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肉末茄子教程图解
肉末茄子教程图解
肉末茄子的做法步骤
1. 茄子去皮切块备用
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2016-04-15
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肉末茄子
肉末茄子的做法
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水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝,金针菇切掉根部洗净,葱姜蒜切成片,小葱切碎,郫县豆瓣酱剁碎;烧开水,水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟,因为金针菇嘌呤含量高,此步不要省。 3. 锅子洗...
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健健康康了9
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茄子肉末的做法步骤 1. 茄子去皮切成条,用清水泡十分钟,瘦肉剁成末,大蒜拍扁(忘拍图了) 2. 起锅下油(油稍多一点茄子会比较吃油),下大蒜炒香后下肉末,肉末变色后下沥干水的茄条 3. 用中火翻炒,这个过程需要点耐心,炒至茄子变软 ...
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zhengyangye112
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肉末茄子煲基本教程
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#菁选酱油试用#肉末茄子煲的做法步骤 1. 准备食材 2. 茄子去蒂头洗干净切滚刀块放入装有清水的盆里浸泡,青椒洗净切成片,猪肉剁碎加入适量料酒、五香粉、盐拌匀。 3. 葱姜蒜准备:蒜片压扁切成末,生姜二片,葱白放入碗里,葱绿切成葱花待用...
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肉末茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 由于蒜头得拍散氧化十分钟才有抗癌作用。所以一开始做饭的辅料我都弄好啦!! 2. 要用到的辣椒小姐们也切条备用!铛铛~~~ 3. 茄子小姐这时也被洗干净了。切条备用!我看了别人说捏了盐巴!目的为了出水跟防吸油!一会我们就来看看是不是!!! 4. 老妈买了6块钱的猪肉!我才切了一半!嘿嘿。看着也够了! 5. 猪肉小姐被剁成肉碎了。途中加入了鱼露先生...
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茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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萝卜肉末南瓜蛊的做法步骤 1. 第一步先把肉丁炒熟加入适量萝卜丁,加入盐、麻辣鲜等配料调味,再把南瓜去顶把籽掏空,放入锅里隔水蒸十分钟,最后把最先炒熟的萝卜肉丁加入到南瓜中即可。 萝卜肉末南瓜蛊的做法 肉末南瓜的做法步骤 1. 把准备好的肉切成肉末 ...
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肉末豆腐的做法步骤 1. 准备食材豆腐、瘦肉... 2. 豆腐切成方块.瘦肉剁成肉末.加鸡蛋清嫩肉粉拌匀. 3. 先将锅烧热倒入少许植物油.放入肉末炒至变色后倒入少许生抽.加一勺豆瓣酱.盛出备用. ...
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冬风秋水
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麻婆茄子的做法步骤 1. 茄子放盆儿里,撒点干淀粉进去,拌一拌。 2. 放5成左右的油锅里炸熟,炸一会就行,炸的过久太油腻,而且都炸小了。 3. 捞出控干净油锅烧热下油放肉末炒到变色,看到肉末往外出油的时候,改成小火。 4. 下豆瓣...
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蒸菊花茄子的做法步骤 1. 切5~6厘米的段,截面横竖交叉(5毫米左右)、切到底约1厘米处(不要切断)!入锅蒸15分钟左右至熟。 2. 层层叠叠放下!里层插外层空隙,好看些。 3. 浇入喜欢的料汁儿、配料!我用生抽、陈醋、香油混合汁儿!麻酱汁...
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低脂版肉末茄子的做法步骤 1. 把肉丁或肉馅腌15分钟左右,用盐、五香粉、鸡精、或是喜欢吃烤肉酱什么的,放点。随意放。抓拌均匀。 2. 茄子切成块或条。我是为了漂亮。可以全部切条。随意 3. 把茄子切好后放蒸锅蒸5分钟左右。水开了再蒸。不然...
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肉末花菇的做法步骤 1. 花菇切片 2. 橄榄油烧热 3. 放入葱 肉馅 煸炒 4. 加入料酒 5. 放入花菇片 继续大火炒 6. 加入水 红烧酱油...
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柯桥区肉末海参烤茄子的做法步骤 1. 首先需要切成末 2. 锅炉里放入猪肉泥和菜 3. 把茄子放入烤中 4. 烤好了时放入茄子中就完成啦 5. 放入肉末 ...
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