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2016-04-16
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食谱
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家常大白菜 菜系及功能:家常菜谱 家常大白菜 的原料:大白菜300克,豆瓣、老姜、大蒜、白糖、盐、蒜苗、味精、鸡精、精炼油各适量。 家常大白菜的做法 : 1)大白菜去其根部,清洗干净,切成丝,然后放入盆中,加盐和匀,腌渍一会儿,挤干水分;豆瓣剁细;老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜米;蒜苗洗净,切成蒜苗花。 2)锅置旺火上,烧精炼油至四成热,放人豆瓣、姜蒜米炒香上色,倒入白菜丝,加...
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麻辣香锅味烩菜正宗做法/图解/步骤: 1 五花肉加花椒八角姜煮熟备用。肉汤也留着烩菜用 2 煮好的五花肉切厚度约3--4毫米的片 3 黑木耳撕成小朵,海带切条,香菇切片,为了成品美观留几...
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