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宝宝牛肉松的做法
宝宝牛肉松的做法
宝宝牛肉松的做法步骤
1. 首先牛肉切成块状,加点生姜大蒜,放高压锅里煮烂
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2016-04-15
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宝宝牛肉松
里脊
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辣牛肉松 宝宝肉松的图解做法
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辣牛肉松 宝宝肉松的做法步骤 1. 牛肉凉水下锅 放姜片 葱 撇出血沫 2. 倒进压力锅半个小时 捞出肉 撕成细条 (也可以擀面擀碎)我是撕的 3. 锅里放一点点油 放入肉丝 小火翻炒炒到半变色放 酱油 盐 糖 胡椒粉 辣椒面 炒到变色 小心不要糊锅 ...
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丽江玛咖种植批
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牛肉松的做法
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牛肉松怎么做最好吃怎么做牛肉松好吃 经典川味:水煮牛肉 为了做这道水煮牛肉,特意用猪骨煲了个肉汤,牛肉没买到里脊,用的是牛腱子肉,之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好,有质感,只是需要花点时间把筋膜去掉,为了迎合自家的口味,麻椒与辣椒的量都减掉不少,想要牛肉嫩滑,是有个关键点的,想知道是什么,一起往下看吧。 经典川味家中做--- 水煮牛肉 用料:牛肉200克,白...
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樱阳怪胎
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宝宝肉松的做法
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宝宝肉松 1. 瘦肉切丁(宝宝吃不容易噎着) 2. 辅料准备代用 3. 瘦肉和辅料加水入高压锅小火慢炖25分钟出锅,放凉, ...
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牛肉松的家常做法
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牛肉松 1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。 2.将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可。 3.炒锅中放入少许油,转动锅使锅四周都有一层薄油,然...
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xmbovey
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正宗牛肉松的做法
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牛肉松
早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了! 1牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净。 2放到大盆里,加入适量料酒。 3加入生抽腌制过夜。 4腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉。 5中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成...
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承受66
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松子牛肉松的做法
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咖喱肉松 在家也能做出好吃的肉松——咖喱肉松 还有不到一个月就是仲秋节了,想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些,昨早刚跟姐通电话,姐说可别费事了,家里的月饼都吃不了,再说00还得往家里拿,这么热的天做月饼多麻烦啊。自己哥姐既然这么说了,我就少做点儿不带他们的份儿了,只给公婆寄回去些算了。其实公婆那里也是不缺月饼的,公婆跟大姑姐一起生活,条件也特别好,吃的喝的什...
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影子中的风
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宝宝辅食牛肉松怎么做
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宝宝辅食牛肉松 牛肉洗净切块 焯水后洗净入BB煲加葱姜炖两小时以上(普通锅会比较慢要炖至软烂高压锅最好) 炖好的牛肉控水用工具或手弄成丝 放入无油无水锅中中小火不断翻炒 炒至水份蒸...
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曹莹智
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自制牛肉松好吃的做法
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自制牛肉松的做法/步骤: 1. 牛肉选精肉,去掉那些茎茎膜膜,牛肉切成两厘米大小的大肉丁,香葱和蒜都只要白,姜切三四片。 2. 把牛肉丁、香葱白和蒜白还有姜片一起放入高压锅内。加入适量水(水没过肉丁就可以了),然后加入适量盐,一颗冰糖,一小勺生抽,几滴花生油还有几滴白酒。盖上锅盖,小火慢炖20分钟。 3. 20分钟后,把肉粒捞出放入平底锅内,小火翻炒,把肉粒表面的水分炒干后,把肉粒放入...
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我这罢劲的一生
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正宗咖喱牛肉松的做法
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每次做牛肉松,都买好大一块牛肉,感觉做一次挺麻烦的,反正是费一次功夫,就多做点。 牛肉切大块放入锅中,加凉水 备好煮肉料:八角、桂皮、丁香、花椒...
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牛肉松 1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。 2.将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可。 3.炒锅中放入少许油,转动锅使锅四周都有一层薄油,然...
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自制宝宝肉松的家常做法
自制宝宝肉松 1.原料图。 2.猪里脊切小块。 3.用花椒煮水焯水捞出沥干。 4....
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宝宝肉松的吃法
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宝宝肉松的做法步骤 1. 里脊肉或纯瘦肉切成小块,水烧开放入过水肉块,去血水,煮制发白 2. 煮好的肉放入高压锅内,加水,生抽,盐,姜,蚝油,根据自己高压锅情况将肉煮至筷子一夹就散,我是煮了十五分钟 3. 捞出肉块,放到袋子里用擀面杖敲打,打的散开 ...
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怎样做宝宝辅食~牛肉松最好吃
宝宝辅食~牛肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉洗净去掉筋膜 2. 切薄片 3. 冷水下肉,放江片将肉煮熟(切的薄时间就少),我这个煮了30分钟。中间过程漂去浮沫 4. 肉熟了晾凉 5. 放入保鲜袋赶碎。我觉得用手撕开效果最好。 6. 放入料理机打碎 7. 效果这样的 8. 倒入锅内翻炒去掉水分。 9. 倒入黄油,翻炒,出锅 10. 放凉装袋密封,放...
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aa340222
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沙丁牛肉松的家常做法
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沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料:牛肉、空心菜各100克,姜、蒜头、葱各10克,红辣椒1个。 调味料:沙茶酱100克,盐、蚝油各适量,鸡精、糖。香油各少许,味精、酱油,料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1.将牛肉切薄片以调味料:腌30分钟;将空心菜。葱洗净切段;姜、蒜、红辣椒均切片。 2.起油锅,待油六分热时,下牛肉片炸至八分熟时,捞出沥干。 3.锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒,放入空...
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青蔬牛肉松的家常做法
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青蔬牛肉松 1.将腌过的牛肉剁碎备用。(腌法见-香根牛肉 食谱) 2.腰果炸脆沥干;笋、红萝卜、西芹切粒汆烫备用。 3.起油锅,以大火煸炒作法1的牛肉2分钟,再放入笋粒、红萝卜粒、西芹粒以大火续炒1分钟,再加入调味料炒匀即为牛肉松。 4.取莴苣叶盛载作法3的牛肉松,最后将炸腰果碾碎,撒在牛肉松上即完成。 牛肉松 1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐,肉块一...
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法罗群岛孤独者
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泡芙牛肉松的家常做法
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泡芙牛肉松 1.牛肉切粒,加入调味料A腌渍,过水备用。 2.所有配料切粒后汆烫备用。 3.热锅,爆香蒜末,下牛肉及配料、调味料B入锅炒匀备用。 4.大泡芙对切,填入作法3的牛肉松一起食用即可。 牛肉松 1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很...
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松子牛肉松的吃法
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咖喱肉松 在家也能做出好吃的肉松——咖喱肉松 还有不到一个月就是仲秋节了,想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些,昨早刚跟姐通电话,姐说可别费事了,家里的月饼都吃不了,再说00还得往家里拿,这么热的天做月饼多麻烦啊。自己哥姐既然这么说了,我就少做点儿不带他们的份儿了,只给公婆寄回去些算了。其实公婆那里也是不缺月饼的,公婆跟大姑姐一起生活,条件也特别好,吃的喝的什...
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自制牛肉松的吃法
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自制牛肉松
自制牛肉松 1. 将牛腩解冻,清洗 2. 切成块 3. 大葱切成段,姜和蒜切成片 4. 将牛腩放入锅里,加入足够的水,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒大火煮开 5. 中途撇去浮沫,中火炖一个小时左右 6. 肉捞出沥干水分 7. 撕去筋膜,筋膜留着做别的菜用 8. 将肉撕成丝,放入面包机桶里 9. 加入食盐、白糖、芝麻...
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宝宝食谱之肉松的做法图解
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宝宝食谱之肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 买五块钱的量,一斤十五,切成一厘米长宽 2. 放所有配料腌制,也可以不用腌制。直接扔进高压锅,熬四十分钟,我水放了有高压锅一半那么多,因为我很懒,不想手撕肉松,直接熬烂它,又怕它水熬干了 3. 小火四十分钟后肉都烂了,水也熬干了哈哈,刚好把葱姜捞出,然后搅拌肉,散了后,倒入炒锅炒,也可以直接高压锅炒 4. 这个过程狠痛苦,要不停搅拌还要...
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彩云之南ky
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自制宝宝肉松的吃法
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自制宝宝肉松(平底锅版本) 将买回的新鲜里脊肉洗干净去筋切小块(我喜欢用黑毛猪里脊,因为够嫩,我直接手撕成一条条的 冷水入锅,加姜片和几根葱一起煮去腥,水开后去浮末,肉无血丝即可,然后取出冷水冲冲(我有时候也整条先煮然后撕条比较好撕,就是有时候还有血丝要再返工煮煮,这很...
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