1.鱼洗净,切段
2.葱姜蒜切片备用,香菜洗净切段
3.多放油,油烧热,把鱼段入锅炸。(老公说,新手最好用不沾锅,他这种老选手普通锅就成)
4.鱼的两面都变成金黄色时,加醋去腥味儿,根据个人口...[ 查看全文 ]