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水煎包教程_
水煎包教程_
一学就会做水煎包的做法步骤
1. 面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟。
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2016-04-16
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水煎包
水煎包的做法
猪肉
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水煎包的做法步骤 1. 拌好的肉馅,把葱姜,五香粉耗油,十三香,盐,鸡精,鸡蛋放到里面,拌匀 2. 面团用温水,就和饺子面一样,比饺子面在软一点,让面醒会,面里也可,放个鸡蛋,我就放了一个 3. 醒好面,切成剂子,幹成面皮,包成小包子,...
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钢七连的士兵V
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三鲜水煎包的做法步骤 1. 第一步是准备包子馅。忘记拍照了。 猪肉剁碎,加入胡萝卜(先翻炒一下逼一逼油)、木耳、蚝油、酱油、胡椒粉、盐、油…加一点点水顺时搅拌几下。就OK了! 2. 第二部是和面:我是用面包机和面功能。面粉倒入面包机,酵母粉用120ml温水搅拌开。一起倒入面粉中。开始和面。和好面,等待...
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幸运的的高发
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生煎包的做法步骤 1. 酵头事先做好放冰箱冷藏12小时以上。(其材料:普通面粉100g,凉开水80g,糖8g,酵母2g混合揉匀) 2. 面粉,泡打粉、鲜奶、酵头放入容器里揉成光滑的面团进行发酵。 3. 馅材料备好,芹菜和豆干切细小的粒放入到猪肉馅里。...
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Yc杨大少
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猪肉煎包的做法步骤 1. 将5克酵母粉倒在小碗中,加30/40度的温水,静置5分钟左右,倒入盛好面粉的盆中,慢慢搅动面粉,然后分几次倒入温水,一边倒一边搅拌,直至无干燥的面粉,然后将面粉揉成团,盖上盖子静置2小时左右。 2. 将猪瘦肉切成小肉丁(也可以用肥瘦相间的肉或者带肥肉的瘦肉,根据自己饮食习惯...
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獒行天下716
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...
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解密哥CCTV
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香煎花生豆腐饼#急速早餐#的做法步骤 1. 香菜切末 2. 热锅加油炒熟花生米、杏仁,自然冷却后,装进保鲜袋中,用擀面杖压碎备用 3. 豆腐捣碎,放在一个大碗中 4. 加入花生碎、杏...
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长街送纸和笔墨
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非正式生煎大包教程图解
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鲜美多汁的虾肉生煎包的做法步骤 1. 首先制作内馅,虾仁洗净用牙签挑去虾线后切成小粒,拌入白胡椒粉、料酒和盐拌匀备用。 2. 猪肉糜中加入生抽、老抽、耗油、盐、糖拌匀后分次加入清水用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲后加入解冻并沥干水分的速冻玉米粒和做法1 的虾仁混合均匀即成。 ...
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没有轻易的低头
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水煎饺的做法步骤 1. 猪肉剁成肉馅,加姜末,食盐,生抽,米酒搅拌均匀,再分次加入少量水,搅拌至水被肉吸尽。猪肉上劲后,再加入一汤匙食油搅拌均匀。 2. 韭菜洗净,切碎,加入到猪肉馅中,倒入一汤匙食油,搅拌均匀。 3. 包饺子。我常用的...
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栗子啊栗子1
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水煎包子的做法步骤 1. 馅好吃,打馅很重要:1. 烧相当多的油,快冒烟时,丢入几粒花椒,关火,捞出花椒不要。凉后拌揉糜进去,加料酒(二锅头), 生抽,生蛋,姜糜,顺一个方向搅上劲!加葱(洋葱粒)、豆干粒,五香粉或花椒粉,盐适量。发面一般需饧3-4个小时,揣进1大勺面。分小剂子,杆成四周薄,中间厚的皮。包包子。在醒15分钟。 ...
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Luck24幸福
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水煎包水煎花卷 水煎包又叫水煎包子,是 安徽、 江苏、山东、台湾、广东、香港和 澳门地区常见的 点心,有一层薄薄的 面粉水做成的薄衣,馅料有 猪肉、干贝等,广东水煎包加入 虾仁,台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史,起源于山东 利津县(古称“ 凤凰城”),现主要以 博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!水煎包水煎花卷教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师...
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小处男呦丶
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辣椒包教程_
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辣椒包的做法步骤 1. 将辣椒洗净,把根拔掉,备用(不要扔,一会还要再塞回去),姜,葱,香菜,猪肉切末备用 2. 将盐,味极鲜,味精,葱末,香菜,姜末,十三香,淀粉陆续放入肉末中 3. 用保鲜膜盖上,腌制半个小时 ...
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冰花水煎包 教程图解
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冰花水煎包 的做法步骤 1. 先发面 酵母用温水化开,加入面粉中,再加入适量清水,揉成软一些的面团(面要较软),放在暖和的地方发酵。等面的体积变大,内部成蜂窝状就发好了。 肉馅 1.白菜切末,木耳切小块,葱姜切末备用。 2.肉馅中加入凉的熟油,葱姜末,一个鸡蛋,五香粉,少许将肉,盐,顺一个方向拌匀。再加入少许盐和香油。 3.在肉馅中加入切好的白菜(过水后,挤出水份),...
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水煎包的图解教程
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水煎包的做法 水煎包做法和步骤1荠菜摘洗干净,沥干水分;略微焯一下,捞出过凉,挤干水分,切碎备用;香菇去蒂,洗净,焯水,过凉,挤干水分,切碎备用;猪肉切小丁,加点料酒和酱油腌制10分钟;2虾去皮去头去虾线,切碎备用;白菜叶子切碎备用;以上原料混合,添加葱姜香菜碎; 3先用油把馅料拌匀,然后添加盐、生抽、白胡椒粉和味精拌匀,最后添加一点香油提味;取发好的面团揉匀,分割成等大的面剂,...
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青椒木耳猪肉水煎包的做法步骤 1. 发面:面粉加入酵母粉发酵待用 2. 面发好后,揉面,醒面,切面团(大小厚薄要适中) 3. 调馅:精肉,大葱,泡发好的木耳,青椒,姜片,料酒,酱油,盐一起加入料理机中搅拌,加入适量花生油。 ...
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骑在马背上驾
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猪肉豆角包的做法步骤 1. 第一步:面粉中加入适量干酵母(一公斤面粉加半汤匙干酵母)加35℃的水和面 待面团表面光滑 盖上保鲜膜静置发酵 2. 第二步:五花肉去皮剁碎 大葱切末 放入适量黄酒 生抽 老抽 白胡椒粉 3. 第三步:长豇豆洗净入滚水中...
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灌汤包子的做法步骤 1. 面粉加在大一点的盘里,温水加少许盐调一下; 2. 加入适量温水活成絮状;不要一次加太多水~ 3. 揉成面团,后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好; ...
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踢了个蛋
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一学就会做水煎包的做法步骤 1. 面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟。 2. 猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲,最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。 3. 面团分成小剂子,擀成圆形面皮。 ...
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水煎马蹄饺的做法步骤 1. 准备就绪 2. 包好马蹄饺,很简单,跟正常饺子一样,只不过不用捏褶,然后两边角合在一起捏死 3. 锅中加入少许色拉油当做底油,然后加入带有淀粉的水倒入锅中没过饺子的3/2,小火慢煎 ...
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韭香煎饺的做法 韭香煎饺做法和步骤1将生姜捣碎,然后加入4汤匙清水,搓成姜汁。韭菜切碎。香菇和葱花切碎。猪肉剁成肉糜,加入香菇、黄酒、葱花、姜汁水、鸡蛋清、白胡粉、适量盐、干淀粉和2汤匙花生油。2充分搅匀,至肉很稀软上筋,有粘连性。加入韭菜碎搅匀。取饺子皮,把肉包在中间,然后对折,封好口。 3在皮上折成皱子。平底锅放1汤匙油,油温后放入饺子用小火煎。煎到饺子底部结成硬壳后加100ml清...
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轻功燕子门1990
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水煎饺的做法步骤 1. 在平底锅中刷一层食用油,然后把饺子一次排在锅中,开中火,煎至饺子底面微黄,(可以晃动一下锅,饺子很轻松地晃动,即可判断饺子底面已经变硬)然后加入清水,超过饺子的底部,但不要超过饺子中间的高度,不然的话,韭菜饺子会过火的,盖上锅盖,焖至水干。 2. 最后在锅边淋适量的食用油,晃动锅体...
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