1. 把二刀肉煮熟切成片。蒜米切节,青红椒切成菱形。
2. 适量油炒香肉片,下姜蒜片。再下香辣酱。下干辣椒和干花椒,然后下青红椒进行翻炒。调味调入白糖,味精,鸡精少许。下蒜苗。起锅前淋少许香油 装盘成菜。ok!