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红烧虾米冬瓜怎么做?
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2016-04-16
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冬瓜去皮去瓤,切成约5mm的厚片,洗净沥干水分备用;葱白切段,再对半切开;葱绿切段,虾米用清水浸泡一小会儿捞出沥干水分 锅中倒入适量油烧热,然后放入葱白用小火慢煸 ...
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冬瓜烧虾米怎么做
冬瓜烧虾米的做法与步骤 1. 将冬瓜去皮和瓤切成片。 2. 虾米用水清洗干净,放水浸泡一会,锅内倒植物油,放入葱姜煸香,再放入虾米。 3. 虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝,将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水,撒黑胡椒粉和少许食盐。 4. 加盖煮至冬瓜变软汤快要收干,出锅装盘即可。 冬瓜烧虾米大讲堂 ...
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冬瓜海米汤 菜系及功效:家常菜谱 冬瓜海米汤 原料:冬瓜500克,海米15克,猪油10克,葱丝、姜丝各少许,香菜末2克,鸡汤750克,鸡蛋3个,精盐3克,味精1克。 冬瓜海米汤的做法 : 1)将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成瓦楞形片。海米(金钩)放碗内,用开水泡软,洗净杂质待用。 2)将汤锅置火上,放猪油烧热,将葱丝、姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即下鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟,放入...
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LuiZaZa
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虾米冬瓜汤怎么做
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虾米冬瓜汤 1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。 2.虾米用清水浸软洗净。 3.水烧开后加入适量大地鱼粉。 4.煮沸后加入姜片、冬瓜、虾米煮半小时。 5.加入适量盐调味即可。 虾米冬瓜汤 1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 4,加入适量的水 5,水开后,倒入泡好的虾米 6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀, 虾米冬瓜汤 1、...
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草菇丝瓜炒虾球 草菇是很鲜美的菌类 不论搭配什么菜肴,都可以增鲜 选用了大颗的虾仁和草菇一起炒 鲜上加鲜的一道美味 秋季吃丝瓜还比较适宜 所以有了这道草菇丝瓜炒虾球 因为快炒的时候画蛇添足了一步 就是加了少许蚝油 反而令丝瓜变黑 所以,讲究卖相的,可以不用放丝瓜 简单的调味也已经足够了 丝瓜则可以换成其它你喜欢的蔬菜 譬如,西芹、芦笋、莴笋等 鲜上加鲜---草菇丝瓜炒...
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红烧冬瓜 记得还是读书时期,与室友在寝室里做过一道红烧冬瓜,那时也不太会做菜,全凭着之前在妈妈身旁看着做的那点记忆完成,可能学生时代要求也不高,室友说,怎么吃着那么象红烧肉的味道,满满地一盆愣是让我们三个人搞定了,现在随着在厨房浸淫的时间越长,对菜肴的口味也越发的刁钻,但唯有这道红烧冬瓜,感觉还是有着当年的味道,吃着象是红烧肉的味道。 吃出肉味的---- 红烧冬瓜 用料...
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冻豆腐红烧肉 秋季养生,补秋膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为吸入了大量的肉汁,也变的非常美味,且下饭。最后配了点焯水有青菜,营养更丰富。 冻豆腐红烧肉 主料:带皮五花肉,冻豆腐,青菜。 调料:生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、白糖2汤匙、生姜2片、八角1粒、香叶2片、大蒜几颗、盐少许。 冻豆腐红烧肉的做法 1、主料备用...
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虾米冬瓜汤怎么做最好吃怎么做虾米冬瓜汤好吃 海米冬瓜汤 菜名: 海米冬瓜汤 菜系及功效: 家常菜谱 特点 :汤鲜味美,清淡爽口。 原料 :冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。 海米冬瓜汤的做法 : 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长 4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。 2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海...
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虾米冬瓜:清热解暑怎么做
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虾米冬瓜:清热解暑 1,准备材料,虾米泡温水备用 2,冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末 3,锅中放油,倒入蒜末爆香 4,倒入冬瓜 5,倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒 6,少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅 小诀窍 飞雪有话说 1,冬瓜中放入一点蒜末,会比较香 2,葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟 3,放入一点料酒是用来去虾米的腥味。 4...
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这就是做好的红烧冬瓜,像红烧肉一样诱人哦! 1.将冬瓜洗净切小块。 2.往热锅里放适量植物油。 3.倒入冬瓜炒软。 4.加点酱油和老抽,让冬瓜彻底变色。 5.倒入适量耗油和砂糖,加水将冬瓜炒匀。 6.待汤汁收的差...
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走失1987
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瑶柱虾米焖冬瓜怎么做
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红烧冬瓜球的做法与步骤 1. 冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。 2. 胡萝卜去皮,切成细丝备用,锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右。 3. 锅中放少许植物油,放入白糖,等糖刚冒小泡时放入冬瓜,调入老抽上色,并倒入适量高汤,等冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝,大火翻炒至汤汁收干,关火即可 。 红烧冬...
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红烧冬瓜排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用热水洗净。 2. 冬瓜切成跟排骨差不多大的块。 3. 排骨、姜片、葱段、大料加水入高压锅炖,开锅后炖15分钟。不开盖,放在一边。锅里倒一点油,煎冬瓜,四面都有点变色的时候倒入炖好的排骨和原汤。加入老抽、生抽、白糖、十三香。炖熟。 4. 出锅前加盐调味即可。好吃又方便。 小贴士: 想做出正宗的红烧冬瓜排骨,就看看吧 煎冬瓜的时...
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冬瓜虾米汤 1. 冬瓜切薄片,虾米漂洗干净,香菜和葱切小段 2. 炒锅烧热,放油,炸香葱末和胡椒粉 3. 加水炝锅。水的量根据食材的量掌握,我是两人的量用了约5小碗的水 4. 放入冬瓜,加蚝油和盐 5. 烧开后,煮5分钟放入洗好的虾米,再煮5分钟 6. 放入香菜段 7. 搅匀即可 虾米冬瓜汤 1. 准备好冬瓜 2. 冬瓜去皮...
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