辣茄子的图解教程

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  肉末茄子的图解教程

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  肉末茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切块备用 2. 猪肉剁碎，放入料酒、盐、生抽、生粉腌制一会儿 3. 大蒜拍碎备用 4. 油锅烧热后放入茄子，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  呐喊的特特苏

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  茄子豆角的图解教程

  标签：茄子豆角 瘦肉

  茄子豆角的做法步骤 1. 豆角茄子切同长度 茄子切成食指粗 （如果你的手指头不象黄瓜那么粗）准备蒜片 姜丝 辣椒段 2. 炸豆角 茄子 豆角很嫩 稍炸即可 茄子后炸 . 3. 锅里留少许油煸炒蒜片辣椒姜丝 ，倒入茄子豆角翻炒，加盐 糖 喷醋 倒生抽翻炒 .最后倒一点蚝油也可 翻炒...[ 查看全文 ]

  兔b男勃丸丶m

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  蓑衣茄子的图解教程

  标签：蓑衣茄子 肉馅

  蓑衣茄子的做法步骤 1. 主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。 2. 主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~） 3. 长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45...[ 查看全文 ]

  fzjhg6962

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  鱼香茄子的图解教程

  标签：鱼香茄子

  鱼香茄子 1.用刀先把豆瓣酱剁细备用。 2.茄子切成蓑衣刀，方法是，先排列在茄子的一面，斜刀切三分之二深的刀口，留三分之一不要切透，每片的厚度在8毫米为好。 3.一面切好后把茄子翻面，再斜刀依次切完另一面。 4.切好后提起茄子不散，呈蓑衣状就OK，注意，切时要按住茄子不要让它滚动，别使劲切断了哈，呵呵！ 5.把切好的茄子放到笼屉内。 6.大火蒸10-12分钟，个儿大的茄子多蒸会...[ 查看全文 ]

  ebeecake

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  茄子炸酱的图解教程

  标签：肉馅

  茄子炸酱的做法步骤 1. 葱和蒜切丁 2. 茄子切丁，用盐把水杀出来倒掉 3. 肉馅放料酒腌一下（画面不够美，将就看下吧） 4. 玫瑰咸菜切小丁 ...[ 查看全文 ]

  毁了容貌

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  肉丝茄子的图解教程

  标签：肉丝茄子 里脊

  肉丝茄子的做法步骤 1. 将牛肉切丝,茄子切长块. 2. 锅中倒花生油加热,放姜蒜末爆香,倒入青红椒翻炒,加少量酱油和料酒,再倒上牛肉丝炒一会放一点味精,关火后倒少量香油,再放少许盐,糖. 3. 将茄子放入蒸锅中,把炒好的料淋浇在茄子上蒸10分钟即可盛出,在上面放一些葱丝就可以了. 肉丝茄...[ 查看全文 ]

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  茄子肉末教程图解

  标签：瘦肉

  炒茄子肉末的做法步骤 1. 锅里放油，茄子，一小碗水一起炒. 2. 茄子炒得差不多后就可以放入腌好的肉末一起炒. 3. 炒一会放入辣豆酱. 4. 翻炒均匀，放盐. ...[ 查看全文 ]

  苏纪童≈

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  茄子锅贴教程图解

  标签：茄子锅贴 肉馅

  茄子锅贴的做法步骤 1. 准备好材料，茄子削皮，擦成丝。肉馅放入调料和适当食用油调味 2. 擦好的茄子丝泡在凉水中，既能去除茄子本身的辣味而且可以防止茄子变黑 3. 割些前些天自发的大蒜苗，切碎放入肉中，可以使味道更鲜 ...[ 查看全文 ]

  小齑粉

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  菊花茄子教程图解

  标签：菊花茄子 肉馅

  蒸菊花茄子的做法步骤 1. 切5～6厘米的段，截面横竖交叉（5毫米左右）、切到底约1厘米处（不要切断）！入锅蒸15分钟左右至熟。 2. 层层叠叠放下！里层插外层空隙，好看些。 3. 浇入喜欢的料汁儿、配料！我用生抽、陈醋、香油混合汁儿！麻酱汁...[ 查看全文 ]

  落尘923

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  香辣肉酱烤茄子的做法图解

  标签：茄子 香辣 香辣肉酱烤茄子

  香辣肉酱烤茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净后，用刀从中间划一道口子 2. 放入烤盘里 3. 刷上少量橄榄油 4. 烤箱200度预热后，把烤盘放进烤箱，烤8分钟左右 5. 将所有的蒜剁成蒜蓉 6. 我是买的新鲜的瘦肉回来自己用榨汁机磨得，这样干净，卖肉的地方绞的总觉得有股味儿，用生抽，白糖，黑胡椒调味后备用 7. 葱斜刀切长丝 8. 锅中放油，煸香一半的蒜末与姜蓉 9....[ 查看全文 ]

  要成功的节奏啊

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  茄子肉饼教程图解

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  茄子肉饼的做法步骤 1. 茄子饼，白色的是色拉，红色的番茄酱 小贴士 茄子两片相连，不要切断，切好后用冷水泡上。这有两个好处一是省油，二是去涩味。 宝宝辅食12+茄子肉饼配馒头粒的做法步骤 1. 1。制作肉糜需要材料。猪里脊肉。茄子去皮 胡萝卜 玉米 青椒 以上食材放入搅拌...[ 查看全文 ]

  中国山健大山蚁

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  肉末茄子教程图解

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  北京麻子nice

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  麻婆茄子教程图解

  标签：麻婆茄子 肉馅

  麻婆茄子的做法步骤 1. 茄子放盆儿里，撒点干淀粉进去，拌一拌。 2. 放5成左右的油锅里炸熟，炸一会就行，炸的过久太油腻，而且都炸小了。 3. 捞出控干净油锅烧热下油放肉末炒到变色，看到肉末往外出油的时候，改成小火。 4. 下豆瓣...[ 查看全文 ]

  小麦_Michael

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  香辣肉沫茄子的做法图解

  标签：香辣肉沫茄子

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油，放肉沫...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  变心的茄子的图解教程

  标签：里脊

  变心的茄子的做法步骤 1. 茄子交叉切十字花状，然后斩成小块。 2. 大葱切马蹄状待用。 3. 油烧开后，改小火煎炸茄块，注意翻面，煎软即好，盛盘待用。 4. 油热葱花爆锅，然后放...[ 查看全文 ]

  Wo不摇摆

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  鱿鱼干茄子的图解教程

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  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  青州阿衰

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  手撕茄子的图解教程

  标签：手撕茄子

  手撕茄子的做法 手撕茄子做法和步骤1茄子去头去尾，放入蒸锅大火蒸熟。这时我们可以准备凉拌调料，指天椒切圈，蒜压成泥，香菜切末，酱油4汤匙、香醋2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油几滴、自制辣椒油适量，调配成凉拌汁。茄子蒸软至用筷子能插入即可（要多插几个地方）。 2将茄子拿出，撕开两半放入盘中放凉。放凉后再撕成细长条。然后撒入香菜末、辣椒圈和蒜泥，再淋入备好凉拌汁。拌匀放置一会即可...[ 查看全文 ]

  sanadu

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  肉丝炒茄子的图解教程

  标签：肉丝炒茄子 瘦肉

  香菇肉丝茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净 2. 切条，切好用水泡一下下 3. 猪肉洗干净切丝 4. 蒜头用刀拍一下 5. ...[ 查看全文 ]

  一个人很安静11

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  肉段茄子的图解教程

  标签：瘦肉

  肉段茄子的做法步骤 1. 肉切段用水淀粉抓匀，记住水淀粉要放些油，下锅炸，茄子炸，蒜切片葱切末，料酒，糖，老抽，盐，鸡精，淀粉水，调汁。所有材料下锅翻炒，加入汁后翻炒即可 肉段茄子煲的做法步骤 1. 猪肉切小块.加入少量盐.料`酒腌制10分钟左右.后加入2汤匙淀粉拌匀.入油锅炸熟备用. ...[ 查看全文 ]

  z龙焱龙焱

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  肉末蒸茄子的图解教程

  标签：肉末蒸茄子 瘦肉

  肉末蒸茄子的做法步骤 1. 瘦肉切末剁碎，加入盐，鸡精，香油，淀粉，拌匀称，备用 2. 热锅放油，开小火，放肉炒散开，中火，放酱油，豆瓣酱，胡椒油，炒香，在加入少量水，收汁，这样就可以了！备用 3. 茄子切长条，放盘，上蒸锅，蒸上三分钟，在开锅用快子摆成花形，（摆盘时小心伤到...[ 查看全文 ]

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