私家辣酱教程图解

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  私家辣酱的做法

  标签：肉馅

  小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

  骑鹿找羊

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  香菇辣酱教程图解

  标签：香菇辣酱 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  香菇辣酱的做法步骤 1. 将所有材料准备好放入碗中备用 2. 油烧热依次放入豆豉，姜，蒜，甜面酱，大酱煸炒; 3. 放入辣椒，香菇搅拌均匀; 4. 依次放入糖，盐，白醋;中火熬制约3小时;直至酱粘稠，油刚没过酱...[ 查看全文 ]

  会飞得fish

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  牛肉辣酱教程图解

  标签：牛肉辣酱 牛肉

  牛肉辣酱的做法步骤 1. 切好的辣子，还有蒜。都倒锅里才想起来照相，几乎一下啦~会后补上辣椒的样子的。 2. 放糖，千万不要少放。为了不干锅，糖出汤。 3. 翻腾几下，放牛肉。我放的是牛肉干，鲜牛肉一样。 ...[ 查看全文 ]

  yongkong312

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  私家大馄饨的图解教程

  标签：猪肉

  家常快手三鲜小馄饨的做法步骤 1. 普通面粉中逐次加入适量水，用筷子拌成雪花状。冷水或者温水都可以。 2. 再用手合成团，盖好饧面二十分钟。 3. 饧面的同时拌制馅料。虾仁洗净，去沙线，切成几段。也可以剁成泥，这个看个人喜好吧。 ...[ 查看全文 ]

  瀚美农庄

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  私家辣酱怎么做最好吃

  私家辣酱 1. 步骤一:首先将西红柿去皮切成小丁放入粉碎机中打成蓉状到入容器中。 步骤二:将线椒和小米辣切丁并同时将姜和蒜拍碎一同放入粉碎机中打碎备用。 步骤三：用啤酒将干黄酱懈开，锅中放入50克花生油加入肉馅进行煸炒，然后将西红柿蓉到入锅中继续煸炒片刻在加入懈好的干黄酱和黄豆酱及甜面酱继续翻炒30分钟即可。[ 查看全文 ]

  幸福滴答蒲公英

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  牛肉香辣酱教程图解

  标签：牛肉香辣酱 肉馅

  牛肉香辣酱的做法步骤 1. 讲牛洗后凉干水分，剁成肉馅备用。 2. 取红辣椒酱250g（最好是当年红辣椒剁细后用菜油盐腌制的） 3. 将花生米炒熟，取皮，再压碎备用。 4. 生姜洗干净后剁细备用。 ...[ 查看全文 ]

  183402430

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  私家三汁焖锅的图解教程

  标签：排骨

  川味辣子鸡（图老师优食汇）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 在图老师优食汇购买的川味辣子鸡半成品套餐，里面所有调料都包括了，太赞了！ 2. 鸡腿剁成小块，不用脱骨。放入盐、白糖、淀粉、料酒、清水，搅拌均匀 3. 锅中放入约500ml的食用...[ 查看全文 ]

  nhztdslzl

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  辣酱炒肉末的图解教程

  标签：瘦肉

  辣酱炒肉末的做法步骤 1. 瘦肉切末，切好放入盘子里，加入盐，淀粉，搅匀 2. 蒜切末，葱切末，备用 3. 热锅放油，先小火，炒肉，炒散开，在开中火炒香，在放盐，酱油，火几下，在加入三勺辣酱，翻炒，在放少量辣椒粉，一起炒， ...[ 查看全文 ]

  坚信永恒闯天涯

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  肉末豆豉辣酱的图解教程

  标签：瘦肉

  肉末豆豉辣酱的做法步骤 1. 红辣椒洗净 2. 切碎 3. 泡好的豆豉 4. 炒好的花生米 5. 肉末炒熟，放入红辣椒一起...[ 查看全文 ]

  abc梦幻星辰

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  辣酱炒三丝的图解教程

  标签：里脊

  辣酱炒三丝的做法步骤 1. 准备好食材 2. 里脊肉切丝，加入适量生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀腌制15分钟左右，青椒和胡萝卜切丝备用 3. 锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒至变白，盛出备用; ...[ 查看全文 ]

  苏__小白

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  私家酱茄子教程_

  标签：肉馅

  碎肉茄子的做法步骤 1. 梅头肉洗净去皮 2. 切片切丝后剁碎，不用剁成肉泥哦 3. 黑茄子洗净切成长条状 4. 中小火热锅，倒入茄子不断翻炒 ...[ 查看全文 ]

  俺这有空调

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  韩式辣酱烤排骨的图解教程

  标签：排骨

  韩式辣排骨汤的做法步骤 1. 把排骨洗净飞水，撇去浮沫 2. 土豆胡萝卜切块 3. 锅里放入油，加姜片葱加入排骨和花椒3粒大料一粒，加入两勺酱油，炒3分钟加入热水 4. 加入两勺辣酱...[ 查看全文 ]

  潍礻

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  李氏牛肉香辣酱的图解教程

  标签：肉馅

  李氏牛肉香辣酱的做法步骤 1. 豆豉洗净控干，加豆油莫过豆豉，蒸20分钟后，撵碎 2. 锅做底油宽一些，朝天椒炸稍微变色捞起切碎备用 3. 炸朝天椒的油炸香葱姜八角花椒，捞出扔掉葱姜八角花椒，留油，扁炒牛肉馅，变色后，下入豆豉花生中小火扁炒两分钟左右，...[ 查看全文 ]

  刘男神专柜123

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  私家沙茶面基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  沙茶懒人版，酱香鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥； 2. 鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味； 3. 皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟； ...[ 查看全文 ]

  有空抬头看看天

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  私家酱猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  电饭煲做出来的美味－红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里； 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮； 3. 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可； ...[ 查看全文 ]

  洛洛丶posion

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  私家烤馕的做法图解

  新疆烤馕 1. 酵母粉用水融解，加入白糖拌匀 2. 加入面粉、五香粉和盐 3. 揉成面团，饧发40分钟 4. 面团饧发至原来的2倍大 5. 将饧发好的面团揉搓排气，然后盖上保鲜膜松弛10分钟 6. 将松弛后的面团按压成饼，用拳头把中间按薄，边缘稍厚一些，用叉子扎上孔 7. 装入烤盘，饼坯上刷一层油，撒上芝麻 8. 入烤箱，中层，200度，...[ 查看全文 ]

  叶离苏莫叼

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  私家牛肉馅饼教程_

  标签：牛肉

  私家牛肉馅饼的做法步骤 1. 把面粉用热水揉成面团，水要一点点的加，裹上保鲜膜30分钟！ 2. 用花椒水把牛肉馅打开，放点水一个方向打，然后再放水打，直到上劲。 3. 葱姜剁碎末，把所有食材放进牛肉馅里，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  红豆沙3

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  私家奶油蛋糕～的做法图解

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  方洪涛91

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  牛肉辣酱教程_

  标签：牛肉辣酱 牛肉

  牛肉辣酱的做法步骤 1. 鲜辣椒切碎（记得带手套或用料理机呦！） 2. 其他材料都切碎，把牛肉末单独炒一下盛出 3. 锅中倒入和辣椒一样多的油，待油7成热时，倒入辣椒翻炒，待汤汁收些时陆续加入牛肉末，盐，糖，虾粉，香菇末，蒜末，姜末，瑶柱...[ 查看全文 ]

  光头君style

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  私家牛肉韭菜饺教程_

  标签：牛肉

  私家牛肉韭菜饺的做法步骤 1. 街上买好牛肉，直接绞碎拿回来 2. 韭菜胡萝卜洋葱洗净切碎 3. 切碎完全部放在一起 4. 然后放适量鸡精盐吧熬油 ...[ 查看全文 ]

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