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牛肉松的图解做法
牛肉松的图解做法
牛肉松的做法步骤
1. 牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
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2016-04-16
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牛肉松
牛肉
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五香牛肉干&宝宝牛肉松的做法步骤 1. 牛肉买黄瓜条,洗净切小块 冷水下锅 撇掉血沫 葱 姜片 冰糖 料酒 生抽 牛肉 煮牛肉的汤一起倒进高压锅 30分钟 捞出一些做牛肉干 剩下的做肉松。 肉松:把煮好的牛肉块撕成丝 肉丝 肉汤比例1:3 放在锅里大火熬煮 煮到没有汤汁 2. 小火炒干 或者放在烤箱里130度烘烤30分钟...
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牛肉松怎么做最好吃怎么做牛肉松好吃 经典川味:水煮牛肉 为了做这道水煮牛肉,特意用猪骨煲了个肉汤,牛肉没买到里脊,用的是牛腱子肉,之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好,有质感,只是需要花点时间把筋膜去掉,为了迎合自家的口味,麻椒与辣椒的量都减掉不少,想要牛肉嫩滑,是有个关键点的,想知道是什么,一起往下看吧。 经典川味家中做--- 水煮牛肉 用料:牛肉200克,白...
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樱阳怪胎
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肉松的做法步骤 1. 首先就是把猪肉煮烂。我用电饭煲煲汤的程序刚刚好 2. 煮烂的猪里脊先用手撕成细条,然后料理机粉碎下 3. 料理机粉碎的猪肉加入咖喱粉和美味鲜酱油拌匀 ,然后热锅小火把猪肉松炒干就好 肉松仙贝蛋糕+#图老师5周年#的做法步骤 ...
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xmbovey
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自制儿童肉松的做法步骤 1. 肉洗切块入热水里炀烫后洗净,控干水备用! 2. 锅烧热,倒入适量油! 3. 放入适量的白糖炒糖色! 4. 不停用锅铲搅拌,至糖化了,起泡泡 ...
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马妞j
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正宗牛肉松的做法
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早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了! 1牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净。 2放到大盆里,加入适量料酒。 3加入生抽腌制过夜。 4腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉。 5中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成...
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承受66
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咖喱肉松 在家也能做出好吃的肉松——咖喱肉松 还有不到一个月就是仲秋节了,想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些,昨早刚跟姐通电话,姐说可别费事了,家里的月饼都吃不了,再说00还得往家里拿,这么热的天做月饼多麻烦啊。自己哥姐既然这么说了,我就少做点儿不带他们的份儿了,只给公婆寄回去些算了。其实公婆那里也是不缺月饼的,公婆跟大姑姐一起生活,条件也特别好,吃的喝的什...
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鱼肉松 1. 用料:鱼一条约750克,葱、姜、蒜适量;黄酒5小勺,生抽2.5小勺,红糖5小勺,盐1.25小勺,油2.5小勺 2. 葱切段,姜蒜切片,备用。将黄酒浇在鱼肉上,抹匀(此处黄酒用量另计)。放上葱姜蒜,大火上锅蒸熟, 3. 出锅。捡去葱姜蒜,去掉外皮和腹腔内膜。拆去骨刺 4. 在拆碎的鱼肉中加入油,黄酒,生抽,糖,盐,一边用叉子拌匀一边将鱼肉耙松。拌匀后倒入面包桶...
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绝对天然无添加的自制肉松--面包机版肉松的做法步骤 1. 肉切块,加料酒焯水5分钟去浮末去腥。 加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水,中小火炖到用筷子很容易戳动为止。 2. 捞出过凉水,放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。 放入面包机,加适量蚝油、少许咖喱粉、五香粉,开启果酱程序。 ...
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Dierdre520
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素肉松 1. 豆渣放入筛子中,静置三十分钟后,用纱布包裹豆渣,然后使劲拧干水分 2. 调入生抽、红糖和色拉油 3. 搅拌均匀 4. 倒入微波炉用的容器里,尽量铺平 5. 放入微波炉里,高火加热2分钟 6. 2分钟后,取出来搅拌一次 7. 再重复步骤5和步骤6的操作,反复5次,一共加热12分钟 8. 再继续搅拌 9. 素肉松盛出,过...
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简单美味的肉松饭团正宗做法/步骤: 1. 准备一锅刚刚煮熟的米饭。将适量米饭盛出来,滴米醋,经行搅拌。米醋的量控制在,直接可以闻到醋香,但尝米的时候只有回味的时候能感觉到一点酸。 2. 准备一块练习簿大小的保鲜膜,铺在砧板上。将适量饭舀到保鲜膜中心,压扁压实,加入肉松,先连着保鲜膜一起像包饺子一样的把米饼折起来,密封严实后,用双手拇指食指配合,将饺子型改造成三角型。 3. 打开保鲜...
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向成功发展
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自制牛肉松的做法/步骤: 1. 牛肉选精肉,去掉那些茎茎膜膜,牛肉切成两厘米大小的大肉丁,香葱和蒜都只要白,姜切三四片。 2. 把牛肉丁、香葱白和蒜白还有姜片一起放入高压锅内。加入适量水(水没过肉丁就可以了),然后加入适量盐,一颗冰糖,一小勺生抽,几滴花生油还有几滴白酒。盖上锅盖,小火慢炖20分钟。 3. 20分钟后,把肉粒捞出放入平底锅内,小火翻炒,把肉粒表面的水分炒干后,把肉粒放入...
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我这罢劲的一生
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宝宝肉松的做法步骤 1. 肉去经~切丁~生姜切片~葱洗好切段~不要切太小不然到时不好挑出来 2. 肉开水焯后~洗干净~备用~ 3. 本来准备放柠檬去腥的~结果没找到~就放了橙子皮也是不错的~ 橙皮洗干净切好一起放入锅中加入适量的清水 ...
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每次做牛肉松,都买好大一块牛肉,感觉做一次挺麻烦的,反正是费一次功夫,就多做点。 牛肉切大块放入锅中,加凉水 备好煮肉料:八角、桂皮、丁香、花椒...
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猪肉肉松面包机肉松的做法步骤 1. 瘦肉洗干净切大块,葱姜瘦肉和水一起放锅里煮。 2. 第一次煮开后把里面的碎末倒出,再加水继续煮。小火煮30~40分钟。(判断是否熟透,把筷子插进肉里,很容易戳透就是可以了) 3. 瘦肉煮熟后,夹出来冷却,晾干水分。(这...
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菠菜瘦肉粥 1. 大米用清水淘洗干净,电饭锅加足量开水,大米倒入锅中 2. 盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥 3. 开锅后打开锅盖以防米汤溢出 4. 将按键改至汤粥键小火慢煮(煮粥中间用饭勺多搅动几次,以防大米粘锅底) 5. 利用煮粥的时间,菠菜摘好洗净,放入开水锅焯好捞出、自然晾凉 6. 菠菜挤去水份切小段,里脊肉切小丁备用 7. 大米粥...
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肉松火腿面包 1. 除黄油外,所有的食材放入面包机,按揉面档,一次揉面结束后放入软化的黄油,按发面档工作 2. 听到提示音,表示发酵结束 3. 从面包机里面把面团取出,排气 4. 擀成长方形面片 5. 挤上沙拉酱 6. 抹上肉松,上方留一厘米的长度不要放 7. 在顶端刷上蛋液 8. 从下往上卷起来 9. 放在温暖的地方二发...
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勇敢真是害怕
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