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沙茶牛肉汤的家常做法

沙茶牛肉汤

沙茶牛肉汤

1.将熟牛肉切小块;姜去皮拍碎;红葱头去皮切碎备用。

2.热一锅,加少许沙拉油,放入作法1的姜碎、红葱碎炒约1分钟,放入作法1的熟牛肉块以小火炒约3分钟,加入米酒、沙茶酱、蒜酥及牛骨高汤。

3.将作法2倒入汤锅内,以小火煮约1.5小时,最后加入剩余调味料待滚后熄火即可。

沙茶粉丝牛肉煲

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2016-01-23 标签:

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