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怎么做秘制牛肉酱好吃
秘制牛肉酱的做法步骤
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2016-04-16
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秘制酱牛肉怎么做最好吃怎么做秘制酱牛肉好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做...
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名品货栈
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秘制香辣牛肉酱的做法
秘制香辣牛肉酱 1. 备好材料,牛肉、辣椒面、豆豉、黄豆酱还有花生碎、芝麻 2. 牛肉切成小粒状,放入少许盐,生姜和胡椒粉腌制入味,盐不能放多了 3. 花生拍碎,买的炸好的花生米 4. 豆豉放案板上用刀稍微切一下,备...
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秘制烧牛肉怎么做
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秘制烧牛肉 锅内放油,烧热后加入姜、大蒜、大料炒出香味,不用加葱哦 加入辣椒酱与豆瓣酱炒出香味 加入糖、味极鲜、老抽(少放一点就行),料酒,蚝油继续炒出香味汤汁稍微浓缩即可 加入牛肉进行翻炒,这一步很关键,要时...
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秘制卤牛肉怎么做
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秘制卤牛肉 1. 将花椒在炒锅内干焙一下 2. 将牛腱子洗净,用刀在各面深戳若干刀 取一盆,将牛腱子放入,将生姜片、葱段放入,加焙过的花椒以及盐、料酒,揉搓均匀后放入保鲜盒,腌48小时 将牛骨入凉水锅,上火,焯水后取出用温水洗净浮沫 3. 取大汤锅,加水至3/4满,上火,水...
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家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做过几次他都嫌不如他妈做的好吃…… 这个做法...
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怎么做秘制牛肉丸好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸 毫无疑问,清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中,兼顾,是我一直在想的 用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅,鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透,好似颗颗珠圆玉...
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美亭176
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秘制压板牛肉怎么做最好吃
秘制压板牛肉的做法与步骤 1. 牛肉切拳头大小的块,和猪皮一起放入开水锅煮5-10分钟,期间加入少许料酒去腥;牛肉捞出,用清水冲干净残留的浮沫,猪皮刮净肥油,切成小丁 2. 花椒、八角、砂仁、肉蔻、白芷、香叶、丁香、桂皮、小茴香、干辣椒2个放入调料盒,姜拍散 3. 牛肉和猪皮丁放入压力锅,放入调料盒,放入葱2节、姜一块,卤水汁4...
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酿香菇#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀,放置半小时 2. 香菇洗净,挤干水,挖去中间菇肉,不要挖太深,会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿,也可不加 3. 然后菇内部抹些生粉,为了与肉更粘合 ...
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秘制牛肉辣酱(超好吃)怎么做
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火牌秘制香菇牛肉酱的做法
火牌秘制香菇牛肉酱 1. 先来张食材的全家福^O^ 2. 牛肉切成粒,稍微大一些哦~用料酒和黑胡椒粉研制二三十分钟左右 3. 香菇洗净切成末,攥干水分,备用 4. 葱姜蒜末.黑芝麻到位 5. ...
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正宗秘制香辣牛肉酱的做法
秘制香辣牛肉酱 1. 牛肉剁碎,或者绞的粗一点。辣椒,葱姜蒜切好备用,辣椒可以根据个人口味不放或者多放。 2. 油热后放牛肉,把水分炒干,倒两汤匙料酒。 3. 把配料放进去,加八角继续翻炒。 4. 依次把酱放进去,豆...
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秘制酱牛肉 1.清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次。 2.调酱:用凉水将黄酱调稀,同时放入食盐搅拌均匀。 3.煮制:将牛肉放入酱汤锅中煮1小时,开锅后把牛肉捞出,将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子,瘦肉、腱子肉码放中间,老肉码放四边,兑进老汤,加入辅料,用旺火煮1小时后压锅。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹...
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无厘头De无厘头
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