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2016-04-16
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米饭
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怎么做番茄牛腩盖浇饭好吃 番茄牛腩煲 我想偷懒的时候,就会买上几块牛腩。 分割好后全部焯水,然后分成两三份冻起来。 可以煨汤,将牛腩和几片姜几根干红椒丢进汤煲里煨上两个钟头,再加萝卜煲半小时,加点盐就是萝卜牛腩汤了。用这汤煮面或者米粉,就是原汤牛腩面或原汤牛腩米线,又快手又味足,当作早餐再好没有了。 可以红烧,纯肉版或者加土豆、或白萝卜或胡萝卜等时蔬,炖上一大锅,菜啊...
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怎么做咖喱土豆盖浇饭好吃 咖喱鸡翅盖浇饭 咖喱味道的盖浇饭是我的最爱,不要菜,光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对!还有里面的土豆也是大爱,不过那个胡萝卜我不喜欢吃,为了营养还是要加的。说起来挺丢人的,头一次我把碗里的饭吃的如此干净,干净到一粒米都没剩,这说明啥呢?好吃嘛,还有咱节俭持家哇~~哈哈。 9月1号女儿就要上幼儿园了,各种的担心啊!不过还...
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番茄土豆盖浇饭正宗做法/步骤: 番茄,土豆,香肠,青椒,统统切丁备用 锅里倒油,下蒜爆香,下番茄不断滴翻炒(这个过程中可以加入一点水,以免胡锅) 把番茄炒成酱后下土豆,香肠翻炒,加番茄酱和水炖,炖至汤汁粘稠加盐调味,最后下青椒翻炒几下出锅,浇在已经盛好的饭上。
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蚝油牛肉盖浇饭 1. 恒都牛肉,白领午餐优质选择 2. 牛肉洗净切块 3. 洋葱、青椒洗净切块(洋葱切块或者切成圈都可以,我两种都放了) 4. 锅底放油,将洋葱放入煸炒1分钟,马上放入牛肉粒,高火快速煎制两面发白 5. 放入青椒倒入蚝油、盐、糖高火炒5-8分钟即可出锅 6. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 事先准备好的蛋皮 60g 碗倒扣将米饭放中央,浇...
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鱼香肉丝盖浇饭正宗做法/图解/步骤: 1. 1、煮一锅米饭。2、肉丝洗净用一点盐,生粉或蛋清抓捏发粘,腌15分钟。3、 冬笋 开水煮2分钟捞出切丝。4、木耳开水泡发洗净切丝下开水锅煮开捞出。5、调料除生粉外混合倒入一碗中。6、生粉加3勺水调成芡。 2. 1、适量油热锅,下入肉丝,小火煸炒至变色盛出一旁备用。2、剩油入葱、姜爆香,入胡萝卜丝, 冬笋 丝煸炒。3、加入肉丝、木耳丝、混合调料,炒2分钟。4...
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虾仁豆腐盖浇饭如何做好吃
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虾仁豆腐盖浇饭 1.虾去虾壳泥线 2.虾头留用 3.红椒切小块、老姜切小片 4.甜玉米剥粒 ...
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酱爆鸡丁盖浇饭的做法 酱爆鸡丁盖浇饭做法和步骤1鸡小胸切丁用少许胡椒粉、盐、适量生粉、生抽提前腌制20分钟入味。 2青椒、红椒切丁(片)过油备用,葱姜切末备用。锅入适量油烧至五成热下葱姜末爆香,下鸡丁翻炒至变色,加老抽及甜面酱炒匀。 3放入少许水、鸡精同炒至入味后,再放青红椒丁、盐拌匀即可出锅。 4小贴士:1、青红椒丁过油时间无需过长,确保颜色和口感。2、如有高汤,可直接放入...
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咖喱鸡盖浇饭的家常做法
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咖喱鸡盖浇饭 准备好所有材料。 鸡肉洗净切块,我买的是斩好的冷鲜鸡肉,大概四分之一只。土豆洋葱胡萝卜都洗净去皮之后切成跟鸡肉大小差不多的小块。 锅烧热,放适量...
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鸡肉西兰花盖浇饭的家常做法
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鸡肉西兰花盖浇饭怎么做最好吃怎么做鸡肉西兰花盖浇饭好吃 西兰花奶油鸡腿 材料 材料1: 鸡腿肉、花椰菜、蘑菇、培根、洋葱、黑胡椒、面粉、熟白芝麻、盐。 材料2: 淡奶油、Parsley(欧芹叶)---没有也可以不放。 做法 1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用。 2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝, 3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡...
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菇凉双鱼座
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滑蛋牛肉盖浇饭的家常做法
青椒牛肉盖浇饭 1. 可以先处理牛肉,冷水浸泡20分钟出血水,反复冲洗后切丝,也可以按个人习惯切块或切片,如果是炒制的话建议切丝或片,然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟 2. 等待牛肉腌制的过程时可以处理好需要的青椒和洋葱,均切丝 3. 接下来就可以炒啦,锅底倒入色拉油,下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味,洋葱炒软 4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会 5. 炒至牛肉变...
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土豆片盖浇饭的家常做法
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土豆片盖浇饭 1. 将土豆去皮切片,芸豆切断,五花肉切片,葱蒜切沫。 2. 锅内放如花生油,不要放太多,因为五花肉能练出很多油,放入葱蒜,加入韩国辣椒酱,倒入一点味达美,最后倒入土豆片芸豆,加盐,然后再加入一小碗水发火炖十分钟,最后倒入青椒,就OK啦!
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黑椒番茄牛腩盖浇饭的家常做法
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黑椒番茄牛腩盖浇饭 1. 牛腩肉切小块'先把几块牛油放入锅内翻炒'炒出牛油。 2. 再把牛腩肉放在锅里翻炒'至肉变的微黄'再放入切好的番茄丁'再炒' 3. 把番茄炒出汤汁后放入数量老抽和黑胡椒颗粒'加温水没过肉'尽量多加水'这样就能多炖会使肉能炖烂'大概要吨一个多小时'最后放盐' ...
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可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的家常做法
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鸡腿洗净、沥干水分,姜洗掉泥 加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀,放一边腌制一会儿。我这还没抓匀 蒜瓣拍扁 ...
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