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1. 青菜踩脚切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。
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2016-04-16
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牛肉串烧 1)将牛肉,青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近); 2)牛肉用腌料腌约10分钟,然后加入其他材料,再一起腌5分钟; 3)用竹签将材料按次序重复串好,平放在碟上; 4)放入串烧,用低火预热7分钟,然后高火烤局7分钟,取出反转,再烤局7分钟,即可供食。 蕃茄牛肉串烧 1.小蕃茄剖半;美生菜叶切小片,备用。 2.将市售蛋饼皮切小方片;菲力牛排切小块,抹上烤肉酱备用。 3.将作法2的蛋...
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家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做过几次他都嫌不如他妈做的好吃…… 这个做法...
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牛肉串烧怎么做最好吃怎么做牛肉串烧好吃 牛肉末烧豆腐 牛肉末烧豆腐 主料:豆腐200克,牛肉20克。 调味料:姜末5克,蒜末5克,葱花5克,豆瓣酱lO克,干红辣椒粉2克,花椒粉2克,盐5克,味精3克。 牛肉末烧豆腐的做法 : 1.豆腐切丁,牛肉切末,姜、蒜切末。 2.豆腐焯一下水,捞出,爆香姜末、蒜末、牛肉末,加入豆瓣酱炒香,再加干红辣椒粉炒上色后,下上汤、豆腐。3.调入盐、味精,...
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串烧牛肉 串烧牛肉制作简单,营养丰富,口感良好。串烧牛肉制作简单,营养丰富,口感良好。主材料:牛扒(我直接买腌制好的)洋葱1个,青椒1个,黄椒1个,红椒1个-配料:黑胡椒,烧烤汁,酱油,料酒,麻油-1.将洋葱,青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块-2.将洋葱,青黄红椒在水里焯一下-3.将焯好的洋葱和青黄红椒用上面的配料稍稍腌制一下-4.将所有...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!串烧牛肉是一道美食精品食谱,没吃...
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13103031040王
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牛肉串烧 黑胡椒1茶匙,姜末1茶匙,盐1茶匙,混 合香草1茶匙,柠檬汁1/2茶匙。 做法: 1、将牛肉,青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)。 2、牛肉用腌料腌 约10分钟,然后加入其它材料,再腌5分钟。图老师下面就为大家带来这道经典的牛肉串烧,希望对大家做菜有所帮助。 多彩牛肉串烧的做法步骤 1. 彩椒洗净。 2. 切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。 3. 今天的肉肉就是一片菲力牛排还...
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十二道锋味复刻--洋葱烧牛肉的做法步骤 1. 牛腩先炖烂, 2. 取少许炖好的牛肉,洋葱切块,芹菜少许。 3. 热锅热油放进牛肉,淋点酱油炒香, 4. 再放进洋葱, ...
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秋葵烧牛肉的做法步骤 1. 热锅上油,加入洋葱、蒜,炒香 2. 加切好的牛肉条,翻炒 3. 炒香后加入料酒,辣椒,番茄酱适量,酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透 ...
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怎样做串烧雉鸡才好吃
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串烧雉鸡 1、将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和胡萝卜、圆葱串成串备用。 2、煎盘放橄榄油烧热,放鸡串煎熟。 3、煎盘倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入红酒、盐、胡椒粉、煎熟的鸡串、鸡高汤等。 4、待鸡串入味后,装盘即可。 小诀窍 选择雉鸡脯肉时,要去掉筋,调味时要突出雉鸡的香味。 鸡皮串烧 1. 将鸡皮切成小块,串在竹签上。 2. 在平底...
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牛肉串 1.牛肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。 2.取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。 烤鲜菇牛肉串 1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。 2、将各种料间隔排列,串入竹签。 3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即...
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葱爆孜然羊肉串 1. 羊肉串用清水洗干净沥干水份,装碗中加入料酒、生抽、白糖拌均匀腌制15分钟左右 2. 锅烧热后,加入少许油,放入腌制好的羊肉串,小火慢慢翻炒 3. 等羊肉串炒至两面变金黄色时,加入孜然继续小火翻炒 4. 等孜然粉的味全部融入羊肉串中加入切好的洋葱一起翻炒,待闻到洋葱炒出香味时加入青椒翻炒几下出锅。 5. 孜然烤羊肉串 1. 羊肉切正...
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铁板串烧 1.介绍一下我自制的酱汁:适量酱油里加入蒜泥和洋葱泥,再加入料酒,糖,微火烧开,最后加少许蜂蜜。 2.沥去蒜泥和洋葱泥,就是自制的酱汁啦。 ...
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烤牛肉串 步骤 1.半成品牛肉串一包,解冻备用 2.烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上 3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面 4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉 5.烤箱预热,上下火/风机,上火180度,下火200度,中层,烤15分钟 ...
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怎么做竹排牛肉串好吃 香烤牛肉串 材料 牛里脊300克,大喜大烤肉酱一袋,莴笋半根,蜂蜜适量 做法 1.取牛肉横向纹理切成小块,形状随意 2.烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈 3.按照包装说明,倒入适量的烤肉料 4.其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时 5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜 6.入预热好的200度烤箱中层约15分钟,...
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