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秘制红烧牛肉汤的家常做法
秘制红烧牛肉汤的家常做法
秘制红烧牛肉汤的做法步骤
1. 牛肉和几片生姜放在水里煮到8分熟。
2. 胡萝卜和土豆切块备用
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2016-04-16
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牛肉
秘制红烧牛肉汤的家常做法
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番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤 材料 牛肉,生抽和料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱 做法 牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。番茄我推荐用POMI的diced tomato,意大利产的,番茄味非常浓。芹菜,土豆,洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。加入盐,糖,胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。 越南牛肉汤粉 ...
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怎么做西红柿牛肉汤好吃 西红柿黄焖牛肉 菜名: 西红柿黄焖牛肉 菜系及功效:家常菜谱 特点 :色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。 原料 :西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。 西红柿黄焖牛肉的做法 : 1.先将牛肉切成长 3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。 2.炒锅内...
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土豆牛肉饭 土豆牛肉饭 是最受小朋友欢迎的电饭锅美食之一,每回打开锅盖,他都会吸着鼻子赞叹道:“真香啊!”以至于有时候问他明天要吃什么,第一选择总是土豆牛肉饭。 土豆牛肉饭 材料:油粘米200g,土豆50g,牛肉50g,食用油、酱油、芹菜、葱段适量。 土豆牛肉饭的做法 1.清水淘米加水放入电饭锅浸泡一段时间。 2.土豆削皮,切成小块状,放在浸泡好的米上。 3.电饭...
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麻辣家乐浓汤宝牛肉火锅 1. 准备好佐料老姜,海椒,花椒,蒜,豆瓣等 2. 下油锅郫县豆瓣炒香,在放入准备好的佐料炒香 3. 加入6碗水熬香 4. 熬大概15分钟后放入家乐浓汤宝继续熬出浓香 5. 火锅料汤熬香后,煮沸就可以涮菜吃了麻辣火锅就出锅了 6. 最喜欢吃藕 香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子(瘦肉多),天气热的时候因为没有添加剂不容...
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沙茶牛肉汤的家常做法
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沙茶牛肉汤 1.将熟牛肉切小块;姜去皮拍碎;红葱头去皮切碎备用。 2.热一锅,加少许沙拉油,放入作法1的姜碎、红葱碎炒约1分钟,放入作法1的熟牛肉块以小火炒约3分钟,加入米酒、沙茶酱、蒜酥及牛骨高汤。 3.将作法2倒入汤锅内,以小火煮约1.5小时,最后加入剩余调味料待滚后熄火即可。 沙茶粉丝牛肉煲 1.将腌过的牛肉片过油备用。(腌法见-香根牛肉 食谱) 2.冬粉用冷水泡软备用。 3.将调味料...
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