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怎么做炒爽肚好吃

炒爽肚

步骤

1. 把所有的食材均按小条切好备用。

2. 猪肚尖切小条,加入蒜子,盐,糖,料酒,生粉,食用油腌制5分钟。

3. 首先把火力调到3档,将锅烧热,放油,先把西芹放入,因为西芹在这些配菜中属于最难成熟的食材,所以先炒,断生就可以。

4. 然后把余下的泡椒,泡姜,木耳也下入锅内翻炒。

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2016-03-09 标签:

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