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红葱头焖牛肉的做法
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2016-04-16
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热情的冬冬111
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匈牙利红酒焖牛肉 1. 牛腩切块,用凉水泡2个小时,泡出血水,然后牛坑腩块飞水、晾干,胡萝卜切块,洋葱切成碎末备用 2. 热油爆香洋葱碎末,翻炒至洋葱变色 3. 放入牛腩翻炒 4. 牛腩炒热后,加入盐、黑胡椒、番茄酱和红酒... 材料多少可根据个人口味,且放且尝 5. 炒匀所有调料和牛腩后,加入胡萝卜块继续炒匀 6. 最后加入开水,有鸡汤更好,烧开...
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正宗黄焖牛肉的做法
黄焖牛肉 1.带筋牛腩一块 2.春笋切片 3.准备生姜、花椒、香叶、花椒、草果、八角 ...
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