汆丸子教程图解

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  生汆丸子的图解教程

  标签：生汆丸子 肉馅

  生汆丸子的做法步骤 1. 将葱姜用刀拍一下,用水泡上制成葱姜水.淀粉制成水淀粉 2. 在肉馅儿中加入白糖/盐/味精/料酒和鸡蛋清，顺着一个方向搅打,在搅打的过程中陆续添加水淀粉和葱姜水,将肉馅儿打至上劲 3. 锅中添水将水烧开,一手团起肉馅儿将肉馅儿从虎口处挤出丸子的形状,用小勺子...[ 查看全文 ]

  1994杨生

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  汆猪肉馅丸子教程图解

  标签：肉馅

  汆猪肉馅丸子的做法步骤 1. 方法很简单，主要是和馅，将花椒水，味精，盐，料酒，酱油，十三香，放在一起搅拌，搅拌上劲后放入香油适量就可以下锅了。是不是很简单呢！ 小贴士 要用花椒水噢 猪肉丸子汤的做法步骤 1. 梅花肉饺好放入姜粉盐生抽淀粉香葱顺一个方向搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  第十三滴菜籽油

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  冬瓜粉丝汆丸子教程图解

  标签：瘦肉

  冬瓜粉丝汆丸子的做法步骤 1. 冬瓜去皮和瓤，切成长1.5---2寸，厚30毫米的片。 2. 肉馅放入盆中，加入葱姜米 鸡蛋清用筷子顺着一个方向搅拌， 3. 肉馅边搅拌边加入精盐 胡椒粉 鸡粉及少量香油，至肉馅上劲后，打入少量清水，肉馅变光滑即可。 ...[ 查看全文 ]

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  冬瓜汆丸子的图解教程

  标签：冬瓜汆丸子 肉馅

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  晶晶1136482136

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  小白菜汆丸子教程图解

  标签：肉馅

  小白菜汆丸子的做法步骤 1. 肉馅加入一个鸡蛋，葱沫，姜沫，十三香，酱油，盐，搅匀。 2. 油烧开，加入葱，姜，十三香，爆香，添水。烧开，用勺团肉丸放入锅中。 3. 肉丸全部下入锅中。倒入小白菜。三分钟出锅。 ...[ 查看全文 ]

  _王二虎

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  水汆丸子教程_

  标签：水汆丸子 肉馅

  水汆丸子的做法步骤 1. 先把肉细细的切成小丁。当然用买来的肉馅也可以。 2. 把油菜金针菇洗好放在一边控水 3. 调馅的照片忘记了，我尽量说详细一点。肉馅里打一个鸡蛋加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜（葱姜蒜都是细细的切沫），再加入两勺子的干...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  小白菜汆丸子的图解教程

  标签：肉馅

  小白菜汆丸子的做法步骤 1. 把猪肉剁碎，放入葱姜沫，酱油，盐搅至上劲儿，对了还要放入一个鸡蛋 2. 水没开就要下丸子了，拿虎口挤一下，然后拿勺子给他弄下来放锅里，全部挤完大火烧开放白菜 3. 最后淋点香油，爱吃虾皮放点提鲜，或者蚝油什...[ 查看全文 ]

  浅陌锦希

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  水汆丸子的教程

  标签：水汆丸子 瘦肉

  水汆丸子的做法步骤 1. 瘦肉全部或少许肥肉剁成肉泥，加盐，鸡蛋，味精，用手抓匀 2. 制作肉泥同时，锅里加水、切好的片片冬瓜，熬至水开（忽略掉丸子哦） 3. 水开后可以下丸子了（下丸子时一定要小火哦，不然丸子就散了） ...[ 查看全文 ]

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  汆丸子汤基本教程

  标签：肉馅

  小白菜汆丸子汤的做法步骤 1. 食材如图 2. 肉馅里放入料酒。 3. 还有盐。 4. 再来点五香粉。 5. 胡椒粉也是少...[ 查看全文 ]

  听海的水兵

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  标签：生汆丸子 瘦肉

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  冬瓜汆丸子菜谱教程

  标签：冬瓜汆丸子 肉馅

  冬瓜汆丸子的做法步骤 1. 虾皮洗净备用 2. 肉馅和葱的比例2：1放入料酒，酱油，盐，胡椒粉顺一个方向搅拌后腌制10分钟 3. 冬瓜去皮去籽，切成小方丁备用。 4. 下油锅（少油）煸...[ 查看全文 ]

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  生汆丸子的做法图解

  标签：生汆丸子 丸子

  生汆丸子的做法图解/图解/步骤： 1. 瘦肉去筋去膜，剁碎成茸。 2. 葱姜切末。 3. 将所有主辅料拌匀（除香油和青葱碎或蒜苗碎），并向一个方向搅打上劲。 4. 锅中加入适量水烧开，一般情况我会用乘汤的容器量水，这量就会刚好。 5. 转中小火，用咖啡勺挖起一小勺肉馅，团成团下入沸水中。 6. 锅开后撇掉浮沫，放适量盐和白胡椒粉调味。火不要大，丸子全浮起来就出锅。 7. 出锅后撒上...[ 查看全文 ]

  金哲秀阿

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  水汆丸子的图解做法

  标签：水汆丸子 猪肉

  水汆丸子的做法步骤 1. 把猪肉剁碎，煮好的花椒水放凉倒入肉中（花椒水要适中） 2. 姜、大葱剁碎放入肉馅中。 3. 在肉馅里打一个或两个鸡蛋、再倒入淀粉搅拌均匀。 4. 搅拌均匀后，锅中加水，水中有了气泡便可下入丸子...[ 查看全文 ]

  雪佛兰婚庆车队

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  水汆丸子的做法图解

  标签：丸子 水汆丸子

  水汆丸子正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉馅倒入盆中，放盐，葱末，姜末，鸡精，鸡蛋，十三香，酱油，料酒，搅和搅和，顺时针方向搅，搅和好了静置一会 2. 把水做上，等水开了就开始汆丸子，用手或者小勺都行，我一般都用勺子等丸子差不多了就放粉丝和青菜，尝尝有没有盐味，要是觉得淡就放点盐，等开了就可以出锅了！ 小贴士：  想做出正宗的水汆丸子，就看看吧 姜和葱都切碎 [ 查看全文 ]

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  小白菜汆丸子教程_

  标签：猪肉

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  生汆丸子汤基本教程

  标签：生汆丸子汤 肉馅

  生汆丸子汤的做法步骤 1. 打肉馅要一个方向打 2. 配料 3. 用高汤汆出来的好喝，记得加胡椒粉 小贴士 肉馅加一点淀粉加水一个方向打黏糊就ok了 生汆丸子汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐猪肉丸子的做法步骤 1. 猪肉馅先加一些水搅和均匀，豆腐用刀碾碎倒入肉馅中，加盐，生抽，鸡粉，耗油搅拌均匀，最后再加入淀粉，可以让丸子更好成型炸的时候不容易散，淀粉可以多一点，不好把握用量的话可以先炸一个看会不会散在调节淀粉量 2. 锅里倒油，筷子插油锅里有气泡油温就可以下丸子了，炸到八分...[ 查看全文 ]

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  猪肉汆丸子的菜谱教程

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  猪肉汆丸子的做法步骤 1. 姜剁细（小窍门：先切细丝，再横切丝细，不用剁就很细） 2. 葱也剁细（就剩块葱白了，就用了。小窍门：把葱竖向用刀划开，划成细丝，再横切，如果觉得不够细再剁） 3. 肉馅中放入葱姜末，打上3个鸡蛋，用筷子按照一个...[ 查看全文 ]

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