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卤鸡蛋的图解做法
用以前的卤水卤肉卤鸡蛋(卤水做法看我的其他菜谱)的做法步骤
1. 把以前的卤水拿出来
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2016-04-16
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禅风翠韵
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芊歆嫣然
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鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可。 煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳。 各种菜叶洗净。 ...
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梅干菜卤鸡蛋的做法
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梅干菜扣培根 我这个人吧~比较懒~一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎(说白了都是基本不做),但是也由不得我啊,学校里面也没冷库什么的,我这种处女座病患一次一定要至少半斤,根本吃不完啊没法放,所以很少做,一般也就是香肠火腿有的时候打牙祭吃点腊肉咸肉咸蹄髈之类,不为别的,容易存放~ 我对梅干菜向来就是执念,雪里蕻梅干菜笋干梅干菜甚至是小青菜梅干菜都喜欢,甜味咸味也不挑,这几天...
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乡巴佬卤鸡蛋的家常做法
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乡巴佬卤鸡蛋 1. 首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用冷水冲下(这样鸡蛋就很好剥的),剥好放入砂锅中 2. 将所有调料和配料放进去,加水。 ...
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偌在下雪天见你
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香卤鸡肝的做法图解
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陈皮卤鸡肝 1. 主辅料: 鸡肝、陈皮、葱姜、大料。 2. 去异味:将洗净的鸡肝,冷水入锅。 3. 烧开后,煮1分钟左右。 4. 捞出、冲洗干净,备用。 5. 锅中加水,放入陈皮、葱姜、大料。 6. 烧开后,加料酒。 7. 加老抽调色。 8. 放入备用的鸡肝。 9. 小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。 ...
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啤酒卤鸡蛋 1. 准备好所有的材料,这些鸡蛋并不是都用了,做了13个这次,用了两瓶啤酒(一瓶330ml) 2. 鸡蛋冷水下锅,水开后再煮3分钟关火。过凉水剥皮 3. 把剥皮后...
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创意卤鸡蛋 1. 采摘各种花草树叶,洗净。 2. 盐水浸泡,再次清洗干净。 3. 选好鸡蛋,用干净布擦洗干净。 4. 准备好的卤料。 5. 树叶粘贴上鸡蛋,用纱布裹扎紧。 ...
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可乐卤鸡蛋怎么做最好吃怎么做可乐卤鸡蛋好吃 卤藕卤肉卤鸡蛋 煮妇的厨房通常有很多“宝贝”,别人不屑一顾,自己却视若珍宝,珍之重之。 一口养熟的锅子,一把用顺手的刀,一个土里土气的泡菜坛子,一小瓶自家熬的辣椒油或葱油,一罐炒菜拌面送粥佐饭都相宜的百搭好酱,还有,一盒老卤水。 我家的卤水使用率还蛮高,隔三岔五就要拿出来用用,卤点牛肉、鸡肉、鸡蛋、藕什么的。每次都要添加新的...
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