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2016-04-16
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怎么做炖鱼汤好吃 生鱼炖羊汤 材料 用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用。 2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。 3、将净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效 生鱼的蛋白质含...
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苹果柠檬汁/苹果醋 1. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 2. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 3. 正在榨 4. 苹果渣渣出来了 5. duang!成品来了!有点点苹果醋的味道哦!告别脂肪!塑体型!又开胃 苹果酱 1. 苹果洗净,削皮 2. 大部分切块,大小视个人而定,我没有搅碎机只能用豆浆机,所以我切成最容易打碎的方块 3. 留一小部分切...
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芥末油煎马鲛 1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。 2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。 3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。 香煎大马鲛鱼 1、大马鲛鱼一片用海粗盐腌2小时左右,然后洗净,沥干水或用厨房纸巾抹干水。 2、平底锅放少许油,油热后把腌好的鱼片放入,中小火煎至鱼肉金黄。 3、一面煎好后再翻面煎。 4、待两面都...
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1切好葱姜蒜,切大粒即可,尤其姜的量比平时大。 2鱼抽取鱼线,切段,用厨房用纸吸干水分后,抹一层薄薄的淀粉,以免粘锅,保护鱼皮完整。但是太多了就会把汤变得勾芡一样的,就甭想继续炖了。 3锅先烧热,之后将半碗油加入,油温烤手时放入鱼块。 4一面煎透后,煎另一面,小火煎至两面金黄。 5把鱼拨开点缝隙,不用盛出来,在缝隙放入葱姜蒜。 6出香味了倒入开水,水应该没过鱼的2/3的...
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南瓜炖鱼怎么做最好吃
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南瓜炖豆腐 材料 南瓜,豆腐,豌豆熟 做法 南瓜,豆腐,豌豆熟的。先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。加花椒面,生抽,葱姜蒜,水,烧开后,加豆腐。炖到熟了,加盐。好了。 白果炖南瓜 材料 南瓜400g,白果200g,冰糖、精盐各适量。 做法 南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。把南瓜片、白果加入冰糖、精盐、水,入煲小火炖制1小时即可。 操作要领 南瓜炖制要烂而不变形...
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花生炖鱼 1. 花生用清水浸40分钟 2. 草鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟 3. 白糖一汤匙,酒一汤匙(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤匙,老抽一汤匙,醋一汤匙调成汁 ...
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农家小炒的做法步骤 1. 准备好所有食材 2. 黄瓜胡萝卜洗净后切簿片 3. 用2小勺食盐腌制5分钟后,稍挤去盐水 4. 鸡蛋、葱花,少许食盐搅匀 ...
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鲶鱼炖茄子 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 鲶鱼炖茄子 原料:活鲶鱼750克,茄子200克,香菜30克,猪油、精盐、料酒、酱油、醋、白糖、葱花、姜末、蒜片、鲜汤、味精。 鲶鱼炖茄子的做法 : (1)将鲶鱼宰杀,除去内脏,洗净,鱼身两侧切上刀纹,放入沸水锅内,焯一下,捞出,沥净水;茄子洗净,削去皮,切成滚刀块;香菜择洗净,切咸2厘米长的段。 (2)坐勺,放入猪油烧热,下入葱花、...
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垮炖鱼头 1. 胖头鱼用料酒稍微腌一下,铺上干淀粉适量 2. 锅里倒入适量底油,把鱼头两面煎定型后盛出 3. 准备好辅料,开始炖鱼 4. 少量油把五花肉片炒至变色 5. 倒入其它辅料一起翻...
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桂圆炖鱼胶怎么做最好吃怎么做桂圆炖鱼胶好吃 杏仁桂圆炖银耳 材料 水发银耳200克甜杏仁25克桂圆肉25克冰糖100克 做法 1.甜杏仁放入热水中浸泡,剥去种膜; 2.桂圆肉放入凉开水中略泡;银耳去杂洗净; 3.把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳软糯即可。 注意 甜蜜软烂,清香可口。银耳汤应当天炖好当天吃完,因为时间长了容易滋生毒素。 桂圆阿胶红...
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铁锅炖鱼的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.鱼 去鳞 洗净 切成麻将大小的块 步骤2.调成的汤汁 步骤3.锅中放入适量的油 放入葱花、蒜瓣 炒香 放入汤汁 烧开 步骤4.加入适量的水 或高汤 烧开 步骤5.放入鱼块 步骤6.加入料酒 步骤7.大火烧开 专小火 步骤8.切好豆皮 冬瓜 ...
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花生炖鱼怎么做最好吃怎么做花生炖鱼好吃 腐乳花生炖猪蹄 材料 猪蹄,花生,葱,姜,冰糖 做法 1、猪蹄剁块,花生浸泡,葱切段、姜切片,锅中水烧开将猪蹄焯烫。 2、爆香葱姜和大料,入猪蹄翻炒,淋料酒、老抽、生抽、加冰糖炒约5分钟,加捣碎的腐乳和腐乳汁,翻炒至上色 。 3、加入适量清水烧开后转入烧锅,放入泡好的花生,小火炖约1个半小时,转入炒锅开大火收汁~ 红豆花生炖牛奶 ...
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