自制咸肉 的家常做法

自制咸肉 的家常做法的相关文章

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  自制咸肉做法的家常做法

  自制咸肉做法 1. 1.先把海盐与花椒用中火翻炒，直至海盐炒至微黄。 2. 2. 我准备的是每块1公斤的五花肉.不要太瘦，咸肉太瘦不好吃。 3. 3. 把超过的盐与花椒撒到肉上面，然后给肉按摩10分钟。一定要按摩好，这样盐能很好的服帖在肉上面. ...[ 查看全文 ]

  可爱的玉晨

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  好吃的自制咸肉

  标签：咸肉 好吃

  自制咸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先把买来的五花肉分段切开，具体大小可根据自己喜好而定。 2. 把切好的五花肉放在大点的碗里并撒上食用盐，也可以直接把盐倒在碗里，然后把肉的每一面都在盐上揉搓一会，目的是让五花肉更好的入味。 3. 把腌制好的五花肉肉皮朝上，最好选用带盖子的容器以免冰箱串味。 4. 以上就是腌制部分，就这样超级简单的完成了。 5. 盖子盖上放进冰箱保鲜层，...[ 查看全文 ]

  北京虎王

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  蒜泥咸肉的家常做法

  标签：蒜泥咸肉

  蒜泥咸肉的做法与步骤 1. 准备材料备用，咸肉洗净，切薄片 2. 切好的肉片摆盘，盘内倒入适量的料酒，放入蒸锅内，蒸15分钟，至熟 3. 胡萝卜洗净，切圆片，用牙签做成花朵状 4. 蒸好的咸肉，取出后倒掉盘内的水，以胡萝卜花装饰 5. 撒上适量的细香葱花，大蒜去皮，洗净后剁碎 ...[ 查看全文 ]

  乐观的橙橙橙汁

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  芦笋咸肉卷的家常做法

  标签：芦笋咸肉卷 茎叶蔬菜

  芦笋炒肉 芦笋属于内地食材，在我们这儿见的少，“物以稀为贵”上次看了价格是30元一公斤，这次看了价格是23元一公斤，一周便宜7元，果断来一把来尝鲜。 回家被闺女看到，问这像竹子一样一节一节的是啥？能吃吗？唉，真是吃的少了，这么好看的“蔬菜之王”被闺女说成是竹子。被味家木头听到，问我怎么做，我说清炒，木头马上又是摇头又是摆手的，“清炒不好吃，必须得加肉”，我只得拉开冰箱的...[ 查看全文 ]

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  咸肉炖豆腐的家常做法

  标签：豆腐

  肉末炖豆腐 菜系及功能:家常菜谱 肉末炖豆腐 原料:豆腐400克，猪肉未、白菜心各200克，香油、酱油、精盐、味精、葱花各适量。 肉末炖豆腐的做法 : 1)豆腐切咸骨牌块；白菜心切咸同样大小的块备用。 2)炒锅放到火上，倒油烧热，放入肉末煸炒断生，加入葱花、酱油炒至油熟出锅。 3)砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，再把煸好的肉末撒放在白菜心上，最后把豆腐块放在上面，加盖焖熟...[ 查看全文 ]

  大爱李欢

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  咸肉烤大虾的家常做法

  标签：虾

  咸肉烤大虾 1.大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱 姜 红酒 盐腌半个小时。 2.咸肉在锅内煮成八成熟(咸肉是我在进入腊月时自己腌制的比街上卖的香多了，每年包棕子时用腊肉包的最受欢迎)放凉切成薄片。 3.洋葱 土豆 胡萝卜切成小片。 4.炒锅上火放少许油爆香洋葱 土豆 胡萝卜放点盐 红酒 咸肉汤略炒。 5.在烤盘上铺一层锡箔纸，在锡纸上铺一层咸肉在把大虾排在上面均匀地撒上炒好的洋葱...[ 查看全文 ]

  就怕将来拉清单

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  青菜咸肉粥的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  青菜炒肉片 菜系及功能:家常菜谱 青菜炒肉片 原料: 猪肉200克，木耳35克，青菜35克，油30克，酱油、料酒各10克，味精1克，盐、香油各10克，姜水少许。 青菜炒肉片的做法 : ①将肉切片，木耳泡好洗净大块撕开，青菜择洗干净切段。 ②锅放油烧热，将肉片下锅炒至将要断生时，放人木耳、青菜，用旺火速炒，接着放酱油、姜水、料酒、味精、盐速炒几下，淋上香油即可。 美食搭配小提示...[ 查看全文 ]

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  端午咸肉粽的家常做法

  标签：端午咸肉粽

  端午咸肉粽 1. 五花肉提前一晚用淹料腌制 2. 配料：咸蛋一分为二 。 3. 配料2：新品干香菇，干瑶柱 4. 配料3：绿豆提前浸泡4个钟 5. 配料4：糯米与红肉花生洗净也提前浸泡4个钟，用...[ 查看全文 ]

  张一鸣2002824

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  沙锅鱼鳔咸肉的家常做法

  标签：鱼

  沙锅鱼翅 菜系及功能：家常菜谱 沙锅鱼翅 原料：水发鱼翅750克，带骨鸡500克，鸡汤500克，香菜15克，熟猪油、味精、料酒、精盐、葱、姜少许。 沙锅鱼翅的做法 ： 1．将带骨鸡剁成3厘米见方的块，下开水锅中，氽烫一下，冲洗干净。葱、姜切块，香菜切段，待用。 2．勺加底油，上火烧热，放入葱块、姜块炸一下，加鸡汤、精盐、味精、料酒，调好口味，倒入沙锅内，然后将鸡块放入沙锅内。 3...[ 查看全文 ]

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  皮蛋咸肉粥的家常做法

  皮蛋咸肉粥营养丰富，吃起来很美很糯的滋味。 1瘦猪肉切大丁盛入干净容器里，放入生姜用料酒精盐腌数小时。大米兑入少许糯米清水淘洗后，浸泡40分钟。把泡好的大米用擀面杖研碎。小油菜洗净后切碎，松花蛋切丁。 2煮锅里倒入清水，放入腌好的瘦猪肉丁。大火火煮开后，撇掉浮沫改小火煮20分钟。倒入米碎，小火煮20分钟至汤汁粘稠。倒入松花蛋，小火煮5分钟。洒入油菜，大火顶开后即可。 烹饪技...[ 查看全文 ]

  小密璐璐

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  咸肉菠萝卷的家常做法

  标签：水果

  咸肉菠萝卷 一、将菠萝肉及红萝卜切成条状，长度象咸肉的宽度，用盐水泡。 二、将两条菠萝条及两条红萝卜条田字型排放，用半条感肉卷起来，半条咸肉可包一卷，最后用牙签固定。牙签从中间穿过，刚好在四条条状的中间缝穿过，穿起来不费力，这就是我为什么放成田字形了。 三、放入烤盘，烤约20分钟（时间长短自己斟酌，肉熟即可）； 四、上盘，上盘时要小心轻放，小扁铁铲铲起容易些，否则容易弄烂。 ...[ 查看全文 ]

  zxlxiaoyi

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  咸肉番茄汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  咸肉番茄汤 1、两只番茄切小块，放进料理机打成泥。青菜洗净后切小片。紫菜和咸肉片是超市买的。 2、放一小锅水，放入几片咸肉、紫菜和切好的青菜，倒入番茄泥，加入适量葱、黄酒、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小火炖半小时左右就好了。 番茄肉丝汤 1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用。番茄洗净去皮，切成小块。 2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放...[ 查看全文 ]

  棒棒好银

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  上海咸肉菜饭的家常做法

  标签：主食

  上海咸肉菜饭 1. 备齐所有材料 2. 将切丁后的咸肉放入锅里炒香 3. 加入青菜炒到变色 4. 放入淘好的米里拌匀。加些许盐。将米饭煮熟 5. 好了之后加入一些葱油拌匀在闷十分钟左右就好[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  咸肉汤煲的家常做法

  咸肉汤煲 1. 1.先把咸肉，鲜肉放入锅里煮熟，2.再到入半袋海底捞火锅底料，待锅里翻滚后把肉捞起放入沙锅盖上盖3.把不易熟的素菜先放入锅里煮，待快熟后放入其他素菜，在捞起来放入沙锅中，4.倒入汤汁既可[ 查看全文 ]

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  冬瓜蒸咸肉的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜蒸咸肉 冬瓜去皮，切成5cm长，2cm厚的大片。咸肉切成与冬瓜大小一致的0.3cm厚的薄片。香葱切斜片，老姜切丝备用。 将冬瓜和咸肉按一片冬瓜、一片咸肉的顺序间隔摆好，在盘中铺平，再在表面撒上姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂糖。 大火烧开蒸锅中的水，放入装有冬瓜的盘子，加盖蒸15分钟，取出后淋上芝麻香油即可。 咸肉冬瓜汤 1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片 2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净...[ 查看全文 ]

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  台山咸肉粽的家常做法

  玫瑰粽子 1. 糯米提前泡了一晚上，沥干水分，加入玫瑰鲜花膏搅拌均均 2. 又加了20克无硫玫瑰花瓣，搅拌均均，加了两勺糖，下回称一下 3. 搅拌均匀后就可以包了，是不是很漂亮呀 4. 包好一个了，拍个片片 5. 蒸熟后，香甜的玫瑰粽子，宝宝3岁，吃了两个，可是我忘了拍蒸熟的照片了，蒸了4个小时 咸肉豌豆粽 1. 糯米洗净后，泡水3小时后使用 ...[ 查看全文 ]

  旧爱新欢44

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  芦蒿咸肉丝的家常做法

  标签：猪肉

  芦蒿咸肉丝 1、芦蒿切段入沸水中焯水30秒，用冷开水冲凉。 2、咸肉入笼旺汽蒸约20分钟蒸熟后切成0.2厘米粗的丝，将芦蒿段和咸肉丝加上盐、味精、葱油搅拌均匀装盘即可。 小诀窍 特点 芦蒿质地脆嫩，咸肉丝鲜香适口，两者搭配，口感极佳。 相关链接：咸肉制法 （1）将猪肉切成长18厘米、宽10厘米、厚约8厘米的块，放进蒸笼内旺火蒸至六成熟取出，趁热在肉块上抹盐和五香粉，凉透后待用。 （2）...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  咸肉棒骨汤的家常做法

  咸肉棒骨汤 1. 五花肉切片，放点盐腌1-2天 2. 腌好的五花肉、新鲜棒骨洗净，放冷水焯水 3. 莴苣去皮，洗净，切滚刀块 ...[ 查看全文 ]

  最懒帝

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  咸肉粉丝娃娃菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家常炒之瘦肉粉丝烧白菜 被我老公誉为食堂大锅饭的这道菜是下饭佳品。白菜清甜，瘦肉鲜嫩，加上粉丝嚼劲十足。 材料 大白菜1/4棵，粉丝一小捆，猪瘦肉200g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，香油，生抽 做法 1.大白菜洗净，切横条儿备用，切葱花，粉丝在冷水里略微泡下， 2.猪瘦肉切条儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌制， 3.热锅下油，加葱花煸炒瘦肉，加老抽调色，盛出备用， 4.锅内下白菜，...[ 查看全文 ]

  冰淇淋唯爱2ne1

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  猪油炒咸肉菜饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  宋美龄官邸版咸肉菜饭 宋美龄有个自我评价，说她自己“只有长相是东方的”（Theonlythingorientalaboutmeismyface）。的确对于一个出生在基督教家庭，11岁就远赴美国留学，20岁回到上海，然后就进入基督教青年会和租界市政机构工部局工作的人来说，中国本土文化的影响力实在非常有限。也难怪1975年蒋介石去世后，宋美龄就感到了无牵挂，直接到美国定居，直到10年前于106岁的高龄去世。 不过这位...[ 查看全文 ]

  ミ●﹏☉恢塵

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