1. 豆角切丁,葱姜切末,肉切丝,鸡蛋放碗里打散备用。
2. 锅内放油(适当多点),油热加入肉丝翻炒至变白,加入葱姜翻炒两下
3. 放进豆角,加入味极鲜和盐继续翻炒几下,加入少量水稍微煮一下豆角
4. 再加入适当煮面够用的水煮开,放入面条