1. 用调料!酱腌制好!放于漏勺中
2. 油温升到六成左右!下梅肉炸至崩皮!色泽金黄捞出控油
3. 用孜然,芝麻!辣椒粉,炒下成菜
小贴士: 想做出正宗的秘制烤肉,就看看吧
滑油时容易粘连!需要用筷子轻轻搅动