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苦瓜炒肉基本教程
苦瓜炒肉基本教程
苦瓜炒肉的做法步骤
1. 苦瓜切薄片
2. 辣椒切细条
...
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2016-04-16
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苦瓜炒肉
瘦肉
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苦瓜酿肉汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥后加入葱花、薯粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 2. 苦瓜洗净去核切段包入肉馅 3. 锅里煮开水后放入苦瓜煮沸转小火焖煮10分钟 4. 关火...
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苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和 猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为 苦瓜炒肉丝和 苦瓜炒肉片,主要材料有猪肉、蛋青, 生粉, 生抽、 蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、 防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。我送你苦瓜炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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小雪儿507
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韭黄炒肉丝的做法步骤 1. 把韭黄洗干净,切好。 2. 肉丝放入一勺鸡精,一勺料酒,一勺白砂糖,适量白胡椒,腌制5-10分钟 3. 放入适量油,等油开。 4. 放入肉丝,等肉丝变色。 ...
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杏鲍菇炒肉的做法步骤 1. 肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。 2. 青红椒切丝备用 3. 杏鲍菇切片,放开水焯5秒钟,捞起备用. 4. 热锅上油,油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒,滴一点白醋,肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。 ...
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寻Q757856333业
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冬瓜炒肉的做法步骤 1. 冬瓜去皮去籽切片 2. 肉切片 3. 锅中放油、肉(不用等油热),炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽,翻炒至肉全部上色,再倒入冬瓜,翻炒,放入适量盐。冬瓜变软,关火,加入香菜和香油调匀即可出锅。 冬瓜炒肉的...
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Mr_杨小瘦
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菜花炒肉的做法步骤 1. 将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿; 2. 热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出; 3. 再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻...
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孟获智擒诸葛亮
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洋葱炒肉基本教程
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洋葱炒肉的做法步骤 1. 洋葱洗净丝儿 2. 瘦肉洗净切丝儿 3. 青椒洗净切丝儿 4. 用少量料酒、适量淀粉和一勺豆瓣酱混匀腌制切好的瘦肉丝 5. 锅内倒入适量...
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明志勤
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小炒羊肉(川式做法,快手下饭莱,让羊肉鲜香无比)的做法步骤 1. 羊肉选择有肥有瘦的,切薄片,放姜,料酒码入味,炒锅放入羊肥膘烧热出油后,下入葱姜蒜,花椒,八角大料香叶爆香 2. 下入羊肉片翻炒,喷入料酒,炒至变色 3. 放入郫县豆瓣酱,...
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韭黄木耳炒肉丝的做法步骤 1. 韭黄择好,切段。木耳用开水浸泡15分钟左右。蒜切片,豆瓣酱备好。瘦肉切丝,加淀粉酱油和盐腌制片刻 2. 油加热,关小火,下蒜瓣炒香,再下肉炒变色 3. 开大火,下豆瓣酱炒香,下木耳翻炒均匀,加两勺水,稍微焖...
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芦笋炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切成筷子粗细的条 2. 先放少许盐和鸡精抓匀,再放淀粉抓匀,我直按放干淀粉,没兑水,如果太干就兑点清水,最后放点油拌匀,腌10分钟 3. 芦笋头的那部分有点老,用削皮刀把皮去掉,冲洗干净 ...
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冬菇炒肉的做法步骤 1. 冬菇用温水泡开,剪成对半 2. 用生粉盐油腌制瘦肉 3. 炒到半熟 4. 单独炒冬菇,加蚝油和水焖熟,后加去瘦肉一起炒一会,就可以起锅 ...
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牛肝菌炒肉的做法步骤 1. 牛肝菌用热水泡发以后剪净 2. 姜切丝 3. 蒜切片 4. 青蒜切段 5. 猪肉切片用淀粉抓匀 ...
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蒜黄炒肉的做法步骤 1. 材料 2. 蒜黄洗净切段,蒜白,蒜黄分开放。 3. 肉,青红椒分别切丝。 4. 锅烧热放适量油烧热,下肉丝炒变白,放适量盐翻炒,下青红椒丝炒。 ...
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赵莲娜
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芹菜炒肉的做法步骤 1. 芹菜洗净,切成3cm左右的段,沥干待用 2. 大蒜切片备用 3. 瘦肉切丝,加少量料酒、生抽、盐、淀粉,拌匀腌制片刻 4. 油加热,关小火,炒香蒜瓣、花椒 ...
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辣椒炒肉的做法步骤 1. 肉切薄片,尖椒切菱形块 2. 葱蒜也切好 3. 锅内倒油,下蒜和葱末爆香 4. 肉片下锅翻炒,加料酒,白糖,生抽,放辣椒迅速翻炒,加盐,出锅加点鸡精 ...
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豆腐炒肉的做法步骤 1. 豆腐切块备用,肉切片备用,鸡蛋打散加入少量盐备用,蒜拍碎备用。 2. 锅烧干加入少量油烧热后倒入鸡蛋煎至微黄,切块备用。 3. 锅加油烧热,放入切好的肉片翻炒至肉色变白,加入蒜和鸡蛋、豆腐一起翻炒均匀,有蒜香即可,加入少量水中火炖5分钟后...
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豆角炒肉的做法步骤 1. 准备好食材切好,把肉切好放些淀粉 2. 先把肉爆炒一下 3. 加入辣椒爆炒 4. 辣椒和肉一起炒几分钟 ...
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玉米炒肉的做法步骤 1. 玉米洗净,剥杍,红青甜椒切颗粒,姜蒜切末 2. 肉末加适量盐和料酒腌制5分钟 3. 热锅,加适量油,爆香姜蒜末,加肉末翻炒 4. 肉末炒至变色,加入玉米和青红甜椒粒,继续翻炒 ...
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