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家常炖牛肉的教程
家常炖牛肉的教程
家常炖牛肉的做法步骤
1. 牛肉开水锅里紧3分钟,完全紧出血水
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2016-04-16
标签:
家常炖牛肉
牛肉
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家常炖牛肉的图解教程
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家常炖牛肉的做法步骤 1. 冰糖、番茄酱、甜面酱备用 2. 准备好炖肉用的:盐、料酒、葱姜蒜、花椒、大料、干尖椒、桂皮、香叶、枸杞、辣椒面等。 3. 牛肉洗净切块 4. 用锅焯一下...
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炖牛肉怎么做好吃
这道炖牛肉可以将汤放得多一些,炖好的牛肉可以多样吃法——吃牛肉、喝肉汤、炖土豆、浇面条、还能做成其它的牛肉美食。此方法简单易操作,而且味道鲜美,牛肉软烂。 1牛肉清洗干净 2切成3厘米见方的肉块 3将牛肉及调料品一同入锅中,水可以多加一些 4小炖锅选择“炖肉”程序,1.5小时,如果喜欢再烂一些的口感,可以再延时 5待水开后,撇去浮沫,继续慢炖,盐可以根据口味来添加 6炖好的牛肉...
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水色年华4X
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家常炖牛肉的吃法
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家常炖牛肉
牛肉
家常炖牛肉怎么做最好吃怎么做家常炖牛肉好吃 家常酱牛肉 在家里做饭菜可以随便折腾,喜欢哪味料就多放点,不喜欢就不放,总之做出来的味道适合家人的胃口就好。 前阵子蒸排骨买了一瓶致美斋的香肉调味酱,加了那个酱蒸出来的排骨特别好味道,前几天买了点鸡爪做酱鸡爪,放好料以后刚好看到这瓶香肉酱,就随手加了一匙进去,结果酱出来的鸡爪特别好吃,跟平时的味道不一样。所以这次酱牛肉就也加...
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俺只是一个球迷
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西红柿炖牛肉的图解教程
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西红柿炖牛肉的做法
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西红柿炖牛肉的做法步骤 1. 食材 2. 切小块 3. 菜切小块 4. 水烧开后,牛肉焯一下,去掉末子捞出备用。 5. 放...
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宝马745L
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西红柿炖牛肉教程图解
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fairy877
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洋葱炖牛肉菜谱教程
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里脊
洋葱炖牛肉的做法步骤 1. 一个洋葱全部切碎。 2. 牛肉净后放入清水中浸泡7、8分钟(把肉里的血水浸泡出来。)。个人觉得时间不要太长,那样牛肉味也泡没了! 3. 牛肉和洋葱加料酒、糖、黑胡椒粉放在一起。加糖为了让牛肉好烧。 ...
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賜我力量
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海带炖牛肉的图解教程
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海带炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉买回来洗净,切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不好吃了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。 2. 准备调料:葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。...
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__刘思雅
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红酒炖牛肉的菜谱教程
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红酒炖牛肉
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红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉做法和步骤1牛腩洗净切成5cm长,3cm宽的肉块儿,口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣,洋葱去皮切成大块儿,蒜切片儿,胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块,芹菜洗净切成2cm长的段,油橄榄用刀背轻拍一下,取出核不要,只留橄榄肉,备用。2锅中倒入可没过牛肉的凉水,大火将水烧开后,转中火,待牛肉中的血污完全煮出后(大约3分钟左右),捞出冲净,并沥干水份备用。 ...
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子霄凌云
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杂烩炖牛肉的图解教程
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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羊与阳光
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萝卜炖牛肉基本教程
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萝卜炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉萝卜切块备用,牛肉用热水烫五分钟捞出,汤备用。 2. 葱姜蒜大料花椒辣椒过油,炒香放入牛肉,倒入煮肉的汤,放盐,鸡精,少量酱油,大火煮,开锅后转小火炖一小时 3. 这时牛肉还不够软烂,添点汤再炖半小时。时间可自己按牛肉的软烂程度定...
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土鳖爆炒
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红酒炖牛肉基本教程
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红酒炖牛肉
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红酒炖牛肉的做法步骤 1. 新鲜牛腿肉1300克 2. 切成四方大块(3厘米见方) 3. 浸泡在冷水里1小时,洗净血水,沥干水分。 4. 葱、姜切片,蒜拍扁。 ...
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北京建造师乐园
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土豆炖牛肉基本教程
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土豆炖牛肉 1.准备好材料。 2.锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。 3.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了)。 4.锅里下少许油加入土豆煸炒。 5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀。 6.炒均匀的土豆上碟备用。 7.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。 8.肉断生了放老抽冰糖,继续翻炒。 ...
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番茄炖牛肉教程图解
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番茄炖牛肉#维达与你传承年味#的做法步骤 1. 牛肉洗净沥干水,切块。姜片蒜瓣准备好。 2. 番茄切块,我用了五个来配上图牛肉的量。 3. 土豆胡萝卜切块 4. 锅里倒油,牛肉下锅翻...
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丰都50
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清炖牛肉的家常做法 轻松掌握清炖牛肉做法
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清炖牛肉的家常做法 轻松掌握清炖牛肉做法 牛肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类了,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。而且牛肉的做法是非常多的,清炖牛肉就是一道非常美味的家常菜了,清炖牛肉不仅味道鲜美,而且还有很多的保健作用,那么清炖牛肉的做法有哪些呢?清炖牛肉怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看清炖牛肉吧。 做法一 用料 牛腱子100...
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三金妹妹i
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酸奶炖牛肉的家常做法
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酸白菜牛肉丝 酸爽下饭的酸白菜牛肉丝 ——休息总是过得这么快 从大哥那回来,嫂子给我带了一些她做的酸菜,非常好吃!过节大鱼大肉的,吃点酸菜也是非常开味的。只是LG不是很爱吃酸菜,就搭些他喜欢吃的牛肉吧,结果他还挺捧场,嘿嘿! 希望大家喜欢这盘酸白菜牛肉丝,休息最后一天做的,上菜啦!米饭先上来!哈哈! 酸白菜牛肉丝 原材料:牛肉250克、酸白菜1把、小葱2根、蒜5瓣、姜3克...
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没有尼玛你是啥
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番茄炖牛肉的家常做法
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番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。 1牛肉切开加入黑胡椒,料酒腌制一下。番茄洗净切块备用。锅热油爆香姜蒜。 2倒入腌好的牛肉翻炒。加少许酱油。加入一半的番茄入锅内。 3加入一碗水。待水烧开后加一块陈皮,盖上锅盖炖煮到牛肉烂。把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。加一勺盐调味...
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單飛雪°
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咖哩炖牛肉的家常做法
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咖哩炖牛肉 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。 咖哩炖牛肉 1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入洋葱片炒软,再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后,再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。...
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Mr_Zixuan
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莲藕炖牛肉的家常做法
玉米莲藕炖牛肉 1. 牛肉洗净。今天买了腿肉,就用了压力锅来做 2. 切较大的块放入压力锅中,加凉水没过肉1--2厘米。待有浮沫时撇掉,一直到水开,要一直撇浮沫,直到撇干净 3. 浮沫撇完,原汤继续煮,这样味道好,汤汁也干净。浮沫撇净后加入煮肉料 4. 玉米、莲藕、胡萝卜都切块 5. 下入锅中 6. 加盐和胡椒粉,,压力锅加压煮15分钟 7. ...
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桐天使未必在场
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【西红柿炖牛肉】的家常做法
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西红柿炖牛肉的做法
准备好新鲜的牛肉和板筋 将板筋放入沸水中浸泡半小时 西红柿切块备用 ...
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萝卜炖牛肉的家常做法
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准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉; 白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块; 炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味; ...
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shikyoh2009
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