梅菜肉丸的教程

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  梅菜肉丸的家常做法

  标签：肉丸

  梅菜肉焖烧鳗鱼干 过年吃点啥 —— 梅菜肉焖烧鳗鱼干 快过年了，平日里都不缺鱼肉的生活，让厨娘和厨男们为节日的饭菜犯了难。 大鱼大肉的一定是少不了，可又总是无奈地端上来又端下去。就连青春年少的孩子们往往也是上了桌就没了味口。 不妨调整一下老观念里的节日饮食概念，化程序为简洁，化实惠为精致。就像这道梅菜烧鱼，既有肉，又有鱼，还有菜，既有吉祥寓意，又好吃不腻，岂不是一举...[ 查看全文 ]

  彝甘瘴冠62

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  酸菜梅菜烤箱肉丸的吃法

  标签：酸菜

  酸菜梅菜烤箱肉丸 1.  准备好食材★ 2.  加入鸡精、酱油、盐——搅拌均匀（分量无严格要求，可按个人口味加多或减少） 3.  加入淀粉——搅拌均匀 4.  加入鸡蛋——搅拌均匀 5.  加入酸菜——搅拌均匀 6.  捏成丸子（这步没什么技术含量）——捏好后隔水蒸八分钟 7.  锅内倒入油烧热、加入葱 8.  倒入蒸好的肉丸——翻炒一小会（注...[ 查看全文 ]

  小鱼子呀

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  梅菜排骨基本教程

  标签：排骨

  梅菜排骨汤的做法步骤 1. 梅菜干泡冷水2小时左右，洗干净切小段 2. 排骨砍小块，焯水后洗干净 3. 把梅菜和排骨放高压锅，加大碗水盖锅盖，然后大火烧开后炖十分钟左右。 4. 最...[ 查看全文 ]

  故国神游持

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  梅菜肉饼蒸饭的图解教程

  标签：瘦肉

  梅菜扣肉的做法步骤 1. 提前处理：梅菜干建议提前一晚泡上，有的梅菜干特别咸，为了泡开最好提前泡上可以去除多余咸味 2. 肉用开水烫一下撇去浮沫，煮半小时左右 3. 处理猪肉把猪皮用锅煎一下；只煎猪皮那一面，为了将猪皮去油，并且紧实...[ 查看全文 ]

  永远反腐789

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  梅菜的做法 这样做梅菜很美味

  标签：养生食谱

  梅菜的做法 这样做梅菜很美味 梅菜是大家熟知的一种食材，用梅菜制作的食物味道都很鲜美，而且口感很好，那么大家知道梅菜的做法吗?梅菜怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下梅菜的做法大全吧。 梅菜可以做什么食物呢?梅菜可以和很多食物一起制作出美味佳肴，下面大家就一起来看看梅菜怎么做好吃吧。 做法一 材料 黄豆一饭碗，梅干菜一饭碗，冬菇3-4...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  梅菜扣肉

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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  梅菜肉饼

  标签：家常菜 梅菜肉饼

  梅菜肉饼 原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只 调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉 梅菜肉饼 制作过程: 1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟 3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!梅菜肉饼教程也是小编精心准备教给...[ 查看全文 ]

  干嘛跟我抢鱼儿

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  梅菜肉你来扣○梅菜扣肉的做法

  梅菜肉你来扣○梅菜扣肉 1. 1-猪肉切大块丢冷水里煮10分钟。2-拿出猪肉,用纸吸干水。3-丢到油里炸到金黄色。4-拿出来,丟到冷水里。5-拿出来,用牙签在表面刺无数洞。6-切猪肉厚片,铺在碟子里。7-洗干净梅菜干。8-锅里放油,加姜蒜炒香。加梅菜干。倒所有调料。等汁水出来,倒在肉片上。9-放进锅里蒸1小时。10-完成。 ...[ 查看全文 ]

  baojin96

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  梅菜鸡翅的做法

  梅菜鸡翅 1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎； 3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀...[ 查看全文 ]

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  梅菜肉饼的吃法

  标签：梅菜肉饼

  1：半肥瘦肉先净，梅菜泡软洗净，把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 2：用米老鼠饼干模盖出形状来 3：还有可爱的蝴蝶，笨小猪的造型。 4：锅中加水煮开后，大火蒸7到8分钟上碟即可。 5：表面加了沙拉酱，更生动呢。                                       &n...[ 查看全文 ]

  似梦非梦嗷嗷

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  梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

  楚妤楚楚

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  梅菜扣肉的吃法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

      梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 1把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净。  2肉方凉水下锅，水开后煮5分钟取出。  3把肉方控净水份，锅中放少许油把肉方煎一遍...[ 查看全文 ]

  梦若瞬间

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  雪菜梅肉包子基本教程

  标签：瘦肉

  【韭菜肉包】的做法步骤 1. 准备馅料：韭菜洗净切碎 2. 花椒十几颗，八角2个和姜3片浸泡在30ML水中至泡出颜色，香料挑出不要 香料水和糖1-2茶匙，料酒1汤匙，酱油2汤匙一起加入肉馅中搅打上劲（猪肉馅如果自己剁的话更香） 3. 加入鸡蛋搅拌均...[ 查看全文 ]

  股市小肉鸡

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  梅菜扣肉怎么做好吃？梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 五花肉

  梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎么做？ 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 材料： 五花猪肉适量、梅菜适量、高汤（骨头汤）适量、...[ 查看全文 ]

  积石风流侠

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  梅菜肉包的吃法

  1梅干菜提前用水浸泡3小时以上2然后洗净拧干水分再切碎一点，把虾皮也放锅里用油炸一下3猪肉搅成肉末4小碗里面放开水把花椒泡进去，水放凉后，分次倒入肉馅里面 5每次加了花椒水顺一个方向不断地搅拌直到水完全吸收，然后再加下一次，直到小半碗水加完6肉馅里面加入所有的调料7搅拌均匀8然后加入梅干菜和虾皮 9再次拌匀肉馅就做好了10面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍的大小11取...[ 查看全文 ]

  们物理没

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  梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼 1.肉先切成小块； 2.然后剁成肉酱； 3.梅菜洗净切碎； 4.肉酱中加...[ 查看全文 ]

  创华业

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  梅菜扣鸡

  标签：梅菜扣鸡 鸡

  梅菜扣鸡 梅菜是菜心经盐腌制的成品,是广东惠州的特产,又称为“惠州 贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成 梅菜蒸猪肉、 梅菜 蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。惠州市1996年被国务院授予“中...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家梅菜扣鸡教程，绝对不要错过噢! 梅...[ 查看全文 ]

  风之凌云2014

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  正宗梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼 菜系

  梅菜肉饼 将精猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀； 将洗好的梅菜先切成粒，再按住刀尖，刀呈扇形切，切成末； ...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  正宗梅菜大虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  大虾炒白菜 大虾炒白菜 原料：大虾（鲜虾，海白虾或其他品种的虾也可以，）5只，手掌长的大白菜1颗，葱2段，姜1小块，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（3克），蚝油1汤匙（15ml)，虾油1茶匙（5ml）。 大虾炒白菜的做法 1、大虾洗净后，剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉，放到案板上用刀轻拍一下。 2、葱切拇指长的段，姜蒜切稍厚的片，白菜洗净后用手掰成块，白菜帮和白菜叶分开放。 3、锅中倒...[ 查看全文 ]

  宫9081

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