1. 将番茄切成块状,鸡蛋打散,再将番茄倒入鸡蛋中,继续打
2. 开火,将锅烧热,里面放点油,把隔夜米饭倒进锅里,然后立刻将番茄和蛋液倒入米饭上(注意要把米饭表面都倒上,这样每粒米饭上才都能沾到蛋)
3. 翻炒一会,加入盐,
4. 最后关火加入味精和麻油翻炒。出锅
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