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椒子酱一一冬季家常菜的做法
椒子酱一一冬季家常菜的做法步骤
1. 五花肉切丁(我这次用的是肉皮)放少许料酒和盐腌制10一15分钟
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2016-04-16
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家常菜美味食谱 酱烧茄子
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夏天吃茄子是可清热解暑,另外对于容易长痱子、生疮疖的人也是非常的有帮助的。 1.茄子洗净,猪肉剁碎,青葱、蒜头和姜剁碎备用。 2.在肉末里加料酒和少许的青葱、蒜头和姜末,拌匀了腌二十分钟。 3.茄子切粗条状,把甜面酱、蚝油、蕃茄酱和生抽调好备用。 4.起油锅,倒入茄条用中小火炒软后盛起。 5.再起油锅,倒入剩下的青葱、蒜头和姜末炒香,倒入...
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寒冬饮食来驱寒 家常菜帮你冬季保暖
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驱寒家常菜不仅在食材选择上有讲究,同时烹饪时也很考验煮妇的功力。今天笔者就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷。 健康小常识 我们先看看冬季适宜吃的驱寒食物: 普及健康知识 肉类:羊肉、牛肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 生活小窍门...
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