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1. 豆腐和皮蛋切小块,摆盘。
2. 小碗里调入盐、糖、鸡精、生抽、香油搅匀。淋在豆腐上。
3. 香葱、香菜切碎,撒在豆腐上。
凉...
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2016-04-16
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凉拌皮蛋 皮蛋凉拌着吃,是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙,下班回家得晚,就用两三个皮蛋,剥壳,直接用筷子捅成小块,淋一点芝麻油、酱油(那时候还没有生抽、老抽之分),撒一点盐、辣椒粉,拌匀,就是一道菜了。 凉拌皮蛋 食材:皮蛋、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒; 凉拌皮蛋的做法 1、蒜瓣、生姜切末;红尖椒去蒂洗净,切细丁;三样食材混合,加盐,搅拌均匀,用...
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游客泰特
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京AG60016
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妮妮小盆友55
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凉拌鸡皮蛋 1. 皮蛋剥开后一个切成6瓣。 2. 辣椒、蒜头切好备用。 3. 放入小碗里,加入辣椒粉、热油、生抽、醋、稍腌制一下。 ...
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周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,放点酱油和剁椒上去最是开胃!好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋,然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈。 1原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋 2内酯豆腐切开,小心地切成薄片 3然后一定要小心的码放在盘子里面 4皮蛋一个,...
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皮蛋豆腐 1.把豆腐扣入盘中,静置片刻,倒去溢出的水 2.将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后撒上香葱末,倒上烧热的食用油,撒上鸡精和盐,即可搅拌食用 皮蛋豆腐 1、嫩豆腐切块; 2、皮蛋切成四瓣; 3、豆腐和皮蛋放入盘中,放上葱花,淋上酱油膏即可食用。 皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、盐、香油...
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