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怎么做罗汉肚好吃
怎么做罗汉肚好吃
罗汉肚的做法步骤
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小贴士
蒸1.30小时 装到皮球这么大 密封口
冰糖罗汉果梨饮的做法步骤
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2016-04-16
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瘦肉
怎么做罗汉肚好吃
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怎么做罗汉汤面好吃
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面食
面条
罗汉汤面 罗汉汤面的做法 菜系分类: 家常菜 功效分类: 制作难度: ★★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 清香味 工艺: 煮 主料: 拉面适量 辅料: 小白菜(叶)适量 调料: 食盐适量 香油适量 高汤适量 水1升 罗汉汤面的做法详细制作步骤 1.锅里加1升清水,煮开后下入面条,加适量盐,煮2分钟。 2. 2分钟后,将面条捞起,放入碗中。 3.将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒...
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跑堂控误
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沪香罗汉肚的家常做法
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猪肉
沪香罗汉肚 1、猪肚用盐、醋搓洗净。猪肘子肉切2厘米方丁,加精盐、味精、汾酒、姜末、白糖、胡椒粉、熟鸭蛋黄、豌豆粒拌均。将拌好的馅料装入猪肚子内,用竹扦将口别住。 2、锅入清水烧沸,加丁香、桂皮,八角、香叶、酱油。葱段和灌好的猪肚,旺火烧开转慢火煮约1.5小时。 3、将煮好的罗汉肚上压重物,冷却后即成。食用时切片装盘。 材料替换 原料可只用猪肘子肉,称为卤灌肚。 口味变化 调味料...
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巨蟹竹竹
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怎么做烧罗汉面筋好吃
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豆制品
怎么做烧罗汉面筋好吃 红烧卤面筋 面筋做出红烧大肉味的三个小窍门---夏季最佳的减肥菜 夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆制品和面食自然少不了。这当中估计大家都比较喜欢面筋吧。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。那么面筋怎么做最好吃呢?那就看看今天tony推荐的 红烧卤面...
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潇妙涵
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怎么做罗汉粉丝煲好吃
罗汉粉丝煲 白萝卜和胡萝卜去皮切片,干香菇干姬松茸用水泡发后洗净,一起放入锅中,加足量水大火烧开后转小火慢炖半小时以上做素高汤 魔芋豆腐表面划交叉的斜刀,然后切成块,焯水去腥后捞出。竹笋焯水去涩。把竹笋、魔芋豆腐和冻豆腐一起加到锅中煮10分钟左右 ...
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花小喵她爹
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罗汉斋怎么做
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罗汉斋
豆制品
罗汉斋 1.将干货用水发好。 2.白菜洗净。 3.起油锅,爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。 4.加水烧煮,最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。 罗汉斋 1.冬菇,云耳泡软后切成丝,腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块,小塘菜洗净备用。 2.把水烧开后,加点盐和油,把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。 3.另起锅把油烧热,先放冬菇炒出香味后,把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成...
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罗汉大虾怎么做
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罗汉大虾
罗汉大虾 1、将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋,挤干水分,用料酒、白糖、姜丝、精盐略腌一下。 2、先两面蘸玉米粉,再放在鸡蛋清(已打在碗中)中蘸一下,最后把背面蘸上面包渣,码在盘子里。 3、将鱼泥用蛋清、玉米粉、精盐、熟猪油拌成糊,抹在对虾上,在糊面中间放一根火腿丝,两旁各放一根黄瓜皮丝,外面再各放一根火腿丝。然后用筷子按一遍。 4、将对虾用温油炸熟。盘中先放好生菜...
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醉翁冷瞳
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怎么做酸菜羊肚好吃
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口味食谱
酸菜羊肚 1. 酸菜洗净 2. 切丝备用 3. 熟羊肚切丝 4. 粉丝洗净用开水泡软 5. 金针菇洗净撕散 6. 清水煮酸菜,放入葱姜,两分钟后放羊肚粉丝,三...
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流浪街头不哭
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怎么做山药肚片好吃
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山药肚片
山药
怎么做山药肚片好吃 芦笋山药片 一道小清新风格的菜肴,简单的两样食材,就已经足够带出新鲜食材原本的鲜甜脆嫩,无需太多复杂的做法与配料,简单即是美味,喜欢清淡口的亲们,试试吧,准保有惊喜哟。 芦笋有着“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在...
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怎么做肚包鸡好吃
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肚包鸡
肚包鸡的做法
肚包鸡 1. 猪肚一个,用清水洗二遍加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液再用清水洗干净. 好麻烦的活计啊,真正的樱桃好吃树难栽。 2. 猪肚翻过来,在放有花椒河大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面...
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北京海德温泉
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怎么做凉拌肚丝好吃
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凉拌肚丝
凉拌肚丝 猪肚汤的材料图 将猪肚放在盆中,加两勺盐,加水搓洗。 搓洗一会儿后往盆中加入面粉,接着搓洗。 ...
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BE5P2U
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怎么做炒爽肚好吃
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猪肚
猪肚的做法
炒爽肚 步骤 1. 把所有的食材均按小条切好备用。 2. 猪肚尖切小条,加入蒜子,盐,糖,料酒,生粉,食用油腌制5分钟。 3. 首先把火力调到3档,将锅烧热,放油,先把西芹放入,因为西芹在这些配菜中属于最难成熟的食材,所以先炒,断生就可以。 4. 然后把余下的泡椒,泡姜,木耳也下入锅内翻炒。 5. 全部食材有8成熟时,盛出备用。 6. 利仁电火锅有一个很明显的优点就是,不粘锅,这样...
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波颖熙儿
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怎么做罗汉金桔银耳羹好吃
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口味食谱
罗汉金桔银耳羹 1. 准备材料,罗汉果花,金桔干,一般药店,茶店就有。 2. 银耳提前泡发,不必选择颜色过白的银耳,乳白色即是没有硫酸熏蒸的 3. 所有材料冲洗干净,放入锅内,一次加足水量,加入冰糖,炖煮40分钟即可 ...
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湘资村农夫
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罗汉果茶怎么做最好吃
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罗汉果茶
(www.tulaoshi.com) 罗汉果茶的做法 步骤1.准备好所需食材,桃子要洗净。 步骤2.砂锅里加入适量水,煮开后,把剥掉皮并且切成块的桃放入。 步骤3.大火煮三分钟后,加入玫瑰茄。 步骤4.罗汉果去掉外壳,用清水洗净浮渣。 步骤5.将罗汉果压扁放入砂锅中,关火。 ...
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来杯咖啡不要水
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罗汉笋汤怎么做
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根茎蔬菜
罗汉笋汤 1、罗汉笋洗净,从中间切开成条状。 2、火腿切菱形片。 3、锅置火上,倒入6杯奶汤,放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精,煮开后,转小火煮稠汤汁,撒入西芹末即可。 材料替换 原料用鞭笋替换罗汉笋,称为火腿鞭笋汤。 口味变化 调味料中适量加入红油、鸡汁,称为鸡汁罗汉笋汤。 罗汉汤面 1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 2.500㏄素汤头加入调味料A调味后,倒入面碗中。 3.将其余材料...
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你是羊肉我是叉
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罗汉大虾怎么做好吃
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罗汉大虾
茎叶蔬菜
罗汉大虾 1、将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋,挤干水分,用料酒、白糖、姜丝、精盐略腌一下。 2、先两面蘸玉米粉,再放在鸡蛋清(已打在碗中)中蘸一下,最后把背面蘸上面包渣,码在盘子里。 3、将鱼泥用蛋清、玉米粉、精盐、熟猪油拌成糊,抹在对虾上,在糊面中间放一根火腿丝,两旁各放一根黄瓜皮丝,外面再各放一根火腿丝。然后用筷子按一遍。 4、将对虾用温油炸熟。盘中先放好生菜...
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Est丶__降龙
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罗汉果茶怎么做
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罗汉果茶
罗汉果茶 1.罗汉果洗净掰开,加入枣,枸杞和水一起煮开,焖十分钟即可饮用。 2.可反复冰泡,无色无味时扔掉即可。 3.泡好的茶 ...
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haioulucky
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罗汉上素怎么做
罗汉上素 1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针菇、猴头菇、青豌豆、红枣泡开后,去柄,修剪,洗净待用; 2、炒锅置旺火,加油,把所有原料倒入,快速翻炒,调味,芡,淋上香油即可。 罗汉上素 1) 香菇泡软切丝,木耳用水发软,玉米笋切小段; 2) 油面筋戳个洞后用冷水浸泡20分钟,挤干里面的水分; 3) 荷兰豆抽取两边老茎,胡萝卜切花形片,分别用油盐水焯熟; 4) 锅里油热,放...
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邢台_奋青
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烧罗汉面筋怎么做
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腌咸蔬菜
烧罗汉面筋 1、面筋去边,划上平行花刀,再切成片。 2、炒锅内加入花生油,烧至六成热(约150℃),将面筋炸成杏黄色,捞出沥油。 3、再将炸好的面筋放入开水锅内煮至发软,捞在温水盆内,洗去油渍,挤净水分。 4、炒锅再上火放猪油,烧至六成热(约150℃),加入拍扁的葱姜、炸成黄色、加酱油、绍酒烧开,去葱姜、下入面筋煨烧15分钟,下入水发冬菇片、水发玉兰片、口蘑、精盐。 5、锅开后端离火口...
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我是大灰狼我饿
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罗汉烩馄饨怎么做
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瓜果蔬菜
罗汉烩馄饨 1.将材料A的配菜切成适当大小,加以汆烫后捞起、沖冷水至凉备用。 2.热一油锅,加油烧至约120℃即转小火,放入鲜肉生馄饨小火慢炸约2分钟至熟,捞起、沥干油脂盛盘。 3.另起一锅,加入调味料A及作法1的配菜,待烧至滚沸后转成小火。 4.于作法3的锅中倒入调味料B的太白粉水,加以勾芡后再滴入香油即可盛盘。 炸云吞(馄饨) 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶...
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超级覆水难收2
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罗汉宝扇怎么做
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茎叶蔬菜
罗汉宝扇 1、将鲜白果洗净放入蒸笼蒸熄,取出备用,红萝卜改形备用。 2、先将鲜菇、已发竹笙、蘑菇、珍珠笋、芥胆、红萝卜、金菇、北菇、发菜分别用清水滚过,再烧镬落油25克,放姜葱、精盐,潢酒,放上汤,分别将上述原料煨过。 3、取大碟一只,将煨过的原料按层摆成扇形,放入蒸笼蒸5分钟取出。然后用上汤加入味料,用湿粉打成玻璃芡,加尾油淋面便成。 罗汉虾 1、大虾扒皮,沾上面包粉,放金锅...
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懂520懂
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