双椒滑蛋牛肉教程图解

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  滑蛋牛肉的做法【图解】

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  芥兰彩椒滑牛肉的图解教程

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  滑蛋牛肉

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉 滑蛋 牛肉是 中国菜的 粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的 鸡蛋味甘,性平;具有 养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉，希望对大家做菜有所帮助。 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片，加入调味...[ 查看全文 ]

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  牛肉滑蛋粥的做法图解

  牛肉鸡蛋粥 1. 香菇用清水浸软 2. 牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用 3. 牛肉用蛋清和食用油拌匀 4. 大米提前入锅熬煮 5. 炒锅热油，放入香菇、牛肉丁翻炒均匀 6. 加入浸香菇的水煮至牛肉断生 7. 待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀 8. 再加入蛋液，待再次煮开后撒入葱花和食盐即可 ...[ 查看全文 ]

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  水煮肉片的做法步骤 1. 肉切成大的薄肉片，用肉锤敲打下口感更好更嫩。用刀背拍也可以。 2. 腌制肉片，放淀粉，一个鸡蛋，然后抓匀，放小勺盐2克左右。 3. 烧开水， 烫菠菜，放到盘底铺好备用。 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣双椒鸡教程图解

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  麻辣双椒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切块洗净，加入料酒和一茶匙的食盐，拌匀后腌制半小时，祛除腥味； 2. 青尖椒去蒂洗净，切1cm长度的小段备用。藤椒用清水泡洗几遍，洗净表面的灰尘。大蒜和子姜洗净切薄片； 3. 大火将铁锅烧热，倒入腌制好的鸡肉翻炒； 4. 炒至鸡肉颜色变白出油，捞出备用； 5. 调中火，锅内倒入适量植物油，下大蒜和子姜片炒香； 6. 调大火，倒入炒好的鸡肉...[ 查看全文 ]

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  双椒炒肉丝教程图解

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  双椒炒肉丝的做法步骤 1. 所有食材洗净切丝，将里脊丝先用糖、鸡精、酱油、料酒抓拌均匀，然后加入适量的生粉拌匀（生粉的量一定要适中，少了起不到嫩滑的作用，多了成菜就不清爽了） 2. 锅内热油，下入四到五粒花椒，出香味后将花椒捞出，放入姜丝炝锅，即而放入腌制好的里脊丝大火炒至变色后，盛出备用 ...[ 查看全文 ]

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  杭椒牛肉教程图解

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  杭椒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片后加生抽、淀粉、料酒、糖、油、一点点水抓匀后待用！牛肉逆着纹路切薄片炒出来更嫩！ 2. 杭椒(今天用的湖南椒替代)切段，洋葱切片，姜蒜切末！ 3. 油热放牛肉爆炒，变色即可捞起，留底油先爆香姜蒜末，接着把...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉的吃法

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  怎么做滑蛋牛肉好吃 蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,...[ 查看全文 ]

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  滑蛋猪排教程_

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  滑蛋猪排的做法步骤 1. 1.猪通脊切两厘米左右片状 用刀背敲打 使肉质松弛 洒少量盐和胡椒粉和料酒腌制 2. 洋葱和香菇切丝 备用 3. 调汁：一勺老抽 一小勺蜂蜜 一勺料酒 少量盐 ...[ 查看全文 ]

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  双椒煎排骨的做法步骤 1. 排骨洗净，切块，焯水十分钟，这个时间我们来准备其余的材料 2. 青椒洗净，对半切开，去籽 3. 干红辣椒最好用水泡一下， 这样比较不会焦掉，两个够了(我是还要为另一道菜做准备 ) ...[ 查看全文 ]

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  双椒炒香菜牛肉的教程

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