私家沙茶面基本教程

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  私家酱猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  电饭煲做出来的美味－红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里； 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮； 3. 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可； ...[ 查看全文 ]

  洛洛丶posion

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  辣酱面基本教程

  标签：辣酱面

  豆干辣酱打卤面的做法 豆干辣酱打卤面做法和步骤1面粉加入盐混合均匀，慢慢加入水，用筷子搅拌成雪花状。可以合成面团就不要加水了，手擀面需要硬点。少许揉合面团，然后可以用保鲜膜盖上饧20分钟再揉。可以反复多揉几次至面团光滑，然后让面团再饧半个小时。2面板撒上面粉把面团擀成薄面皮。面皮折起来切成宽度均匀的面条。（不要太细，很容易粘在一起）切好的面条撒些面粉抖散防沾。 3锅中倒入足量清水...[ 查看全文 ]

  六眼抹身

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  鱼丸面基本教程

  标签：鱼丸面

  鱼丸土豆汤粉的做法 鱼丸土豆汤粉做法和步骤1准备好原材料；锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；加盖煮上五分钟； 2再下入鱼丸煮上一、两分钟；倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；加入盐和胡椒粉调味；最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；盛入大碗中。 3小贴士：1.先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现...[ 查看全文 ]

  瓮丽丽102628

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  私家酱猪蹄基本做法

  标签：猪蹄

  电饭煲做出来的美味－红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里； 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮； 3. 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可； ...[ 查看全文 ]

  哎哟喂去哪呀呀

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  扁豆闷面基本教程

  标签：里脊

  酱香扁豆的做法步骤 1. 蒜切成蒜末，豆瓣酱备好 2. 扁豆去筋，择成小段，洗净沥干 3. 油烧热，把蒜末炒香 4. 下扁豆，翻炒片刻，加入豆瓣酱，炒香 ...[ 查看全文 ]

  逯中华

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  意大利面酱基本教程

  标签：意大利面酱 主食

  肉酱意大利面的做法 肉酱意大利面做法和步骤1锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  蘑菇意大利面基本教程

  标签：里脊

  蘑菇意大利面的做法步骤 1. 所有食材的都切丁，里脊肉按照个人口味腌制 2. 锅热后放橄榄油，然后大蒜用压蒜器压碎，放葱头，编炒一会儿，为了让洋葱头里的甜味儿出来，就不放糖了 3. 里脊肉，西红柿丁放进去，之后就关小火 ...[ 查看全文 ]

  Caicos_奶爸

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  香菇鸡蛋面基本教程

  标签：香菇鸡蛋面

  香菇肉丝炒粉的做法 香菇肉丝炒粉做法和步骤1米粉提前一个晚上泡发（如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈）；香菇切片、瘦肉、白菜切丝，白菜可以切得粗一点；2鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝；锅热油，放入瘦肉丝炒散，然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒； 3放入泡好的米粉，一同翻炒至米粉变软；放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀；加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可，出锅时撒点葱花。 4在一日三餐...[ 查看全文 ]

  妖孽看板凳

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  青菜鸡蛋面基本教程

  标签：青菜鸡蛋面

  鲜虾番茄鸡蛋面的做法 鲜虾番茄鸡蛋面做法和步骤1番茄洗净去皮切丁备用，大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。2锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳，剩余的油即虾油。（要注意虾壳不能炸糊。炸后的虾壳拌入少许盐，很酥脆，也是不错的下酒菜。刚炸好的虾油不是太红，放置一天后会变得非常红。虾油用不了的可以储存起来，用来拌凉菜炒菜都可，非常香。）3取3汤匙虾油，入葱姜爆香，放入番茄丁大...[ 查看全文 ]

  萌着萌着就蒙了

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  意大利面肉酱基本教程

  标签：肉馅

  意大利面肉酱的做法步骤 1. 将材料均切成丁丁，本人比较懒，除了西红柿，其他的都用料理机打碎了。（胡萝卜的量打的比较多，因为另一个菜要用到） 2. 黄油融化，先炒肉，炒到变色，边炒边弄碎哦。 3. 加入胡萝卜丁、洋葱丁；炒到半熟，加入番...[ 查看全文 ]

  冀造纸

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  辣肉面基本教程

  标签：辣肉面 里脊

  辣肉面的做法步骤 1. 辣肉面的肉，可以选择做成肉丁、肉丝、肉糜，我比较喜爱间于肉丝和肉糜之间的肉，这样吃起来比较有质感，但又不会老。 2. 加1大勺料酒、生抽、老抽、少量鸡精和鸡蛋，顺着一个方向搅上劲。 3. 再放入葱花，搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  ewing142

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  菠菜火腿面基本教程

  标签：火腿

  菠菜火腿面的做法步骤 1. 准备食材。火腿肠切片。菠菜洗净切段。荞麦面是现成的。 2. 加油。油热之后加水。看面的量。不过荞麦面比较吸汤。很容易稠或者结团。可以稍微多放点水。 3. 可以在水快沸腾的时候加入盐。免得面去锅后手忙脚乱。 ...[ 查看全文 ]

  青岛蜗牛L

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  培根意大利面基本教程

  标签：培根意大利面

  培根白酱意面的做法 培根白酱意面做法和步骤1准备材料。先来煮意面：锅中加水，烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐。 2加入意面煮10分钟（依产品包装上建议煮制的时间操作）。面捞出后沥干水份，放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。 3另取一个大碗，将淡奶油中加入蛋黄，芝士粉。搅拌均匀就是白酱。 4培根切成宽度一致的小条，洋葱和蒜切小丁，罗勒切碎。平底锅中加入10ML的橄榄油，约5成热时将...[ 查看全文 ]

  0857yok

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  西红柿鸡蛋面基本教程

  标签：西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面做法和步骤1葱姜蒜切丁，西红柿洗净切块备用。2锅中放油，放入葱姜蒜翻炒，然后放入西红柿翻炒至出汁。3在锅中倒入凉水，然后烧开至翻滚，加盐，倒入少许酱油，然后滴几滴香油。4放入面条煮至9成熟时，将鸡蛋打散倒入，鸡蛋飘起来后就可以了。 5做西红柿鸡蛋面时，西红柿一定要先煸炒一下，而且要炒出汁再倒水更好吃。 6鸡蛋的营养价值非常丰富，被营养学家誉为“理...[ 查看全文 ]

  我才是包少爷

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  茄丁面基本教程

  标签：茄丁面 里脊

  茄丁面的做法步骤 1. 肉丁切好，两勺鲍鱼汁腌制，加少量料酒和少量淀粉，抓薄浆，滑油，同时不停用筷子搅散。 2. 肉丁滑油搅散两分钟后加入辣椒碎一起，油要多一点，油太少肉丁很容易煸干，口感差 3. 锅中加入一勺料油，会很香的，肉丁再滑一...[ 查看全文 ]

  yangguangjian4

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  豆角焖面基本教程

  标签：豆角焖面 豆角焖面的做法 里脊

  豆角焖面的做法步骤 1. 豆角，山药洗干净切好。牛里脊切片加料酒酱油葱姜蒜腌制半小时。 2. 锅里放油，加葱姜蒜炝锅，爱吃辣的放干辣椒。倒入腌好的牛肉片炒变色加豆角山药，加酱油一起炒一会，加水，莫过菜。开锅加面条，面条上放一点油。转小火二十分钟看水差不多没了就可以出锅了 新疆豆角焖面的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  番茄肉酱面基本教程

  标签：番茄肉酱面

  西红柿肉酱面的做法 西红柿肉酱面做法和步骤1西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，剥去外皮后切碎；瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀；生姜与大蒜切成末，葱切花； 2起油锅，放入姜蒜末爆出香味后下入瘦肉末，炒至肉末变色，放入适量的剁辣椒与郫县豆瓣酱，炒匀后再加入少许料酒炒匀，放入西红柿，炒匀后用小火将其煮约5分钟至浓稠状，再放入适量的盐炒匀，下入葱花，...[ 查看全文 ]

  守候你地温柔

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  私家牛肉面怎么做

  标签：私家牛肉面

  酸汤牛肉面 1. 准备材料 2. 西红柿去皮切碎，越碎越好 3. 锅烧热加油，放西红柿煸炒出红油后加水，调入盐、鸡精和香醋 4. 倒入碗中凉凉备用 5. 锅内加热水，开锅后把豇豆焯熟 6. 放入宽面煮熟 7. 入冷水过凉。放入酸汤中，加牛肉、豇豆，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就可以了 眷村牛肉面 1. 牛肉沿筋膜划开，清水浸...[ 查看全文 ]

  恺撒ct10

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  沙茶面怎么做

  标签：沙茶面

  沙茶面 1. 在高汤中加入沙茶辣，搅拌均匀；用文火煮开，加入辣椒面，椰子粉，边搅拌边煮，煮上10分钟 2. 加入生菜 3. 烫熟，捞出 ...[ 查看全文 ]

  小洋芋111

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  自制炸酱面基本教程

  标签：自制炸酱面 里脊

  自制炸酱面的做法步骤 1. 把葱切3cm段，姜片2片，1头蒜切沫， 2. 黄瓜、胡萝卜切丝 ，（本人刀工差到可以忽略） 3. 烧一锅水，里面加点盐、食用油，面条更筋道！ 4. 把买现成的...[ 查看全文 ]

  iamfansofyou

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