怎么做垮炖鱼头好吃

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  垮炖鱼头怎么做最好吃

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  天麻炖鱼头 功效： 补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。 用法： 佐餐食用，隔日1次，可常食。 材料 天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。 做法 将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。 茄子炖鱼头 材料 主料：鱼头1个400克，茄子100克，红辣椒10克，姜10克，紫苏3克。调料：盐8克，味精2克，剁椒6克，料酒6克，胡椒2克，香油2克，清汤15...[ 查看全文 ]

  纳西姑娘312

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  怎样做垮炖鱼才好吃

  标签：鱼

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。 2.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可。（我家的锅有点小，只能将鱼斩两截了） 3.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下，然后将所有的辅料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 4.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面，这个鱼头太高，我加了老多的水也没能把鱼淹没...[ 查看全文 ]

  zhuwenai

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  垮炖鱼的吃法

  标签：鱼

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可. 4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下. 5.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面. 6.然后将所有的辅 料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 7.盖上锅盖，大火煮开~~ 8.开锅后依然大...[ 查看全文 ]

  苏尛柒诗

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  怎么做茄子炖鱼头好吃

  标签：鱼

  鲶鱼炖茄子 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 鲶鱼炖茄子 原料:活鲶鱼750克，茄子200克，香菜30克，猪油、精盐、料酒、酱油、醋、白糖、葱花、姜末、蒜片、鲜汤、味精。 鲶鱼炖茄子的做法 : (1)将鲶鱼宰杀，除去内脏，洗净，鱼身两侧切上刀纹，放入沸水锅内，焯一下，捞出，沥净水；茄子洗净，削去皮，切成滚刀块；香菜择洗净，切咸2厘米长的段。 (2)坐勺，放入猪油烧热，下入葱花、...[ 查看全文 ]

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  垮炖鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  垮炖鱼 1.鱼洗净，切段 2.葱姜蒜切片备用，香菜洗净切段 3.多放油，油烧热，把鱼段入锅炸。（老公说，新手最好用不沾锅，他这种老选手普通锅就成） ...[ 查看全文 ]

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  芋头炖鱼头怎么做

  标签：芋头炖鱼头 鱼

  芋头炖鱼头 1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。 2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。 3.翻面。 4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 5.加水、少许料酒煮开。 6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅，适量加盐、鸡精。 7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，加入葱叶即可出锅。 天...[ 查看全文 ]

  妖魅心祭虫

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  农家垮炖鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  农家垮炖鱼 1.鱼洗净，去腥线。 2.5厘米宽的切段。 3.锅中放油烧热，加干辣椒煸香。 ...[ 查看全文 ]

  疯子的羊胡子

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  怎么做香芋炖鱼头好吃

  香芋炖鱼头 1. 生鱼头洗净后切成块。 2. 香芋去皮切块后放入炖锅，加入适量水和少许姜。 3. 生鱼头放入热油中炸至金黄色方可捞出。 ...[ 查看全文 ]

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  天麻炖鱼头怎么做最好吃

  标签：天麻炖鱼头

  1把鱼头切块洗净。 2把所用的材料都准备好。 3要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟。 4再加入大鱼头。 5大火烧开之后用小火炖45分钟。 6 加入少些盐即可。 [ 查看全文 ]

  十字伴侣

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  天麻炖鱼头怎么做好吃

  标签：天麻炖鱼头 鱼

  天麻炖鱼头 1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟； 2、之后加盐调味即可。 天麻鱼头炖豆腐 1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。 2.锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。 3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。 4.添高汤（也可用清水代替）烧开后把鱼头放到沙锅中，加天麻、枸杞，再用盐、鸡...[ 查看全文 ]

  柒个隆咚呛

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  芋头炖鱼头怎么做好吃

  标签：芋头炖鱼头 口味食谱

  芋头炖鱼头 1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。 2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。 3.翻面。 4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 5.加水、少许料酒煮开。 6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅，适量加盐、鸡精。 7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，加入葱叶即可出锅。 天...[ 查看全文 ]

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  香芋炖鱼头怎么做

  香芋炖鱼头 1. 生鱼头洗净后切成块。 2. 香芋去皮切块后放入炖锅，加入适量水和少许姜。 3. 生鱼头放入热油中炸至金黄色方可捞出。 ...[ 查看全文 ]

  yiyaolm35

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  炖鱼头汤怎么做最好吃

  炖鱼头汤的做法 1、首先就是宰杀草鱼了，将鱼头去鳃洗净，将其用硬物敲酥至鱼脑外溢，这样鱼头中的脑浆就会更充分地融入汤中，但为了汤品的整体美观要注意保持鱼头的完整不碎，放入砂锅加鸡汤(或清水加鸡精)。 2、加入姜片4～6片、葱2～3段，适量盐、味精。 3、炖至开锅后，加入豆腐煮15～20分钟...[ 查看全文 ]

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  怎么做玫瑰榛蘑炖鱼头好吃

  标签：鱼

  怎么做玫瑰榛蘑炖鱼头好吃 天麻炖鱼头 功效： 补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。 用法： 佐餐食用，隔日1次，可常食。 材料 天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。 做法 将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。 茄子炖鱼头 材料 主料：鱼头1个400克，茄子100克，红辣椒10克，姜10克，紫苏3克。调料：盐8克，味精2克，剁椒6克，料酒6克，...[ 查看全文 ]

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  芋头炖鱼头

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  芋头炖鱼头的做法大全 芋头炖鱼头鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2.炒锅倒油,...下面就由图老师网为大家提供芋头炖鱼头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 已经消失的广东风味-----古法...[ 查看全文 ]

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  木瓜炖鱼头

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  番茄(www.tulaoshi.com)鸡蛋汤 制作材料： 鸡蛋50克、番茄100克。 制作步骤: 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡。 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。  把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片。  菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。 木瓜炖鱼头 制作材料： 姜丝、鱼头、青木瓜、红枣、枸杞、龙眼干。...[ 查看全文 ]

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  怎样做川芎白芷炖鱼头才好吃

  标签：鱼

  川芎白芷炖鱼头 1.将鱼头对开。 2.下油锅先煎一下。 3.鱼其它配料入汤锅加水烧开，文火炖1小时，加盐调味就行了。 川芎白芷炖鱼头 1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 2.红枣去核。 3.生姜去皮，切片。 4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 6.隔水炖约4小时。 7.加入细盐调味，即可饮用。 小诀窍 健康提示： 1....[ 查看全文 ]

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  怎么做炖鱼好吃

  标签：炖鱼 炖鱼的家常做法

  1鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段2锅中放油烧热，大料、花椒、干辣椒煸香3加葱、姜、蒜4放入鱼块，不用翻动5倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中6依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖，加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可 烹饪技巧：做这道鱼记得最好不翻动它。[ 查看全文 ]

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  芋头炖鱼头的吃法

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  芋头炖鱼头 1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。 2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。 3.翻面。 4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 5.加水、少许料酒煮开。 6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅，适量加盐、鸡精。 7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，加入葱叶即可出锅。 天...[ 查看全文 ]

  煜未然

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  豆腐炖鱼头的吃法

  标签：豆腐炖鱼头 鱼

  鱼头豆腐汤 菜系及功能:家常菜谱 鱼头豆腐 原料:豆腐500克，鱼头1千克、冬笋片、冬菇片各50克，海米25克，青蒜100克，浓白汤1．5千毫升，色拉油100克，料酒25毫升。精盐、味精、胡椒粉、葱姜末各适量。 鱼头豆腐的做法 : (1)把鱼头劈开，洗净控干水，用精盐科酒腌l0分钟。豆腐切成厚片，青蒜切成2．5厘米长的段。 (2)锅烧热，倒入油，把鱼头稍煎一煎,下葱姜炒几下，放入汤和所有的调料...[ 查看全文 ]

  北海花神

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