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1.皮蛋剥壳切瓣待用,入生抽、红油辣椒、白糖、花椒粉、胡椒粉少许、味精少许拌匀即食。
红油凉拌皮蛋
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2015-11-29
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皮蛋鱼片汤 1.皮蛋去壳切好备用、香菜切断、小葱切碎 2.鱼肉片成薄片,加入盐,鸡精,料酒,一个蛋清,少许生粉用手抓粘后腌制30分钟 3.锅内放油,七成热时放鱼头、鱼骨煎至两面发黄...
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