肉蓉冬菇酿豆腐基本教程

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  肉末酿冬菇的做法步骤 1. 先准备好冬菇，冬菇选择中等大小的，去除蒂，洗好待定。 2. 把瘦肉剁好，剁成肉末就好，然后放碗里，加上胡椒粉、盐、油、酱油，搅拌好，腌半个小时，趁这个时间把蒜头剁碎，待定备用。 3. 把肉末酿到冬菇根蒂处，放了肉末之后就再添加剁碎了的蒜头。全部都一...[ 查看全文 ]

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  肉酿豆腐基本教程

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  肉酿豆腐的做法步骤 1. 肉切成肉末，加入蚝油，盐，鸡精，葱花，生粉均匀搅拌，放一旁腌制一小会。 2. 豆腐切成稍微略厚的块状，挖去中间部分。待用… 3. 将腌制好的肉，放入掏空的豆腐块中… ...[ 查看全文 ]

  你就是个疯子吖

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  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀 2. 葱切末，黑木耳、山药切细丁 3. 放入肉馅中搅拌上劲 4. 油豆腐用筷子在中间搅个洞，把...[ 查看全文 ]

  juii772

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  冬菇炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  冬菇炒肉的做法步骤 1. 冬菇用温水泡开，剪成对半 2. 用生粉盐油腌制瘦肉 3. 炒到半熟 4. 单独炒冬菇，加蚝油和水焖熟，后加去瘦肉一起炒一会，就可以起锅 ...[ 查看全文 ]

  淡青色Sky

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  酿豆腐基本教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 肉馅

  酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  肉末酿冬菇基本做法

  标签：瘦肉

  冬菇素菜包#浪漫樱花季#的做法步骤 1. 冬菇和海米提前浸泡，泡软后洗净 2. 将泡软的冬菇和海米切碎 3. 洗净的青菜放入煮沸水的锅中焯水，沸水中要放盐和油，这样能保持青菜的翠绿 ...[ 查看全文 ]

  拳击教练张鹏

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  尖椒酿肉基本教程

  标签：尖椒酿肉 肉馅

  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

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  肉酿豆角的做法步骤 1. 长豆角洗干净， 2. 整条入开水中焯熟， 3. 把猪肉剁碎，加入鲮鱼肉（买鱼时让摊主搅好），调入少许姜汁，盐，胡萝卜碎，糖，搅拌上劲 4. 取一条长豆角...[ 查看全文 ]

  牵猪逛论坛

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  青椒酿肉基本教程

  标签：青椒酿肉 肉馅

  超下饭的尖椒盒/虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先把买来的鲜肉混着葱姜剁成肉馅儿，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油、盐和少量的白糖搅拌均匀备用。 2. 买那种带辣味儿的尖椒，清洗干净，把辣椒蒂摘掉 提示敏感的朋友：戴手套操作，有的人碰了辣尖椒，手会被辣得很疼。 ...[ 查看全文 ]

  _______紅薬水_

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  香菇酿肉基本教程

  标签：香菇酿肉 肉馅

  香菇酿肉的做法步骤 1. 香菇剪去梗，泡洗干净。 2. 将梗的尾部剪去，刮掉表面黑的部分，然后切碎放入肉馅中，加蛋清、姜末、盐、蚝油、生抽、黄酒、鱼粉、香油，搅打上劲儿，边打边将泡香菇的水一点点加进去。 3. 馅等分9份，取一团放在两手间...[ 查看全文 ]

  爽朗的小野丫头

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  油豆腐酿肉基本做法

  标签：油豆腐酿肉 豆腐

  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 油豆腐用厨房专用剪刀剪开口备用 2. 香肠，胡萝卜，香菇洗净切小丁，加入切碎的葱花，加入生抽和盐拌匀 3. 掀开盖，填入调好的馅料再盖上盖放入盘中 4...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿肉沫基本做法

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  豆腐酿肉沫的做法步骤 1. 半肥瘦土猪肉碎，加入少量葱花，加极小量盐腌好。盐多了会出水。一定是半肥瘦肉才好吃。 2. 我喜欢选择这种软的豆腐，中间挖出一个圆洞，没有工具，只能手工挖，网上有专门的工具出售。 3. 将肉沬塞入豆腐圆洞中，碟...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  肉沫酿豆腐基本做法

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  肉沫豆腐的做法步骤 1. 肉沫用盐和料酒腌制十分钟 2. 豆腐切小块，锅里加水和适量盐烧开后，豆腐掉水 3. 调芡汁：一勺淀粉，一勺蚝油，两勺白砂糖和半碗水拌匀后备用 4. 起油锅...[ 查看全文 ]

  笑我一世沉沦啊

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  苦瓜酿肉基本教程

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  苦瓜酿肉汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥后加入葱花、薯粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 2. 苦瓜洗净去核切段包入肉馅 3. 锅里煮开水后放入苦瓜煮沸转小火焖煮10分钟 4. 关火...[ 查看全文 ]

  苍嘉烨彻

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  口蘑酿肉基本教程

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  口蘑酿肉的做法步骤 1. 上传菜谱的时候已经吃完了哈哈，所以没有图片了 2. 口蘑洗净，拔去蘑菇蒂 3. 葱姜末，生抽，盐，橄榄油，和肉馅搅拌均匀 4. 在拔去蒂的口蘑凹陷处添上肉馅 5...[ 查看全文 ]

  6d3yhp8f5cjqa0

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  肉蓉焖豆腐教程图解

  标签：豆腐

  肉末豆腐的做法步骤 1. 肉糜事先用料酒盐葱腌制，豆腐事先用盐水泡会儿，其它材料备好。 2. 豆腐切块放人热水里（放一点盐）焯一下。 3. 油锅烧热，放葱蒜生姜炒香，加入肉糜翻炒2分钟。 ...[ 查看全文 ]

  香草奶茶vv

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  红烧豆腐酿基本教程

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  红烧豆腐酿的做法步骤 1. 1、豆腐切成四方小块，用小勺挖去中间的豆腐。 2. 2、肉剁成泥，加入葱末、姜末（可以按自己的喜好加其他的如：马蹄末、香菇末等）料酒、生抽、盐、干淀粉一起搅拌均匀。另打一个鸡蛋把挖出的豆腐压碎一起打成蛋液。 ...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐基本教程

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

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  东江酿豆腐基本教程

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  豆腐香菇丸子汤——东江酿豆腐的衍生品的做法步骤 1. 将豆腐捣碎放入肉馅搅拌均匀 2. 用勺子将馅舀成丸子状 3. 锅里接水，至水开，将丸子轻轻放入锅中，推几下，以免粘锅 4. 放...[ 查看全文 ]

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  潮汕酿豆腐基本教程

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  潮汕酿豆腐的做法步骤 1. 将肉去皮切片。腌鱿鱼冲一下外面的盐粒。放上去一起剁碎。剁成肉饼样的 2. 豆腐用盐水浸泡片刻。不容易烂。 3. 豆腐切半。中间挖个缝。缝的豆腐拿来跟肉混一起不会浪费。 ...[ 查看全文 ]

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