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2016-04-16
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皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 100g米淘洗干净,加10g色拉油、 5g盐和没过米的水,浸泡30分钟 2. 里脊切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、 糖、盐拌匀入味(最好是提前一夜放在冰箱 冷藏室放上10个小时); 3. 沙锅中加八分满的水煮到滚,一个皮蛋 切碎后,把半个与米一同入锅同煮,沸腾后转文...
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皮蛋瘦肉粥 免得瘦肉淡而无味,另外地瓜粉也可以用淀粉代替)4. 抓匀腌制片刻。5. 皮蛋去壳切成小丁。(以上这些配料在米粥快煮好的时候开始操作,我为了让配料一组,煮粥过程一组,所以先上了配料的过程)6. 煮好的大米粥。图老师下面就为大家带来这道经典的皮蛋瘦肉粥,希望对大家做菜有所帮助。 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将大米和糯米洗净后放入凉水,浸泡30分钟 2. 接着将瘦肉洗净切片加入腌...
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樊西不慌
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凉拌黄秋葵的做法步骤 1. 很少买到红色的秋葵 2. 将秋葵蒂去掉,用清水清洗干净。 3. 然后放热水里汆烫3分钟。 4. 热水里放少量盐,这时秋葵变绿色了即可关火。 ...
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好吃到没有朋友的 -- 广式脆皮烧肉 的做法步骤 1. 先把五花肉洗干净,然后放到一锅煮有姜片,葱和料酒的锅里煮5-8分钟至五花肉变色定型。 2. 沥干,然后在肉的部分划两刀,把五香粉和盐混合。抹在肉上,小心不要抹在皮的那一面。 3. 取锡箔纸...
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