罐焖牛肉 的家常做法

罐焖牛肉 的家常做法的相关文章

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  罐焖牛肉的家常做法

  标签：罐焖牛肉 猪肉

  罐焖牛肉 1.把牛肉切成小块，进沸水滚，去掉血沫和杂质。然后换锅水，加入牛肉，洋葱，芹菜，八角，黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出，底汤留着备用 2.取一焖罐，将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入，再下入煮好的牛肉块 3.炒锅置火上，入油，放入适量的面粉，用小火慢慢地炒成黄色，然后下入番茄酱翻炒，面粉不要加太多，以免结块。再加入炖牛肉的原汤，边加边搅动，然后倒入盛牛肉块和配料...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  酥皮罐焖牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  酥皮罐焖牛肉 先炖牛肉，把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水，加洋葱（这时候加一个），大蒜一起大火煮沸后小火炖1钟头左右。这个环节不要放任和调料。一个钟头后肉不烂不要紧，关火备用。 深一点的锅里放黄油，黄油融化后加面粉，面粉成牙黄色后加入红酒，红酒煮开小心地祛除沫子后，加番茄酱（喜欢酸甜口的多加一点没关系），再加一些酱油（一点点就可以了）。 2煮沸后把1的牛肉和汤一起放进锅里大火烧...[ 查看全文 ]

  Hiugfdflkb

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  罐焖牛肉的做法教程

  标签：牛肉 罐焖牛肉

  罐焖牛肉正宗做法/步骤： 土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用 胡萝卜和土豆过油炸成金黄色 口蘑焯水备用 菜花焯水备用 罐焖牛肉的做法2(罐焖牛肉) 锅中加入黄油，放入一半的大蒜末和香叶煸香 倒入番茄酱和黑胡椒翻炒 放入土豆、洋葱、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿继续翻炒2分钟 加入牛肉汤和熟牛肉。加盖儿小火炖20分钟后加适量盐调味儿 锅中加入另一半大蒜末、淡奶...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  怎样做罐焖牛肉 才好吃

  标签：猪肉

  罐焖牛肉 1． Rib Eye牛肉切滚刀块（这样纤维最短，吃起来嫩）。番茄酱的作用一是去腥，二是让汤变滋润，不会肉柴。 2. 牛肉在加了料酒的冷水中泡上一个小时，中间要换一到两次水和酒。（因为不能用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。）捞出备用。 3．锅中加一点儿底油，加葱姜炒香，再下入比较多的番茄酱，炒出红油。再把牛肉加入，下料酒，加烧开过的水（一定是要热水）。再加一点白胡椒粉...[ 查看全文 ]

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  罐焖牛肉怎样做才好吃

  标签：罐焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  罐焖牛肉 1.把牛肉切成小块，进沸水滚，去掉血沫和杂质。然后换锅水，加入牛肉，洋葱，芹菜，八角，黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出，底汤留着备用 2.取一焖罐，将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入，再下入煮好的牛肉块 ...[ 查看全文 ]

  tatatabalatuu

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  樱式酥皮罐焖牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱式酥皮罐焖牛肉 1.牛腩切乱刀块，洋葱切厚片，大蒜包好皮洗干净 2.以前妈妈炖牛肉的方法是先飞水去血，然后再炖。我不太喜欢这个过程，总觉得用水煮全是血水的牛肉腥臭味非常大，今天我选择用冷水泡，把血水泡出去再炖。这样即省去飞水的过程，炖煮的时候...[ 查看全文 ]

  生命啊我的女排

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  樱式酥皮罐焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  love旺旺120

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  咖喱土豆焖牛肉的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎； 2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒； 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒； 4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖； 5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱； 6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，...[ 查看全文 ]

  爱车爱生活54

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  冬菜红焖牛肉的做法步骤

  冬菜红焖牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将各类食材切成大块，尤其牛肉，大口吃肉才是王道。西红柿顶部画十字刀后用开水烫一下，去皮，切成块。 2. 首先烧开一锅水，将牛肉块焯一下，将血水去除。 3. 将焯好的牛肉块、洋葱和西红柿，放入高压锅中，以及除了盐之外的所有配料也加入。加入清水，以没过牛肉为准。如果是电压力锅，设置牛羊肉档位开始烹制。普通压力锅就上压后30分钟后解压。 4. 牛...[ 查看全文 ]

  没有伞的小孩5

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  西式土豆焖牛肉

  标签：家常菜 西餐

  土豆焖牛肉是冬季人们最爱吃的一道家常菜，这道西式的土豆焖牛肉味道香醇浓厚，里面含有葡萄酒的淡淡香醇和月桂叶的清新。由于有加入了多种蔬菜，在追求美味的同时也让其更富有营养。 将牛肉切成大块、在上面撒上盐和黑胡椒粉，放入油锅内煎煮3分钟后捞出锅。   将切好的蔬菜放入锅内翻炒，并加入月桂叶进去，翻炒6分钟的样子即可。 加入番...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  煎焖牛肉饼的吃法

  标签：猪肉

  煎焖牛肉饼 1.牛里脊肉剔去筋切成薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状；虾米泡发剁成末；葱、姜捣烂用料酒取汁。 2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克（淀粉20克加水20克）、荸荠米、虾米末、葱姜酒汁、味精、盐，搅拌成馅。 3.用平锅烧沸油，把牛肉馅挤成大丸子下入油锅煎，用铲压扁成饼，煎至金黄色，翻过来煎另一面，待七成熟时(时间太长则不嫩)，滗去油；锅内留油50克，下入葱头米稍炒几下，...[ 查看全文 ]

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  咖喱土豆焖牛肉的吃法

  标签：猪肉

  咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎； 2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒； 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒； 4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖； 5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱； 6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，...[ 查看全文 ]

  zpl686868

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  桃梨焖牛肉丁

  标签：家常菜 桃梨焖牛肉丁

  桃梨焖牛肉丁 【菜名】 桃梨焖牛肉丁 【所属菜系】 全部 【特点】 清香适口,别具风味。 【原料】 原料: 牛腿肉750克, 桃子3个(约400克),生梨3个(约400克), 葡萄干50克,土豆120克,葱头100克,番茄250克。调料:食油100克,精盐、 胡椒粉适量 【制作过程】 (1)将牛肉洗净切方丁;桃子、生梨除皮去核剖成两爿,番茄洗净切丁,土豆洗净去皮切 滚...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的桃梨焖牛肉丁教程也是非常值得学...[ 查看全文 ]

  瘦身专业顾问

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  红酒焖牛肉怎么做

  标签：猪肉

  红酒焖牛肉 1）牛腩洗净切块后飞水，然后加入大约1500ml的水，红酒，姜片和陈皮，大火烧开后转中小火煲1.5小时左右至酥软， 2）胡萝卜洗净去皮切滚刀块，放入牛腩里，加入生抽，老抽和糖，大火烧开后中小火煲大约45分钟左右，把火开大，糖汁略收干即可。 随意式红酒焖牛腱 1、牛腱的高压锅烹饪方法：带筋牛腱一条用清水浸泡半小时后捞起，放入高压锅，加一升水压30分钟。减压后捞起牛腱，摊凉后切...[ 查看全文 ]

  中大巨鼎

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  焖牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖牛肉 1.先将胡萝卜用不加油的热锅炒至变软后盛起 2.加油爆香切粒的牛肉，然后加入清水用慢火把牛肉煮烂 3.水快干时再放入半熟的胡萝卜，加好调料再稍焖片刻，就可以上碟了 酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  mimas258

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  DIY菜心罐的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  DIY菜心罐 1.将莴笋加2勺盐稍腌制半小时。 2.挤掉水分。 3.加少量白醋，少量糖，拌匀即可。（辣椒丝是装饰） 扒菜心 锅里放适量水和盐加热炒一下菜心，凉水里清洗沥水装盘。 油5-6成加入+花椒炒香转小火+蒜泥+干红辣椒段+酱油+白糖+香油煸炒捞出底料洒在油菜上。 汁儿倒入少许水淀粉（稀点）煸炒収汁儿淋在菜周围ok. *** 淋汁儿绕着底料，炒香的花椒和辣椒酥碰到汁儿就少了点香味儿 ：） 蛰...[ 查看全文 ]

  langjxipa8181

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  酱焖牛肉怎样做才好吃

  标签：酱焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱焖牛肉 1.准备好所有材料 2.牛腩洗净，切成3cm大小的块，土豆，胡萝卜，洋葱去皮，切成3cm大小的块，大葱切成大段，姜去皮切片备用 3.锅中倒入油大火加热，待油4成热时，放入葱段，...[ 查看全文 ]

  彭得道

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  板栗焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗焖牛肉 1.辣椒，大料，花椒，姜片，蒜，洋葱 2.牛肉洗切好 3.锅中炒香配料 ...[ 查看全文 ]

  我曹你文库

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  煎焖牛肉饼怎么做

  标签：虾

  煎焖牛肉饼 1.牛里脊肉剔去筋切成薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状；虾米泡发剁成末；葱、姜捣烂用料酒取汁。 2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克（淀粉20克加水20克）、荸荠米、虾米末、葱姜酒汁、味精、盐，搅拌成馅。 3.用平锅烧沸油，把牛肉馅挤成大丸子下入油锅煎，用铲压扁成饼，煎至金黄色，翻过来煎另一面，待七成熟时(时间太长则不嫩)，滗去油；锅内留油50克，下入葱头米稍炒几下，...[ 查看全文 ]

  傻傻的情你

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  蘑菇焖牛肉如何做好吃

  标签：蘑菇焖牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蘑菇焖牛肉 1.牛肉切大块儿，提前两个小时泡水去血。 2.葱切段，姜切片，口蘑一切四瓣。 3.番茄洗净放搅拌机里打碎。 ...[ 查看全文 ]

  guangdaochangq

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