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百财福袋基本教程
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1. 胡萝卜,冬笋,香菇,葱姜蒜洗净,加肉馅,加生抽,加鸡精,加盐。
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2016-04-16
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百财福袋基本教程
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鸡肉小福袋 食材: 鸡胸肉,青椒,圆生菜,韭菜,番茄,冬笋 辅料: 盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,糖,料酒 做法: 1.将鸡肉洗净切小粒,用盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清抓上劲 2.青椒切小粒,冬笋切小粒后焯火去涩味,圆生菜稍烫使其变软,韭菜也稍烫 3.锅上热油,七成热时,倒入鸡肉炒至变色时,依次下入冬笋、青椒,翻炒均匀,放少许盐调味后起锅备用 4.将生菜处理成圆形,像包烧卖那样将炒好...
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