1. 把胡萝卜,黄瓜切成细丝,木耳清洗干净备用。
2. 肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟;
3. 烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用;
4. 烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒;