1. 将鸡蛋打碎!油锅烧开!然后下蛋!炒饭!加少许盐巴!出锅装碗!
2. 将茄子洗净!切片!入油锅!片许加入洋葱片和青椒片!然后捞起沥干油待用.
3. 将所有调料混合!
4. 将过油茄子后入热锅拌入混合调料!烧开!勾薄欠!起锅装盘!
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