1. 因为着急 所以没有拍照 下次一定
2. 然后开始准备材料 土豆南瓜香菇番茄 都切成花生米大小的丁丁 然后切葱丁和蒜片备用
3. 锅里放去豆油 (我一般都用豆油 因为比较健康 油脂比较低 而且颜色清透 没有重味)然后烧到6~7分热 放入切好土豆丁南瓜丁翻炒 加适量盐 再加适量蚝油 加咖喱粉(根据个人口味加)(因为没有买咖喱酱 所以用粉 味道也还不错 就是没有那么浓)添半碗水 改小火