1. 猪肉适量煮熟切细末(越细越好),豆腐(最好是南豆腐或是日本豆腐,因为比较软好吸收)切碎,选用细面条用搅拌机打成小颗粒。
2. 锅中放适量的水,下面条。水开放入肉末煮大约6分钟。最后放豆腐搅均起锅。
3. 盛入碗中可以放入肉松、香油来调味。
1.豆腐软滑、入口即化;并含有丰富的铁、钙...[ 查看全文 ]