沙茶面的教程

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  沙茶面的吃法

  标签：沙茶面

  1除了鲜面之外的其他主要材料； 2鱿鱼须把中间有点硬的一小把扯出来丢掉，再把须分切一下；虾去头剥壳挑虾线，头和壳洗好后留着待用；油炸豆腐切小块； 3锅放放少许油，把虾头虾壳炒一下； 4加入高汤和香菜的老茎部分，煮开后小火熬煮十分钟； 5捞出虾头虾壳和香菜茎，放入沙茶酱和白酒，再小火煮几分钟； 6先放入鱿鱼须继续小火煮至差不多熟； 7接着放入油炸豆腐块； 8再放入虾...[ 查看全文 ]

  地狱V小生

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  厦门沙茶面的吃法

  标签：厦门沙茶面 面食 面条

  怎么做厦门沙茶面好吃 沙茶面 材料 碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾）30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料沙茶酱30克，高汤200克，盐7克，料酒15克，鸡粉8克。 做法 1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用；绿豆芽去头去尾；韭菜洗净，切长3厘米的段；锅内放入沸水，大火烧...[ 查看全文 ]

  Show_Time丿

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  沙茶羊肉面的吃法

  标签：羊肉

  沙茶羊肉锅 材料 羊腿肉500克，胡萝卜两根，花菇10朵，腐竹6-7根，青蒜一把，准备调料：油适量，盐适量，老抽一匙，白酒一小杯，沙茶酱两匙，黑胡椒粉适量，干红椒4枚，姜一块 做法 1、羊肉切麻将块，胡萝卜去皮切滚刀块，花菇切厚片、腐竹用凉水泡软，青蒜去根和黄叶切斜段，姜切厚片备用。 2、炒锅放油，烧热，下姜片、干红椒略煸，下入羊肉块，反复翻炒，至肉变白，油往外冒出。 3、...[ 查看全文 ]

  越过达不到

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  沙茶羊肉面的做法

  标签：羊肉

  沙茶羊肉面怎么做最好吃怎么做沙茶羊肉面好吃 沙茶羊肉锅 材料 羊腿肉500克，胡萝卜两根，花菇10朵，腐竹6-7根，青蒜一把，准备调料：油适量，盐适量，老抽一匙，白酒一小杯，沙茶酱两匙，黑胡椒粉适量，干红椒4枚，姜一块 做法 1、羊肉切麻将块，胡萝卜去皮切滚刀块，花菇切厚片、腐竹用凉水泡软，青蒜去根和黄叶切斜段，姜切厚片备用。 2、炒锅放油，烧热，下姜片、干红椒略煸，下入羊...[ 查看全文 ]

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  台式沙茶炒面的做法

  标签：面食

  怎么做台式沙茶炒面好吃 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉，但经过煸炒的五花肉加点沙茶，加点青蒜同炒，我们还是喜欢吃的，用来下饭也是绝配。总觉得沙茶酱真是好东西，平淡无奇的食材只要有了美妙的沙茶酱就变得回味无穷。不同品牌的沙茶酱也有不同的味道，我们只能在寻觅中找到适合自己的味道。从此，就与它为伴，开始尝试与不同食材的搭配，品尝各种美味。 加了青蒜味---- 沙茶炒五花...[ 查看全文 ]

  儒商小朱

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  正宗厦门沙茶面的做法

  标签：厦门沙茶面

  1：准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾仁去虾线，洗净。 2：猪肝片用料酒，淀粉搅拌好. 3：肉片用料酒，淀粉搅拌好 4：虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好 5：取锅，放适量水，煮开，下面条，把面条煮熟，捞出，用植物油拌匀 6：锅里放适量水煮开，放些油，姜片，葱结，料酒，放下肉片焯熟，捞出 7：放下猪肝焯熟，捞出 8：放下虾仁焯熟...[ 查看全文 ]

  画饼充饥70

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  沙茶凉面的家常做法

  标签：面食 面条

  怎么做沙茶凉面好吃 沙茶凉面酱 食材： A.水5大匙,在来米粉1/2小匙,香油1小匙,B.沙茶酱1又1/2大匙,蒜末1/2小匙,细砂糖1又1/2小匙,蚝油1小匙,细砂糖1/2小匙,保卫尔牛肉汁1小匙 做法： 1.将水倒入小锅中以小火煮至滚，加入所有调味料B拌匀煮至微滚备用。 2.将在来米粉以少许水(材料外)调匀，加入微滚的作法1中勾芡至浓稠，熄火淋上香油略拌放凉即可。 沙茶凉面 食材： 鸡蛋...[ 查看全文 ]

  梅川内酷yun

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  沙茶羊肉面的家常做法

  标签：猪肉

  沙茶羊肉面 1.辣椒洗净切片状；羊肉片洗净沥干备用。 2.取锅，加入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末和辣椒片爆香，加入羊肉片炒至变色，加调味料炒香至入味。 4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，将蔬菜条放入沸水中煮熟后，捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。 沙茶烩羊肉 (1)将羊肉片加入调味料(1)拌匀腌10分钟备用。 (2)姜、葱、大蒜、红辣椒洗净切末备用，芥兰菜洗净切5公分长段。 (3)另备一锅煮沸...[ 查看全文 ]

  马上仓娃

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  厦门沙茶面的图解做法

  标签：厦门沙茶面 瘦肉

  厦门沙茶面的做法步骤 1. 瘦肉切片，用淀粉，料酒，酱油抓匀，在油锅中炒至变色取出备用 2. 活虾去胡须，将虾头剪下来备用，大蒜切蒜蓉备用 3. 热油锅，下姜丝，炒虾头至出红虾油，再加入半罐沙茶酱，一勺芝麻酱or花生酱，两勺奶粉，炒出香味，加入一大碗开水，待水开，捞出虾头，下虾...[ 查看全文 ]

  玉森哥

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  沙茶牛肉面的吃法

  标签：牛肉

  沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空...[ 查看全文 ]

  兼love

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  沙茶牛肉面的做法

  标签：面食 面条

  沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空...[ 查看全文 ]

  马上爱1314

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  沙茶羊肉炒面的做法

  标签：面食 面条

  沙茶羊肉锅 材料 羊腿肉500克，胡萝卜两根，花菇10朵，腐竹6-7根，青蒜一把，准备调料：油适量，盐适量，老抽一匙，白酒一小杯，沙茶酱两匙，黑胡椒粉适量，干红椒4枚，姜一块 做法 1、羊肉切麻将块，胡萝卜去皮切滚刀块，花菇切厚片、腐竹用凉水泡软，青蒜去根和黄叶切斜段，姜切厚片备用。 2、炒锅放油，烧热，下姜片、干红椒略煸，下入羊肉块，反复翻炒，至肉变白，油往外冒出。 3、...[ 查看全文 ]

  zcb0224

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  沙茶拌面的家常做法

  标签：面食 面条

  怎么做沙茶拌面好吃 沙茶面 材料 碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾）30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料沙茶酱30克，高汤200克，盐7克，料酒15克，鸡粉8克。 做法 1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用；绿豆芽去头去尾；韭菜洗净，切长3厘米的段；锅内放入沸水，大火烧开...[ 查看全文 ]

  么有在路上

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  厦门沙茶面的做法【图解】

  标签：家常菜 厦门沙茶面

  厦门沙茶面的做法步骤 1. 沙茶酱、花生酱、冰糖、盐巴加2.5升的水煮成沙茶汤。（水分两次加，先加三分一，把锅子里的酱都搅拌融化再加剩下的水，煮沸就可以） 2. 另外准备一个锅子，把水烧沸，烫熟瘦肉片、香肠片、虾仁烫熟捞起来备用 3. 把面条用刚刚烫步骤二材料的水煮熟，放碗里，添加材料，再把沙茶汤淋上就完成了。大口享用吧！！沙茶豆腐就是豆腐用油炸过后，再放到沙茶汤小火炖煮1小时...[ 查看全文 ]

  姑嫂山

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  沙茶蛋炒面的家常做法

  标签：炒面的家常做法 炒面的做法 面的做法 炒面

  沙茶蛋炒面的家常做法/图解/步骤： 1. 准备好主材料 2. 打鸡蛋同时煮1锅开水 3. 煮面条，加入少许油盐，使面条不会粘在1起，面条煮熟后隔水捞起 4. 放油，鸡蛋，沙茶酱，快速煮熟 5. 最后放入面条，搅拌 6. 完成！ 小贴士： 亦可减去步骤5，把鸡蛋煮熟后直接跟面条搅拌，可不入锅~ [ 查看全文 ]

  丶平安是褔

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  正宗沙茶牛肉面的做法

  标签：面食 面条

  沙茶牛肉面怎么做最好吃怎么做沙茶牛肉面好吃 沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3...[ 查看全文 ]

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  沙茶虾仁炒面的家常做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做沙茶虾仁炒面好吃 虾仁炒莴笋 午间听着音乐小寐，恍惚间想起了好多…… 很多很多年前的夏夜，那个年轻人用自行车带着同样年轻的我在空无一人的街上飞奔，横跨城市的两头，只为送我去上夜班…… 小时候骑在爸爸的脖子上看露天电影…… 同学的男朋友每天穿越一条长长的铁路去她家后院外站半个小时，只为能隔着窗子看她一眼…… 短短不到一小时，却仿佛经历了几辈子那么长，自己竟然也糊涂...[ 查看全文 ]

  w418947655

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  沙茶酱字母意面的做法

  沙茶酱字母意面 1. 煮熟字母意面.煮的时候放点盐.防止粘锅. 2. 煮熟的意面拌上沙茶酱.再撒点香芹片.[ 查看全文 ]

  aintNOmad

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  沙茶牛肉面的家常做法

  标签：牛肉

  沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空...[ 查看全文 ]

  xiaolili199140

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  足料沙茶面的家常做法

  1面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。 2将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。 3用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。 4把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上。 5锅中加水，放入虾头和虾壳，煮开。 6把煮过虾的虾汤过筛，留下清澈的红色虾汤。 7沙茶酱约2勺，量足会比较香。 8锅底放少许油，放入沙茶酱...[ 查看全文 ]

  暗黑料理day

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