超实在简单梅菜扣肉的教程相关文章推荐,超实在简单梅菜扣肉,超实在简单梅菜扣肉的做法,超实在简单梅菜扣肉怎么做好吃,超实在简单梅菜扣肉如何做好吃

超实在简单梅菜扣肉的教程的相关文章

梅菜扣肉

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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【简单宴客菜】梅菜扣肉怎么做

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法宴客菜

梅菜扣肉食材---烧肉。梅菜扣肉食材---梅菜。葱姜备用。 ...[ 查看全文 ]

娇娇爱源521
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梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

露西
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梅菜扣肉怎么做好吃？梅菜扣肉的做法

标签：梅菜扣肉五花肉

梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎么做？梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。材料：五花猪肉适量、梅菜适量、高汤（骨头汤）适量、...[ 查看全文 ]

积石风流侠
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梅菜扣肉的做法

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

楚妤楚楚
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梅菜扣肉的吃法

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 1把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净。 2肉方凉水下锅，水开后煮5分钟取出。 3把肉方控净水份，锅中放少许油把肉方煎一遍...[ 查看全文 ]

梦若瞬间
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梅菜扣肉怎么做完整的梅菜扣肉做法教大家

标签：梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉的做法养生食谱

梅菜扣肉怎么做完整的梅菜扣肉做法教大家梅菜扣肉是一道很常见的菜式，但是却十分的受人们的喜欢。梅菜扣肉咸中带甜，肥而不腻，而且梅菜扣肉的做法也很简单，今天我们就来为大家介绍一下梅菜扣肉的家常做法，让大家知道梅菜扣肉怎么做。梅菜扣肉的做法真的很多很多，今天我们只为大家介绍其中一些较为完整的做法，如果你感兴趣，就跟着图老师小编一起来做一下吧。梅...[ 查看全文 ]

小二是上菜
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梅菜扣肉的家常做法

标签：五花肉五花肉怎么做好吃五花肉的家常做法

梅菜扣肉步骤 1.准备食材。五花肉一方块(选用肉质较厚的)、梅菜一小碗（梅干菜要泡足十二个小时，泡好后反复清洗多遍，去除梅菜中的细纱粒)、葱、姜。 2.将五花肉清洗干净，梅干菜切碎，葱切成大块，姜一半切成大块、一半切成末。 3.汤锅中加入清水，放入五花肉。煮开后，撇去浮沫。然后往锅内加入少许料酒，把大块的姜、葱放进去。小火慢煮三十分钟左右。 4.将煮熟的肉捞出。趁热给肉...[ 查看全文 ]

幸运的的高发
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正宗梅菜扣肉的做法

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

梅干菜一小碗，挑去杂质，用清水快速洗两遍，然后用清水充分泡发带皮五花肉一块，刮去杂毛，清洗干净五花肉入凉水锅中，水开后倒入少许料酒 ...[ 查看全文 ]

最爱的你2货
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梅菜扣肉包的吃法

标签：梅菜扣肉包

传统扣肉（梅干菜扣肉） 1. 自制腌菜（超市的梅干菜）都可以，新鲜五花肉。 2. 将㶽烧至烫手，把肉皮放在锅上烙，除去残留的毛根和猪毛。 3. 将肉片烙至黑黄色，表面坚硬即可。 4. 将烙好的肉片在温水中浸泡10一20分钟即可。 5. 将浸泡软的肉皮洗净晾干。 6. 将腌菜洗净切成小碎粒。 7. 将切好的腌菜，放植物油100g，辣椒、花椒适合自...[ 查看全文 ]

雅典美业联盟
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【图文】梅菜扣肉的做法

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开，捞去浮沫，再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分，烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

小糊涂仙gg
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正宗【乡村梅菜扣肉】----- 简单质朴的农村菜的做法

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

准备好五花肉和梅干菜。锅中加入适量清水，放入五花肉。盖上盖子大火烧开，转中火煮至筷子能轻松的插入五花肉。（期间翻动一下，不要让肉皮粘住锅） ...[ 查看全文 ]

成功或者失败
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梅菜肉你来扣○梅菜扣肉的做法

梅菜肉你来扣○梅菜扣肉 1. 1-猪肉切大块丢冷水里煮10分钟。2-拿出猪肉,用纸吸干水。3-丢到油里炸到金黄色。4-拿出来,丟到冷水里。5-拿出来,用牙签在表面刺无数洞。6-切猪肉厚片,铺在碟子里。7-洗干净梅菜干。8-锅里放油,加姜蒜炒香。加梅菜干。倒所有调料。等汁水出来,倒在肉片上。9-放进锅里蒸1小时。10-完成。 ...[ 查看全文 ]

baojin96
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梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

爱爱爱爱不够2
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梅菜蒸扣肉的家常做法

标签：梅菜蒸扣肉

梅菜蒸扣肉 1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 ...[ 查看全文 ]

现实周刊
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【图文】梅菜扣肉包的做法

标签：家常菜梅菜扣肉包

梅菜扣肉包子的做法步骤 1. 揉好面：步骤是先水和酵母混合，放入100克面粉拌匀，再加入300克面粉揉成三光（盘光，手光，面光），大概20分钟左右，放那静止发酵 2. 把肉切丁，锅里放少量油，等油温升高后放入肉炒成图片这样 3. 再放入梅菜干，继续炒会放入调料 4. 馅做好了放着凉，1小时后的面已发酵成这样（本人做这包子的天气是春天，发酵时间看实际大小而定） 5. 把面分成16份放...[ 查看全文 ]

真够呛的ABB
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梅菜扣肉怎么做莲蓬扣肉的做法

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

露西
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自制梅菜扣肉的做法【图解】

标签：家常菜自制梅菜扣肉

自制梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 2. 梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟 3. 五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟 4. 热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。 5. 将肉切成1厘米左右的片 6. 肉皮朝下摆在碗中。 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

东东哥的笑
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怎么做【乡村梅菜扣肉】----- 简单质朴的农村菜好吃

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法

准备好五花肉和梅干菜。锅中加入适量清水，放入五花肉。盖上盖子大火烧开，转中火煮至筷子能轻松的插入五花肉。（期间翻动一下，不要让肉皮粘住锅） ...[ 查看全文 ]

温柔留给你丶
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怎么做梅菜扣肉好吃

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法梅菜扣肉的家常做法家常菜

将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入姜片和适量白酒；大火煮开，捞去浮沫，再转为小火；一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火， ...[ 查看全文 ]

XinYueee_陌柒
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