水晶肉皮冻教程_

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  水晶肉皮冻的吃法

  标签：水晶肉皮冻

  肉皮用清水清洗干净，切成小块。 用刀将肉皮的正反面刮干净。 锅中加水煮沸下猪皮，煮至肉皮打卷捞出。 ...[ 查看全文 ]

  遗忘946621982

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  水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻 小吃

  肉皮，按照自己要做的量，剔除肥膘~ 切成小块儿，下锅焯一下，微微打卷就可以捞起来了，去除油脂~（我微微加了点儿料酒，去去腥） 按肉皮上肥膘的情况来...[ 查看全文 ]

  kx010101

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  水晶肉皮冻的家常做法

  标签：水晶肉皮冻

  水晶肉皮冻 1. 平时攒下的猪肉皮，刮净毛 2. 放入锅中，适量水，放些料酒煮开去腥 3. 煮至猪皮卷起来，就捞起来，不要煮太久，用刀刮去皮下脂肪层，一定要刮干净 4. 将刮完油脂的肉皮切成条，然后再用温热水将油脂冲...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  正宗水晶肉皮冻的做法

  标签：水晶肉皮冻

  水晶肉皮冻 1. 肉皮加清水，煮沸，捞出皮切除肥肉部分，再切块。 2. 肉皮重新加入2500克清水，把调料放进调料盒，加入锅中，煮沸。 3. 开锅后，维持火力煮10分钟，转文火继续煮2个小时。 4. 最后加少量盐调味，捞出...[ 查看全文 ]

  没见过神仙

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  水晶肉皮冻怎么做

  标签：水晶肉皮冻 凉菜

  肉皮用清水清洗干净，切成小块。 用刀将肉皮的正反面刮干净。 锅中加水煮沸下猪皮，煮至肉皮打卷捞出。 ...[ 查看全文 ]

  摩羯大风呼呼吹

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  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做水晶肉皮冻最好吃

  水晶肉皮冻正宗做法/图解/步骤： 1.肉皮洗净，锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油脂刮净 4.将处理好的肉皮...[ 查看全文 ]

  小洋人1029

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  水晶肉皮冻怎样做才好吃

  标签：水晶肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶肉皮冻 1.肉皮洗净，锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油...[ 查看全文 ]

  真够呛的ABB

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  水晶肉皮冻如何做好吃

  标签：水晶肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶肉皮(图老师整理)冻 1.肉皮洗净，锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油脂刮净 ...[ 查看全文 ]

  yanmingqia

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  怎么做水晶肉皮冻好吃

  标签：水晶肉皮冻 肉皮

  水晶肉皮冻怎么做最好吃怎么做水晶肉皮冻好吃 水晶肉皮冻 材料 主料；肉皮500克，葱、姜适量，花椒1克，大料1个，桂皮一小块，香叶两片。水适量。 做法 先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，换水，放入200...[ 查看全文 ]

  海刹魂

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  水晶肉皮冻怎样做最好吃

  标签：水晶肉皮冻 猪肉

  水晶肉皮冻 先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，换水，放入2000克清水，用小火煮3个小时，煮好后倒入容器里晾凉放入冰箱内冷藏3小时，吃的时候切成块，放点盐味精，酱油，香油，辣椒油，蒜末，拌匀即可。 慢工出细活【...[ 查看全文 ]

  zql小AN

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  怎样做水晶肉皮冻才好吃

  标签：水晶肉皮冻

  水晶肉皮冻 1. 水沸后放入姜片和料酒 2. 再把提前洗净的猪皮放进锅里焯水，猪皮打卷后取出 3. 用刀把猪皮上的油脂刮掉，然后切成小细条 4. 切好的细条放进容器中，加入清水，肉皮和水的比例是2：1，再放入盐 5. 加入豌豆和玉米粒 6. 放进锅里蒸1个半小时，取出倒入模具 7. 完全凝固后脱模切块即可 水晶皮冻 1. 把肉皮洗净...[ 查看全文 ]

  金牛奇葩女

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  猪肉皮冻教程_

  标签：猪肉皮冻 猪肉

  猪肉皮冻的做法步骤 1. 1.用开水煮肉皮去浮油泡沫后捞起。 2.接水熬煮肉皮，提前到超市买卤料粉包倒入水中，适时调味，加入油盐生抽酱油。熬到肉皮较软后捞出。 2. 将肉皮切碎，继续倒入卤汁中继续熬煮，卤汁渐稠时起锅装盆。放入冰箱冷藏。 3...[ 查看全文 ]

  陽哥潇洒

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  水晶肉皮冻怎么做最好吃

  标签：水晶肉皮冻 肉皮

  水晶肉皮冻 材料 主料；肉皮500克，葱、姜适量，花椒1克，大料1个，桂皮一小块，香叶两片。水适量。 做法 先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，换水，放入2000克清水，用小火煮3个小时，煮好后倒入容器里...[ 查看全文 ]

  陕电院老大

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  水晶肉皮冻林家小厨的家常做法

  水晶肉皮冻林家小厨 1. 新鲜肉皮去毛洗干净，锅里加热水依次放入肉皮，生姜片，黄酒！加盖大火烧开！ 2. 热水焯过的猪皮拿清水洗去浮沫！改刀成8毫米宽10厘米长的条状！ 3. 高压锅中依次加肉皮，热水浸过肉皮为限！50毫升黄酒吧！香葱两颗！生姜片！高...[ 查看全文 ]

  fengchao56781

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  肉皮冻

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 猪皮中含有大量的 胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤 丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。该菜品以猪皮为 原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉皮冻教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  非典型水晶肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮

  非典型水晶肉皮冻怎么做最好吃怎么做非典型水晶肉皮冻好吃 水晶肉皮冻 材料 主料；肉皮500克，葱、姜适量，花椒1克，大料1个，桂皮一小块，香叶两片。水适量。 做法 先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，...[ 查看全文 ]

  果如风

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  【非典型水晶肉皮冻】怎样做最好吃

  标签：猪肉

  慢工出细活【非典型水晶肉皮冻】 1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油脂。 2、烧开一锅水，水中加入料酒、姜片，将肉皮下锅煮软。 3、将初步煮软的肉皮捞出，再一次彻底的刮掉皮下的油脂。（做好抓狂的心理准备。 。。） 4、刮干净的肉皮用水冲洗干净，切成小碎块。 5、重新换一锅清水，放入肉皮碎，加几片生姜、八角、香叶、桂皮、少许料酒，煮沸 后捞去浮沫。 6、转小火，熬2-3...[ 查看全文 ]

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  肉皮冻的做法

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的，大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器，也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉，然后在将肉皮切成丝。 4. 然...[ 查看全文 ]

  文萱123456

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  怎么吃肉皮冻

  标签：肉皮冻 猪蹄

  肉皮冻的做法步骤 1. 猪皮切片，皮上的毛一定要弄干净。 2. 猪蹄剁小块，越小越好。 3. 鸡肉剁小块凉水紧好 4. 所有的香料用纱布包好，泡在水里。 ...[ 查看全文 ]

  小艾不在3

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