秘制卤牛肉怎么做

秘制卤牛肉怎么做的相关文章

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  秘制卤牛肉的做法

  标签：秘制卤牛肉 牛肉

  家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的，婆婆在世的时候，每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉，每次一炖都是十斤，就是因为他儿子爱吃！ 吃了那么多年，我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候，对做饭还不怎么感兴趣，就只管吃！婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了，每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前，老公就总吵着要炖牛肉吃，我做过几次他都嫌不如他妈做的好吃…… 这个做法...[ 查看全文 ]

  viqgogpl

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  秘制酱牛肉怎么做

  标签：秘制酱牛肉 牛肉

  家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的，婆婆在世的时候，每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉，每次一炖都是十斤，就是因为他儿子爱吃！ 吃了那么多年，我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候，对做饭还不怎么感兴趣，就只管吃！婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了，每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前，老公就总吵着要炖牛肉吃，我做过几次他都嫌不如他妈做的好吃…… 这个做法...[ 查看全文 ]

  lrlzdhhy

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  怎么做秘制酱牛肉好吃

  标签：秘制酱牛肉 牛肉

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  名品货栈

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  秘制压板牛肉怎么做最好吃

  秘制压板牛肉的做法与步骤 1. 牛肉切拳头大小的块，和猪皮一起放入开水锅煮5-10分钟，期间加入少许料酒去腥；牛肉捞出，用清水冲干净残留的浮沫，猪皮刮净肥油，切成小丁 2. 花椒、八角、砂仁、肉蔻、白芷、香叶、丁香、桂皮、小茴香、干辣椒2个放入调料盒，姜拍散 3. 牛肉和猪皮丁放入压力锅，放入调料盒，放入葱2节、姜一块，卤水汁4...[ 查看全文 ]

  啊是的发生abc

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  秘制川味红烧牛肉怎么做

  标签：猪肉

  秘制川味红烧牛肉 1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，浸泡45分钟； 2、倒掉浸泡出的血水，将牛肉沥干，放进小锅中加清水，倒一点儿料酒，两片姜，开火煮开，将牛肉中的血沫煮出来，煮好的牛肉捞出，肉汤滤清备用 3、净锅后回到火上，倒油放糖，中小火烧着，一手端锅一手拿铲，边加热边搅动，待糖全部都溶化时，变成琥珀色时 4、加入牛肉块，糖液会继续在热锅的作用下变色，...[ 查看全文 ]

  帅哥喜欢帅锅

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  怎么做秘制牛肉丸好吃

  标签：肉丸

  怎么做秘制牛肉丸好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调，红烧和清蒸 毫无疑问，清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中，兼顾，是我一直在想的 用最简单的调料，最健康的方式，做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅，鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透，好似颗颗珠圆玉...[ 查看全文 ]

  美亭176

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  秘制卤猪蹄的做法

  标签：秘制卤猪蹄

  秘制卤猪蹄 1、猪蹄切块后用水烫过取出； 2、将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟； 3、煮好的卤猪蹄放入大碗上置香菜点缀。 [ 查看全文 ]

  Liu哎呦哥哥

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  秘制牛肉辣酱（超好吃）怎么做

  标签：牛肉

  秘制牛肉干 材料 牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。 做法 1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。 2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。 4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。 5...[ 查看全文 ]

  bigboy06

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  秘制酱牛肉怎么做好吃

  标签：秘制酱牛肉 猪肉

  秘制酱牛肉 1.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 2.调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。 3.煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，瘦肉、腱子肉码放中间，老肉码放四边，兑进老汤，加入辅料，用旺火煮1小时后压锅。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹...[ 查看全文 ]

  无厘头De无厘头

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  怎么做秘制麻辣牛肉乾好吃

  标签：牛肉

  秘制压板牛肉 这是我自认为迄今为止做过的最好吃的Q弹卤牛肉，没有之一，就是最好吃！ 卤的入味的牛腱子肉，经过重物的压制，肉质紧实、牛筋筋道，肉冻结实，切成菲薄的大片，喜吃辣的再沾点辣椒油，一口下去肉香筋道——绝美！ 记得一次多做一点，绝对是百吃不厌啊！注意红字部分的关键点哦！ 秘制压板牛肉 ——最好吃的Q弹卤牛肉怎么做 原料：牛腱子肉4斤 配料：猪皮一块 调料1：花椒、...[ 查看全文 ]

  WP6R3N

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  怎么做秘制牛肉干好吃

  标签：秘制牛肉干

  秘制牛肉干 牛肉洗净切小1.5寸长，1厘米宽长条（大约）。 锅入凉水，放入牛肉，加入料酒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香花椒、葱、姜片煮开，再熬半小时，撇掉血水和渣，倒入碗中。 ...[ 查看全文 ]

  车宏哥哥

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  秘制叉烧怎么做

  秘制叉烧 1. 猪前腿肉洗干净，加叉烧酱和老抽腌制 （时间为8至24小时，越长越好，比较入味） 2. 放在铁架上，烤箱中层 上下火200度（嫩一点）或220度（焦一点）烤30分钟。我这里烤的是200度的。 3. 拿出来切片就好啦～超级入味的 ...[ 查看全文 ]

  彭艳军

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  秘制牛排怎么做

  秘制牛排 1.牛肉先用调料淹制（胡椒粉，嫩肉粉，红酒，盐，酱油） 2.准备淀粉 番茄酱，黑糊椒调料！ 3.调好番茄汁（番茄酱，淀粉，糖，醋） ...[ 查看全文 ]

  tousle1208

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  秘制泡菜怎么做

  标签：秘制泡菜

  秘制宫保鸡丁 1. 调好酱汁备用（韩式黄豆酱：30克，泰式酸辣酱30克，白糖：3克，料酒：5ml，香醋：15ml，生抽：5ml，老抽：10ml）。 2. 豆腐干、胡萝卜、莴笋洗净切丁。 3. 鸡肉洗净切丁。 4. 花生米、腰果备用。 5. 大葱、蒜头也切成丁状，生姜切成细丝状。 6. 锅中油烧熟后放入葱丁、蒜丁、姜丝爆香。 7. 放入鸡肉 8. 同...[ 查看全文 ]

  King丶1st

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  秘制肘子怎么做

  标签：秘制肘子

  秘制肘子 1. 猪前肘收拾干净。 2. 凉水下锅，放入料酒，煮20分钟捞出洗干净。 3. 锅烧热倒油，放入冰糖炒化，放入肘子上色，倒入料酒，绍兴黄酒，生抽，老抽，黄豆酱，姜片，葱段，加开水没过肘子。 4. 花椒，茴香，八角，肉蔻，山楂，陈皮，丁香，桂皮，草果做成料包，放入高压锅中，压20分钟。 5. 放气翻面再压20分钟。 6. 放气后打开盖子，捞出...[ 查看全文 ]

  无聊de小爷

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  怎么做秘制烤肉

  标签：烤肉

  秘制烤肉正宗做法/图解/步骤： 1. 用调料！酱腌制好！放于漏勺中 2. 油温升到六成左右！下梅肉炸至崩皮！色泽金黄捞出控油 3. 用孜然，芝麻！辣椒粉，炒下成菜 小贴士：  想做出正宗的秘制烤肉，就看看吧 滑油时容易粘连！需要用筷子轻轻搅动 [ 查看全文 ]

  cambisso

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  正宗秘制卤猪蹄的做法

  标签：秘制卤猪蹄

  秘制卤猪蹄 1、猪蹄切块后用水烫过取出； 2、将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟； 3、煮好的卤猪蹄放入大碗上置香菜点缀。 [ 查看全文 ]

  百战孤狼

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  秘制卤肥肠的做法图解

  标签：秘制卤肥肠

  自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子， 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开 3. 打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...[ 查看全文 ]

  退伍兵不给安置

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  秘制烤鱼怎么做

  标签：秘制烤鱼

  秘制烤鱼 1. 把配菜准备好！ 2. 罗非鱼从背面开刀！记住一定是背面！ 3. 把配菜剁碎，放盐可以多放！ ...[ 查看全文 ]

  神马都不可靠3

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  秘制小排怎么做？

  标签：秘制小排

  秘制小排正宗做法/图解/步骤： 1. 将小排冷水下锅烧开捞出。 2. 将上述主料辅料放入锅中，加入清水漫过小排，烧开后转小火，两小时后收汁出锅。 小贴士：  想做出正宗的秘制小排，就看看吧 没有油烟 [ 查看全文 ]

  衣衣的时代

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