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秘制小龙虾基本教程
秘制小龙虾基本教程
秘制小龙虾的做法步骤
1. 小龙虾买回来放在水中让龙虾吐沙,反复换水直到水干净。
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2016-04-16
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虾
秘制小龙虾基本教程
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麻辣秘制小龙虾的做法步骤 1. 买回来去除虾线,虾尾中间那个,用牙刷刷干净 2. 刷干净洗干净备用 3. yu锅内放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入麻椒,干辣椒,香叶,放入洗干净小龙虾,翻炒几下,看龙虾变色,倒入啤酒,加入盐, ...
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crazy_du
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秘制麻辣小龙虾的做法
秘制麻辣小龙虾 1. 活虾放盐水中浸泡一小时 2. 捏紧背部才不会被钳子夹,用牙刷清理腹部 3. 尾部由三片壳够成 4. 捏住中间一片用力拽出虾线 5. 用水焯一边备用 ...
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残酷小龙yl
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正宗秘制麻辣小龙虾的做法
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小龙虾怎么做
秘制麻辣小龙虾 步骤 1.买回的小龙虾洗净(自己吃,可以去头,这样更容易入味),备用 2.锅中放入适量色拉油,烧至7层热,下葱姜八角花椒灯笼椒,麻椒等料,翻炒一分钟左右,放入郫县豆瓣酱,继续翻炒,至炒出香味 3.锅中放入小龙虾开始翻炒,翻炒一分钟后,放锅中放入盐、老抽、白糖,继续翻炒五分钟左右,小龙虾的香味炒出后,加啤酒翻...
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共舞探戈88
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秘制麻辣小龙虾怎么做
秘制麻辣小龙虾 1. 锅里烧油,开大火,温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的,辣椒要都拿剪刀剪开,辣椒子不能扔。到辣椒有香味的时候放龙虾。记住,油一定要多,多放点,然后就是要大火。小火的话辣椒不香。 2. 龙虾炒三分钟之后放十三香,多放,盐,多放,酱油和糖少许。最后放点水。盖上盖,炖着。 3. 收汁,尝尝咸...
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祁祁IT
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怎样做秘制小龙虾最好吃
秘制小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 龙虾洗净沥水 2. 准备好各种香料 3. 辣椒葱段柠檬片 4. 起油锅小火煸香2中香料 5. 转大火倒入龙虾翻炒至变色烹入料酒生抽老抽冰糖等调料,加开水大火煮,咸度根据自己口味酌情加盐 6. 汤汁转浓稠龙虾入味时放入3中配料翻匀,关火后可等半小时再起锅则更入味 7. 开始吧,完全停不下来 搜索秘制小龙虾做法大全...
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陈小我01
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红烧小龙虾基本教程
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红烧小龙虾的做法步骤 1. 龙虾一斤,在水里泡一会,用牙刷,刷刷。。脏东西刷掉 2. 刷好,在泡半小时。去去脏水 3. 泡椒准备 4. 所有复材!蒜沫最后用 ...
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一刀死嘻嘻
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秘制麻辣小龙虾如何做好吃
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菜谱
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秘制麻辣小龙虾 1.锅里烧油,开大火,温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的,辣椒要都拿剪刀剪开,辣椒子不能扔。到辣椒有香味的时候放龙虾。记住,油一定要多,多放点,然后就是要大火。小火的话辣椒不香。 2.龙虾炒三分钟之后放十三香,多放,盐,多放,酱油...
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笑多会怀孕88
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怎样做麻辣秘制小龙虾最好吃
麻辣秘制小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来去除虾线,虾尾中间那个,用牙刷刷干净 2. 刷干净洗干净备用 3. yu锅内放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入麻椒,干辣椒,香叶,放入洗干净小龙虾,翻炒几下,看龙虾变色,倒入啤酒,加入盐, 4. 大火炖至烫收干净,放入小米辣,加入糖,香葱, 5. 烫收干,出锅 搜索麻辣秘制小龙虾做法大全分类: 海鲜|午...
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三毛来啦闯天涯
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秘制麻辣小龙虾怎么做最好吃
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麻辣小龙虾 夏季正是吃小龙虾的季节,也是夏夜消遣的最好的美味。说起小龙虾,就会想起簋街,簋街是吃小龙虾的聚集地。远远的就能感受到麻辣鲜香的气息。夜幕降临的时候,整条街灯火通明。每个餐馆都卖小龙虾的。每个餐桌上都会点上一份小龙虾的。麻辣小龙虾已经成为簋街的招牌菜了。 麻辣小龙虾是湖南小吃,口味辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。小龙虾好吃,...
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爱你_ok
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香辣小龙虾基本教程
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香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)的做法步骤 1. 1、首先要挑选肥美干净的龙虾! 2. 2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳! 3. 3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己! ...
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单身happy521
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怎样做又到扎啤龙虾季!秘制麻辣小龙虾最好吃
又到扎啤龙虾季!秘制麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 两斤的龙虾,在济南的海鲜市场买的,15块一斤的青虾,倒是很新鲜就是不知道够不够称。可惜养了一下午死了几只。盆友们一定要买生龙活虎的虾虾哦。带手套用刷子刷净虾的腹部,泡干净。多换几次水。 2. 需要的配料准备好。干辣椒切段,辣椒籽留着。 3. 这些是快熟的时候加入的。蒜末葱末,辣椒圈 4. 热锅加油...
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唐门洞信
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红烧小龙虾基本做法
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红烧小龙虾
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红烧小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾要把尾巴里的泥肠去掉,剪掉中间的小爪子,然后剪掉头,把头里面的脏兮兮的胃一样的东西挑掉,最后在水盆里用牙刷把虾的腹部一个个刷干净,。 2. 锅里加油烧热,放入姜丝,葱断和蒜头,倒入虾翻炒,依次放入酒,酱油,盐,糖,加入水,大火烧开,装碗上桌 ...
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DJ小小亮
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蒜蓉小龙虾基本做法
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蒜蓉小龙虾
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蒜蓉小龙虾的做法步骤 1. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,喜欢重口味的可以适当放点盐,在翻炒时还可以放点辣椒。 2. 洗好小龙虾,备用。可以在虾球背后来一...
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丶Q757856333俜
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小龙虾的教程
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小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 2. 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 3. 花椒一小把,干辣椒切段备用。 干锅香辣小龙虾的做法步骤 1. 洗净,切好所需...
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阿道夫536
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啤酒小龙虾基本做法
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啤酒小龙虾的做法步骤 1. 将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净 2. 蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段 3. 炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒(我用的三得利特爽),上盖小火煮15...
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heaven潇潇雨歇
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怎样做秘制麻辣小龙虾(易操作版)最好吃
秘制麻辣小龙虾(易操作版)正宗做法/图解/步骤: 小龙虾一定要挑新鲜的,洗过后,在凉水中煮到水开,关火,然后去头。(个人认为这样更卫生)。 依次放油,炸花椒,放辣椒,都炸微黄,放姜,准备的葱放一部分,调小火,放甜面酱。 转大火放小龙虾,过3分钟后放料酒,再过3分钟左右放酱油 煸炒...
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杰克船长62
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香辣小龙虾教程_
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 清洗小龙虾,买的时候已经让人去掉了肠线,回来就是一个个用干净的牙刷刷刷刷,刷了五六遍,不刷干净不敢吃,真的很脏。 2. 将白糖,醋,生抽倒在碗里调匀备用。锅里倒入油,油热后用花椒爆一下,花椒捞出。 放入豆豉炒一下。 3. 放入姜蒜,干辣椒爆炒。 ...
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懒又懒1987
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十三香小龙虾基本做法
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十三香小龙虾的做法步骤 1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片 2. 小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行) 3. 然后准备油锅,倒入1升大豆油,烧至200度(冒青烟)分批倒入...
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zrdpdhu96151
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冰镇爽口小龙虾教程_
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾在头部三分之一处,用剪刀剪掉黑黑的腮。去虾线(小龙虾线最好去,尾巴有三瓣,捏住中间的轻轻一拉,整条虾线都出来了)。用牙刷刷干净,热油过一下,变色即刻捞起,沥干备用。 2. 青红甜椒,葱姜蒜,洋葱切好备用。加点小配菜感觉味道不那么单调,干辣。巨能吃辣的可切几颗红...
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爆炒小龙虾教程图解
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爆炒小龙虾的做法步骤 1. 龙虾买回来先用盐水泡段时间,然后根据自己情况,处理一下,我这处理的是比较干净的,尾巴都是剃开的,比较方便孩子吃,还容易熟,容易入味 2. 加油,微热,放入姜葱蒜 3. 稍有香味,加入龙虾,加糖,酱油,豆瓣酱,...
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