1. *土豆切小块,豆腐切适当大小的块,葱和尖椒切段。
2. *往石锅内倒入淘米水,将约2汤匙的大酱放漏网中,用勺子按压至完全溶解淘米水里。
3. *开火,放入尖椒和土豆一起煮,沸腾后,中小火煮到土豆熟。
4. *放入豆腐,葱段和海带,再煮几分钟即可。