妈妈教的家传炸酱面基本做法

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  茄子炸酱面基本做法

  标签：茄子炸酱面 肉馅

  茄子炸酱面的做法步骤 1. 茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干 2. 撒适量干淀粉拌匀一边备用 3. 大蒜、葱姜切碎 4....[ 查看全文 ]

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  营养炸酱面基本做法

  标签：瘦肉

  营养炸酱面的做法步骤 1. 首先把干香菇用温水泡发好把食材切丁备用 2. 一勺料酒，半勺糖我还用了两勺味达美，再加四勺泡香菇的水，放碗里备用 3. 起锅放适量油 4. 把切好的肉丁...[ 查看全文 ]

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  土豆炸酱面基本做法

  标签：土豆炸酱面 猪肉

  土豆炸酱面的做法步骤 1. 土豆切小丁，五花肉切小丁，葱姜蒜和青椒切碎。 2. 热锅倒入少许花生油，把肥肉丁下入锅中炸酥后。 3. 下入葱姜蒜末爆香后，倒入其余的肉丁翻炒。 4. ...[ 查看全文 ]

  勇往直前之坚持

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  韩式炸酱面基本做法

  标签：韩式炸酱面 牛肉

  韩式炸酱面的做法步骤 1. 把五花肉/土豆/洋葱切成1厘米见方的丁 2. 五花肉丁用盐/料酒/淀粉稍微腌一会，然后锅里放油放入肉丁翻炒。 3. 肉丁翻炒变色后放入土豆丁翻炒 4. 然后...[ 查看全文 ]

  影魅幽牙

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  美味炸酱面基本教程

  标签：美味炸酱面 猪肉

  美味炸酱面的做法步骤 1. 首先分别将胡萝卜、黄瓜切成细丝。胡萝卜和香菇切粒。鸡蛋煎好切蛋丝。豆芽放在水中烫下。猪肉切成肉末。备用。 2. 将面条放在水中煮熟，不要太烂。 3. 锅里放油，多些，将肉末炒致变色，加点老抽调色，分别加入胡萝卜粒和香菇粒翻炒，依次加入豆瓣酱和少许蒜...[ 查看全文 ]

  空谷幽兰9111

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  香菇炸酱面基本教程

  标签：香菇炸酱面 猪肉

  香菇炸酱面的做法步骤 1. 全家福，准备就绪 2. 香菇、胡萝卜、尖椒切小丁，鸡蛋打散，注意尖叫和香菇胡萝卜分发放，因为它们不是一起下到锅里，打鸡蛋时加入一小勺温水，再加入两三滴白醋，会使炒出来的鸡蛋更多且更蓬松 3. 鸡蛋炒熟，铲成小...[ 查看全文 ]

  前世的今生

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  京式炸酱面基本做法

  标签：肉馅

  京式炸酱面的做法步骤 1. 手擀面煮熟，过冷水。然后将肉馅加入自己喜欢的调料翻炒。后直接浇在冷面上，依个人口味加入少许的黄瓜丝，绿豆芽。吃的时候可以依个人口味加上少许醋，麻油，辣椒油。最后记得喝一碗面汤。原汤化原食。 老北京炸酱面的做法步骤 1. 将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好，做成菜码备用。黄...[ 查看全文 ]

  MHISC

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  零失败炸酱面基本做法

  标签：肉馅

  Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕（零失败6寸）的做法步骤 1. 模底铺一层牛油纸备用； 2. 将饼干分开，中间夹心另放置于碗中； 3. 如图； 4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干； ...[ 查看全文 ]

  小坏蛋波波

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  简单炸酱面基本教程

  标签：瘦肉

  好吃简单炸酱面的做法步骤 1. 买来的肉洗净剁成末，姜蒜葱切末；干黄酱兑水搅拌开来。 2. 放油，烧热放入肉粒翻炒，中途加盐，大料面，姜丝，蒜末，味精；肉炒好后放入稀释后的干黄酱，再适量添水熬半个小时左右。 3. 最后一点淀粉兑水，放入葱末，味精收汁...[ 查看全文 ]

  俪gg

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  自制炸酱面基本教程

  标签：自制炸酱面 里脊

  自制炸酱面的做法步骤 1. 把葱切3cm段，姜片2片，1头蒜切沫， 2. 黄瓜、胡萝卜切丝 ，（本人刀工差到可以忽略） 3. 烧一锅水，里面加点盐、食用油，面条更筋道！ 4. 把买现成的...[ 查看全文 ]

  iamfansofyou

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  什锦炸酱面基本教程

  标签：火腿

  什锦炸酱面的做法步骤 1. 把香菇和木耳泡发切丁，洋葱切丁，碎肉剁碎，火腿切丁，厚百叶切菱形，小葱切碎 2. 锅里倒油，葱炒香，把所有配料放进去爆炒两分钟，加豆瓣酱和少许盐，加入高汤，然后沟入淀粉，待汤汁浓稠关火，下面 3. 下好面，把...[ 查看全文 ]

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  炸酱面

  标签：家常菜 炸酱面

  炸酱面 炸酱面, 汉族面食,流行于 北京,上海、 广东、 东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由 华侨带入韩国。炸酱面是由 菜码、 炸酱拌 面条而成,将 黄瓜、 香椿、 豆芽、 青豆、 黄豆切好或煮好,做成菜码备用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习炸酱面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜...[ 查看全文 ]

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  炸酱面怎么做 秋波炸酱面

  标签：小吃

  这就是做好的秋波炸酱面。   1.将菠菜和小番茄洗净备用。 2.锅中烧开水，放入菠菜快速焯烫备用。 3.将焯烫过的菠菜用冷水冲凉，小番茄对半切开。   4.将面条放入开水中煮熟盛出。 5.在面条中加入准备好的炸酱料或豆瓣酱拌匀。 6.用筷子卷起面条摆出造型放入盘中，再用菠菜和小番茄装点即可。   [ 查看全文 ]

  走失1987

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  炸酱面（夏日美味～香菇炸酱面、手擀面）的做法

  标签：主食

  炸酱面（夏日美味～香菇炸酱面、手擀面） 1. 自制手擀面N人份。（简略步骤：面粉、水、鸡蛋、盐和成较硬的面团，醒30分钟，用擀面杖擀成2mm的片然后切成条，煮熟待用） 2. 锅内爆香葱姜末、一半蒜末、洋葱末，肉末炒熟，放入料酒、黄豆酱、郫县豆瓣酱继续煸炒，加入香菇末，再加适量老抽...[ 查看全文 ]

  gaohaijianghao

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  五花肉炸酱面基本做法

  标签：五花肉炸酱面

  炸酱面的做法 炸酱面做法和步骤1选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。 2锅里多倒入一些油，油温后下葱花炒香后，下肉丁炒去水分，同时也把肥肉的油炒出。炒炸酱，油一定要多放，不然酱会很干，而且会糊锅。 3倒入混合好的黄酒和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅...[ 查看全文 ]

  Hi亲爱的明天

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  炸酱面酱的做法

  标签：面食 面条

  炸酱面酱怎么做最好吃怎么做炸酱面酱好吃 券菲&韩式炸酱面 材料 【主料】500克猪肉 1000克面条（生 【辅料】黄瓜适量 胡萝卜适量 洋葱适量 青椒适量 【调料】色拉油适量 300克炸酱 料酒 淀粉 黄瓜切丝 做法 一、辅料和肉切成丁 二、猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟 三、锅中放油倒入腌好的猪肉丁，炒变色加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟后倒入春酱300克，再炒五分钟...[ 查看全文 ]

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  肉丁炸酱面

  标签：家常菜 肉丁炸酱面

  肉丁炸酱面 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入 盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。 特点:咸香。主料:猪后臀尖肉300克, 黄酱250克、 面条; 辅料: 青蒜、 绿豆芽、 黄瓜丝; 调料:食用油、精盐、白糖、鸡精...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉丁炸酱面教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持...[ 查看全文 ]

  可靠的高新程

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  家常炸酱面 自制正宗炸酱面味道棒

  标签：家常炸酱面 炸酱面的家常做法 炸酱面的做法 养生食谱

  家常炸酱面 自制正宗炸酱面味道棒 炸酱面，大家一定都不陌生吧。家常炸酱面的做法其实挺简单的，不用出去买，在家也能做出来，而且营养更高，口感更香。想知道炸酱面的家常做法以及炸酱面的做法吗？那就一起来看看吧。 炸酱面的主要原料就是面条以及一些佐料制作而成，下面就给你们介绍下它的各种简单做法。 方法一 材料 干黄酱1袋，甜面酱半袋，鸡蛋2个，肥...[ 查看全文 ]

  miandbban63

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  正宗炸酱面（夏日美味～香菇炸酱面、手擀面）的做法

  标签：面食 面条

  怎么做炸酱面（夏日美味～香菇炸酱面、手擀面）好吃 香菇肉酱茄子煲 茄子是我们餐桌上十分常见的家常蔬菜，它是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其它蔬菜无法比的，多吃一些可软化血管，降低胆固醇，是高血压患者的食疗佳品。 很多人说茄子非常吸油，所以不爱做，但是我喜欢用微波炉来预熟茄子，不仅味道不错，而且非常少油，更健康，这样做最大的好处是再也不用担...[ 查看全文 ]

  ranccf2

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  怎样做家传秘制老北京炸酱面酱最好吃

  家传秘制老北京炸酱面酱正宗做法/图解/步骤： 五花肉洗净，加同温饮用水，煮至沸腾，血水排出后，控水晾凉，切丁备用。 洋葱1头，姜1块，蒜1头，分别洗净去皮后，洋葱切丝，姜切末，蒜拍碎，备用。 大火热锅后，依次倒入姜末，五花肉丁，花生油，花生油量需没过肉丁，翻炒，至肉丁完全变色，调至中小火。 ...[ 查看全文 ]

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