1. 取500克面粉加温水(温水里加10克发孝粉搅匀)慢慢加入面粉中揉成面团,放入有盖子的容器中发孝23小时,到面团膨胀810倍就可以了。
2. 所有食材切丁装在容器中,锅内加食用油烧热泼在馅料上,搅匀即可擀。一般蒸10分钟左右就熟了,包子大就15分钟可以了。